生姜味辛、性微温,入脾、胃、肺经;具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效;
受到许多人的喜爱,多数人均以其为调味品。在英国就有很多的姜味食品,如姜味面包、姜汁饼干,还有姜汁啤酒、姜汁茶,以及用纯姜汁制成的提味调料。
姜茶也是英国人喜欢的饮料
,
和中国人治感冒的姜汤差不多。英国的姜茶做法非常简单,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上十多分钟,姜茶就做好了。
在我国
生姜红茶
也是十分受欢迎的,做法
和英国人的差不多
。将泡开的红茶中放入适量的姜末或是
1-2
杯的姜汁就可以了。如果喜欢甜甜味道,可以适当的加入一些蜂蜜,注意不要过量就行了。在这个寒冷的冬日,生姜红茶是极其适合的,
红茶
本身就是温性食物,与生姜搭配
饮用能够
能在体内产生热能
,驱寒去湿,保护肠胃健康,还能帮助减肥消脂,
女性多
饮更
是有益
健康。
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