茶叶知识

清饮和调饮红茶有什么区别2013-10-17
最早听说的红茶就是人们往红茶里面加入奶制品，这样可以使茶叶喝起来更加接近饮料，含牛奶的茶饮料。因此也就让更多的人更加容易接受红茶，然而还有另外一种品饮方式，就是清饮，那个时候才是真正体会茶叶口感的时候，品着一杯......
去除茶垢有妙招2013-10-17
喝茶的人都知道茶壶用久了壶里面都慢慢的会积上很多难以清洁的茶垢，如果继续用这个茶壶泡茶，那么这些茶垢的存在就深深的影响了我们的健康。所以要用这个茶壶的话就要定期的给这个茶壶除除垢了，小编这边就给大家介绍这......
冬季饮茶之道2013-10-17
冷冷的冬日，到处都是冰凉冰凉的，人们的第一反应都是“冷啊！”。于是在冷冰冰凉飕飕的日子里人们祈求热、渴望温暖，于是便有了暖手宝、电热毯、暖手鼠标垫等等，更有近两年大热的贴身暖宝宝。这么一个大家都渴望温暖的季节......
茶里加点姜，越喝越健康2013-10-17
生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经；具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效；受到许多人的喜爱，多数人均以其为调味品。在英国就有很多的姜味食品，如姜味面包、姜汁饼干，还有姜汁啤酒、姜汁茶，以及用纯姜汁制成的提味调料。......
离不开的茶情2013-10-17
现代的生活节奏日益加快，人们的负担越来越重，精神也越来越紧张。每个人既要在事业上有所收获，又要在生活中扮演好各自的角色，所以总显得有点疲惫不堪。如果说喝酒可以给人创造初恋般的激情，那么饮茶可以使人在这纷繁复杂......
茶之意2013-10-17
茶是中华民族的国饮、国粹。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。如今茶叶已成了风靡世界的咖啡、可可三大无酒精饮料之一。中国人真是点茶成金哪，把平平凡凡的茶树芽叶制成了人类不可一日脱离、却又物美价廉的瑰......
恋上喝茶2013-10-17
迷恋上了喝茶，却不讲茶道，不懂茶道，只是喝茶而已。不太清新的早晨，仿佛一切都已经被污染，空气被烟雾污染，阳光被不再纯净的天空污染，城市被浮华污染，临窗而坐，最赏心悦目的是刚沏的一杯老白茶，茶叶在沸水里摇曳，从杯子的顶部下......
喝茶喝出的心境2013-10-17
中国人爱茶，就像西方人爱咖啡一样。喝茶也有一定的讲究，每次喝茶，特别刚买回来的茶叶，不同心态在品的感觉上是不同的，这就是小编要说的喝茶心态的重要性，如果心情不好，喝什么茶就没了滋味，而好心情是品好茶的关键，体回中国茶......
饮茶观人2013-10-17
美剧《别对我说谎》、港剧《读心神探》都向我们表明了每个人的一言一行，甚至于一个微小的动作都能解读出我们心中真实的想法，这种心理学的运用大大提高了人们对行为学的关注。小编我也不例外的产生了浓厚的兴趣，还听说......
绿茶饮用小知识2013-10-17
茶??天地间的灵性植物，生于明山秀水之间，与青山为伴，以明月、清风、云雾为侣，得天地之精华而造福于人类。自神农氏(炎帝)发现茶叶以来，茶叶便以其独特的品质和保健功效，流传数千年，深受人们喜爱，中华茶文化越来越发......
老君眉是什么茶2013-10-17
老君眉，茶名，其成名来自于红楼梦中中贾母提到的老君眉，关于这种茶的来源一般有两种解释，一种认为其是湖南洞庭湖君山所产的白毫银针茶，另一种解释认为其是福建武夷山的名丛，而根据最新的研究认为这种茶就是武夷山的名......
红茶过了保质期还能喝吗？2013-10-17
任何食品都有一个保质期，茶叶也不例外，尤其是绿茶红茶这些茶是否新鲜更是受到茶客们的关注。那么茶叶过了保质期究竟能不能饮用呢？专家也给了我们一些解答。红茶属于发酵茶，过期了应该还能喝，其汤色和口感都不会逊色，之所......
