茶叶知识

新茶陈茶大比拼2013-10-17
“饮茶要新，喝酒要陈”，这是人们长期以来对饮茶生活的总结。新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，我们将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。但也有将当年采制加工而成的茶叶，称为新茶；而将上年甚......
茶叶蛋不宜多吃2013-10-17
茶叶蛋将茶叶的清香与香料的浓香混然一体于我们爱吃的鸡蛋中。鲜美嫩滑、芳香可口，街头巷尾，现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，茶叶蛋却一直被认为是不恰当的鸡蛋食用方法，有悖......
缤纷茶膳之茶香乌米饭2013-10-17
在中国的某些地方，人们仍保留着农历四月吃乌米饭这一古老的习俗。有的地方在清明寒食节吃，而更多的则是在四月初八这天吃。这种饭是以乌米为主料，辅以绿茶粉、白糖等，茶香味浓、香甜可口、油亮清香，把乌叶捣碎,放入汤,让......
并非所有野生茶都能喝2013-10-17
野生茶叶的身价往往比普通的栽培茶要高出很多，这其中难免又映射出了一个普遍的道理：即“物以稀为贵”，而顾名思义，“野生茶”就是从非人工栽培的茶树上采摘下来的幼嫩芽叶，经加工制成茶叶。是对茶树种性特征和不同生育环......
切勿直接嚼食茶叶2013-10-17
说起饮茶，那可是中国人的老传统，那股滚开水冲出的清苦香气令几世的人为之着迷。不论是贵者还是贱者，都已经离不开茶叶，我们知道茶叶的用途很广泛，可以泡饮，也可以加入其它东西佐饮，还可以做成各类茶膳，说到这里您可千万别认......
韩国茶令我跌破眼镜2013-10-17
你听过双花茶，木瓜茶，蔬菜茶，辣椒茶和艾草茶吗？这些茶反正小编是头一回听到，辣椒茶，是什么味道，真的是无法想象。但是在韩国这些五花八门的茶是他们的传统茶，家喻户晓是他们的饭后甜点。小编认为韩国人可能是把做韩国泡菜的......
水是岁月，茶是人2013-10-17
轻捻一指翠，轻薄细小，静若死灰，茶叶本身并说不上好看，也看不出任何风雅。可一旦进入杯盏，一旦与水邂逅。它便舒展，它便舞动，它便回旋，它的每一步仿佛都是精心的构思，演绎着仿佛等待了千年的绽放。百转千回的人生，在春花秋月、......
茶叶，让美容更加实惠2013-10-17
目前有不少化妆品填入了一些茶叶的成分，市面上常见的一些茶叶美容品有茶叶洗面奶、茶叶化妆水、茶叶面膜等等，这些产品都是利用了茶叶的美容效果，将茶叶中的美容成分直接被皮肤吸收。另外也看重了茶叶具有安全、刺激性......
茶档案之莓茶2013-10-17
你可听说过有一种茶叫做茅岩莓茶，莓茶又名土家甘露;此茶采用张家界世界自然保护区的一种叫茅岩莓的葡萄科植物，金顺莓茶，土司王莓茶。根据民间长期的饮用实践和现代科学研究证实，莓茶具有生津止渴、甘喉润肺、护肝益血、......
新世界纪录??333人同擂“擂茶粥”2013-10-17
擂茶粥，大家知道吗？今天一来办公室大家都在聊擂茶粥。说在清远英德市，333名茶农一同擂的擂茶粥创下世界纪录。6月28日在英德凤凰广场，美国和中国香港的世界纪录协会高级认证官予以认证，并为333名茶农颁发了证书。这一消息......
袋泡茶的优势2013-10-17
袋泡茶是一种能迅速溶解的固体饮料茶，易溶入水而无茶渣的颗粒状、粉状或小片状的新型饮料，能很好地保留原料的色、香、味。相比起泡饮茶叶茶，袋泡茶有何优势呢，小编就给您说说这袋泡茶的优势吧！1.快捷时尚：时尚纸盒装轻便......
茶档案之柚子花茶2013-10-17
今天吾要茶坊向大家介绍的是柚子花茶，柚子花，也叫“橘花”，花期早而且比较短，一般集中在每年的3月下旬至4月下旬间开放。主要产与福建福州、浙江金华等地。柚子花茶是用柚子花冲泡而成的花茶，柚子花茶中很有名的是加入蜂......
