茶是中华民族的国饮、国粹。它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。如今
已成了风靡世界的咖啡、可可三大无酒精饮料之一。中国人真是点茶成金哪,把平平凡凡的茶树芽叶制成了人类不可一日
脱
离、却又物美价廉的瑰宝,使饮茶嗜好遍及全球。
喝茶,求一个轻松自在的忘我境界。斟上一杯
福鼎白
茶
,闻其味,观其色,袅袅茶香氤氲弥漫,而心境也渐至悠然,虽然说不上四大皆空,万虑俱净,但至少在茶水的香味中,暂时可将心中的烦恼放在一边,随叹之感慨而排谴忧怀,随茶之清气而洗去俗尘。一杯香茶在手,往往能引发许多遐想,缕缕情怀、款款心曲、文情诗韵、思想情愫如潺潺春水、汨汨清溪。据说著名作家汪曾祺就有“醉”茶的癖好,他的创作灵感无不浸染茶的清韵。
茶是纯洁、中和、清明的象征。茶可以明伦理、表谦逊,不重虚华,崇尚简朴。以茶代酒,永远不会胡说八道;以茶佐餐,必然会是斯文客气;以茶会友,必将营造出一个文明的社会环境。
我想,这个世界上只有喝茶的人最潇洒、最从容,有一份与别人无干,只有自己领受的悠闲清悦。
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茶叶知识
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