茶叶永存不变质的五种方法2013-10-17
现在越来越多的家庭都有了喝茶的习惯，那么，茶叶的存放方式是怎么样的呢？你知道吗？买回家的茶叶喝不完应该如何存放呢？下面小编就来与大家共同探讨一下茶叶永存不变质的五种方法吧。生石灰贮存法：选用干燥、封闭的陶瓷坛，放......
饮秋茶需知2013-10-17
秋茶，顾名思义，就是秋季产的茶。秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好，茶叶内含水分少，更显香气。古人们常说“春茶苦，夏茶涩，要......
吊客单相茶2013-10-17
开吊是丧俗中的一场“重头戏”。一般是由丧家先期发出讣告与哀帖给亲友，到开吊日领帖受唁开吊。旧时士大夫家丧仪繁复，大丧要七七四十九天后才出殡，所以开吊可以选定“头七”或“五七”举行。绍兴习俗对吊唁礼节比......
报丧大碗茶2013-10-17
报丧，绍兴俗话叫“报死”，一般由丧家遣族人或近邻向至亲好友家报讯。按习俗，即使有的亲友已获得消息，但丧家还是要履行责任前去报丧。不论晴雨，报丧人者要用右手倒挟一把雨伞，名曰“倒挟报死伞”。有了这个特殊的标志，......
退婚茶2013-10-17
中国茶文化的博大，各地都有自己的特色茶俗，有趣的是，"茶"在我国的婚礼中，不但与订婚、结婚关系密切，且与"退婚"也有关联。茶不但是联姻的使者，也是断亲的表示。旧时贵州地区，姑娘往往被父母包办婚姻(即父母之命、媒妁之......
洗茶的对与错2013-10-17
人们用茶壶冲泡乌龙茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人，是“不讲卫生”、“不懂茶艺”。但有否想过，这样“洗......
一杯清茶便是一生2013-10-17
小编的家乡坐落在福鼎的一个小山村??青龙村。这里盛产福鼎白茶，村中每户人家都有茶园。众所周知，福建乃丘陵地带，地无三尺平，仅有的农田自然是种上了赖以饱肚的庄稼，而茶树只能委屈的将它种在干旱贫瘠的坡地上，好在茶叶也......
八招教你轻松选好茶2013-10-17
看着茶市里琳琅满目的茶叶你是否会感觉不知道怎么挑，无从下手呢？不要紧，小编这就为大家整理出八个小妙招，让您轻轻松松选好茶。一、查看茶的干燥度。握在手上有轻微的刺痛感，轻轻一捏，若是碎了，则表示茶叶的干燥度良好，茶中......
泡茶和煮茶的区别2013-10-17
喝茶的人多的是，但是泡茶与煮茶的区别你能喝得出来嘛？泡茶的口感和煮出来茶叶的口感的区别还是很大的。尽管家里和单位里都有饮水机，却总嫌它水温不够，泡不出多少茶味，为此特意买了两只电热水壶备用。按通常的说法，乌......
气温骤变，并不会影响白茶的生长2013-10-17
福鼎前几天气温上升的程度令人咂舌，一度接近30度，而在昨天，受冷空气的影响，最低气温又跌到了10度以下，那么天气的持续“变脸”会给即将上市的福鼎白茶品质带来影响吗？小编了解到，白茶看起来虽然娇嫩，但并不娇弱。因为白茶前......
叩手礼的由来2013-10-17
经常喝茶的亲们听说过叩手礼吗？它是喝茶时候的一种礼数,就是主人给客人斟茶时，客人要用食指和中指轻叩桌面，以致谢意。那么这一奇怪的习俗又是怎么来的呢？这来由的版本还挺多的，那么小编就着重其中一个版本向大家介绍介绍......
春季茶叶的保存之道2013-10-17
随着春季的到来，面对家里的茶叶，有些甚至动辄数千元，若不好好保存，将会带来不小的经济损失。储藏茶叶的环境好坏直接影响茶叶保存期的长短。特别是春季，更要慎防“回南天”导致的茶叶受潮。那么春季如何保管茶叶呢？总体上......
何为麻姑茶？2013-10-17
我国是茶叶的故乡，茶叶种类繁多。说的上名的说不上名的，琳琅满目，诸如，碧螺春、铁观音、大红袍、西湖龙井、普洱、金骏眉、白毫银针等等名茶甚是受到大众的青睐，同时也是无奇不有，什么乌牛早、麻姑茶比比皆是。其中乌牛早......