鸡尾茶的调配2013-10-17
既然是叫鸡尾茶，自然和鸡尾酒有着异曲同工之妙。一杯冲调好的鸡尾茶不仅口感激爽，色泽也鲜丽无比，要是在当中加入几瓣玫瑰花或几片青柠檬，卖相不输于鸡尾酒，鸡尾茶是以茶和花料分别冲泡后再进行混合调配而成，通过这时髦的......
简述竹心茶功效2013-10-17
每次暑假最喜欢去的地方是干奶奶家里，因为她家后山有我特别喜爱的一片绿竹林。特别是夏天的绿竹林，永远是那么的幽静且清凉。说它是后山，更贴切地说是一个微起伏的场地。绿竹分布在大路两旁，轻轻地遮掩在大路的上方，往里......
家如茶2013-10-17
第一次喝的茶是铁观音乌龙茶，不是个人喜好问题，而是爸妈的原因。家中一年四季都备有铁观音茶叶，用爸妈的话说：比较耐泡，汤色金黄诱人，口感浓香，入口后可品到其甘味。在两位老人家的熏陶下，全家人都爱上了喝茶。因此家里典型......
如何判断茶叶是否过期2013-10-17
如今茶已是人们生活当中的健康饮品，茶叶文化也是历史悠久，在中国已经有上千年的历史，其与生活紧密相连，那么平常百姓家常用的茶叶一般可以存放在家里多久呢，会不会像其他食品一样过期变质呢？茶叶有保质期吗？例如福鼎白茶，人......
咀嚼茶叶可以治牙痛2013-10-17
茶已是人们日常生活当中不可缺少的饮品之一，茶也有“东方饮料的皇帝”的美誉，经研究，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、......
健康茶叶亦可美容2013-10-17
当今社会饮茶的人越来越多，很多人也许会懂得怎么喝茶、品茶。但是你知道嘛，茶叶可以美容的哟，方法还甚多呢！茶叶中除含蛋白质、碳水化物外，还含有游离氨基酸及胡萝卜素、B族维生素、维生素C、E等。此外还含有无机盐、微量......
常喝茶可帮助戒除烟瘾2013-10-17
吸烟有害健康这是大家都知道的事情，就连香烟壳子上也有写“吸烟有害健康尽早戒烟有益健康”的字眼，吸烟对人体的危害那是相当的大！烟草燃烧时释放的烟雾中含有3800多种已知的化学物质，绝大部分对人体有害，其中包括一氧化......
新陈茶与真假茶的辨别2013-10-17
新茶比陈茶好，这是指一般而言的，并非一定如此。适时贮藏，对福鼎白茶而言，不但色味俱佳，而且还具香胜之美。又如乌龙茶，只要保存得当，即使是隔年陈茶，同样具有香气馥郁，滋味醇厚的特点。不过，在众多的茶类花色品种中，对较多的茶......
六招巧去茶垢2013-10-17
反复沏泡茶叶，茶杯、茶壶、茶隔里会出现一层褐色的茶垢，清洗起来十分困难。小编介绍几种轻松去除顽固茶垢的小方法。1.用加热过的小苏打浸泡茶具一夜，再用牙刷刷洗，就可轻松将茶垢清洗干净。2.在茶壶或茶杯里放入土豆皮，......
天然纯净的国茶2013-10-17
喝普洱讲究从容，贵在静心。普洱健康减肥，修塑体态。这个茶饮界的时尚新贵，总是让我们追求着一种适度松弛的生活方式，在宁静的午后，沏一壶普洱，跟随茶叶一起舒展身心，把都市生活的浮躁，遗忘在脑后。普洱茶独产于云南澜沧江沿......
茶水间_高效马达2013-10-17
吾要茶坊7月11日讯：设置一个茶水间，或许不如公司策略调整或者领导层变动那样事关重大，但精心设计的茶水间能大幅提升整个企业生产力。什么会使人们在工作中保持愉快、高效？答案是：和关系密切的工作伙伴一起共事。所以，公司......
感悟时光，活出如茶般的精彩2013-10-17
又是一年百花开，年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。在倒扣的时光中，一如既往不厌其烦的消费着生命。一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。就算用金山银山也买不回逝去的韶关。时间是最残忍的剥削者，一点一滴带走曾经的过往，每时......
茶染之染发2013-10-17
黑头发黄皮肤是我们中国人的本色，而在今天我们除了可以穿到五颜六色的衣服外，还可以拥有五颜六色的头发。染发已经成为时尚，年轻人可以随心情改变头发的颜色，配合服饰和妆容，充分显示自己的个性；而中年人由于不断长出白发......