茶艺文化

茶是一个人文化的概念2013-10-16
有道阅读8月25日赏：文人爱茶，茶更是一个人文化的概念。在中国古代典籍文献中，记载有大量茶疗、茶词、茶曲、茶赋、茶谚和茶　　传说故事，就连书法、绘画、音乐、舞蹈和戏剧中也不乏茶文化的内容。中国大文人很少不与茶结......
不问地域的茶俗有不同的品茶方式2013-10-16
　　有道阅读8月24日赏：不问地域的茶俗、不同的茶叶品种都有不同的冲泡和品茶方式，以致水温、茶具、冲泡时间和次数、冲泡程序都相应有所不问。像品西湖龙井等上等绿条，宜清品，要用透明的玻璃杯以观注水时雀舌上下翻滚的......
通过饮茶活动陶冶情操2013-10-16
　　有道阅读8月24日赏：《茶经》写道：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。陆羽这里提出了“精行俭德”作为茶道思想内涵。也就是说，通过饮茶活动，陶冶情操，使自己成为具有美好的行为和俭朴、高尚道德的......
《茶叶之路》进驻山西阳高县2013-10-16
　　和茶资讯8月25日讯：随着《茶叶之路》拍摄的时间不断推荐，剧组所经过的地方也越来越多，慢慢的离拍摄结束时间也就短了，这次剧组拍摄到哪里了呢，下面就让我们来看看吧。8月10日至12日，《茶叶之路》摄制组一行走进山西阳高......
布朗人爱饮青竹茶2013-10-16
　　居住在勋海县巴达乡茶树王所在地的布朗族是个古老的民族，大多从事农业，善于种茶。生活习俗大多与茶、竹子有关。布朗人祭火神、请佛爷念经时，在祭品中必需有竹笋和茶办婚事时，得用茶作礼品。如男青年向女青年求婚时，......
茶与社会之茶馆文化2013-10-16
　　茶馆，亦称茶楼、茶肆、茶坊、茶社等。是专门供应茶水并提供消费者品若、聚会、休闲、娱乐的场所。我国是世界茶文化的发源地，也是茶馆业最发达的国家。茶馆业的兴起，为推动茶馆消费发挥了巨大的作用，有力促进我国茶业......
中华民族茶俗之汉族茶俗2013-10-16
　　出于茶贴近老百姓的生活，干百年来茶便成为贴近人们生活的重要组成部分，于是在长期的社会生活中逐渐形成的以茶为主题或以茶为媒介的风俗、习惯、礼仪，即茶俗。茶俗是关于茶的历史文化传承，茶俗是人们在农耕劳动、生产......
佛教对于茶有巨大的贡献2013-10-16
　　茶文化阅读8月29日赏：佛教在汉朝的时候开始传入我国，从此便与茶结下了不解之缘。茶与佛教修心养性时的要求极为契合，因此，僧人饮茶可助其静心除杂，当然会倍加喜爱。唐宋时期，佛教盛行，寺必有茶。很多寺院中还专门设有&ld......
白毫银针的传说2013-10-16
　　茶文化阅读8月29日赏：白毫银针产于福建福鼎、政和两市，简称为银针，是白茶中的极品。口味滋味清醇爽口，香气清芬。一般人群都可以引用。主要功效有清目，抗衰老，降压等。下面我们来看看白毫银针的传说吧。　　很久以前福......
雅安茶产业品牌建设逐年升级2013-10-16
　　和茶资讯8月29日讯：雅安茶产量位居全省第一，产业链条成熟。不仅形成集团化发展格局，还健全了管理服务型组织;同时，雅安茶产业品牌建设逐年升级，产业规划明确。如今，名山县茶企业有了规模，质量有了保证，技术赢得肯定，但缺少......
饮茶之风最早开始于晋代2013-10-16
　　茶文化阅读8月28日赏：茶，可以助兴写诗，可以让浮云山河为之一变;茶，可以降服睡意，使人变的清醒;茶可以增加谈性，言辞能触及万千之象，茶的功用实在是非常大。有一种说法，早晨采摘的成为茶，晚上采摘的则称为茗。饮茶，对于人体......
专家学者为江西茶业发展建言献策2013-10-16
　　和茶资讯8月28日讯：日前，“江西茶业品牌发展论坛”在南昌解放西路龙鼎茶都举行，200多名来自全国各地的茶企代表、专家学者齐聚现场，共同探讨江西茶业行业的发展和品牌建设。江西茶叶的发展，需要大家的共同努......
工业革命的起源与茶叶有莫大关系2013-10-16
　　和茶资讯8月28日讯：英国工业革命的起源与茶叶有莫大关系。18世纪几个经济最发达最活跃的地区即中国、英国和日本，同时也是茶文化最得到弘扬发展的地区。麦克法兰认为，中国茶叶的适时到来，正好适应了英国工业化生产的......
欧洲饮茶先驱荷兰的茶风俗2013-10-16
　　茶文化阅读8月27日赏：荷兰位于欧洲西部。在欧洲，荷兰是饮茶的先驱。远在17世纪初期，荷兰商人凭借在航海方面的优势，远涉重洋，从中国装运绿茶至爪哇，再辗转运至欧洲。最初，茶仅仅是作为宫廷和豪富社交礼仪和养生健身的奢......
明代后期茶道的特点2013-10-16
　　茶文化阅读8月27日赏：明代后期茶道的特点：张岱《陶庵梦忆》回忆明未崇祯年间，饮茶讲究“泉实玉带，茶实兰雪、汤以旋煮，器皿时涤，无秽器、其火候，有天合之者”，反映了明末茶艺流茶道的特色，注重清雅洁净及茶道活......
西藏高原茶文化的特色2013-10-16
　　和茶资讯8月27日讯：每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。西藏高原上的茶文化，至......
茶叶富国论之以茶制夷2013-10-16
　　和茶资讯8月27日讯：清初全国的茶叶产量为235万担，到光绪年间增至450万担，其中三分之一用于出口。而嘉庆年间，政府茶叶财政收入仅为57万两。五口通商后，茶叶富国论甚嚣尘上。以茶制夷，不仅朝中权臣如此看，知识界和民间也......
詹梓金2013-10-10
　　詹梓金教授　1961年毕业于福建农学院园艺系果蔬专业(本科)，“文革”期间下放，1975年调回福建农林大学茶学专业任教，1986年晋升副教授，1994年为教授，1993年起指导硕士研究生，2002年退休。在职期间为茶学学科带头人......
中国茶友会2013-10-10
中国茶友会 - 茶友会宗旨　　宗旨是：以茶会友，广交天下茶友。定期组织各类活动，在社会精英阶层中弘扬和传播中国茶道精神和推广环保低碳理念和健康生活方式。中国茶友会 - 组织架构　　茶友......
《中国茶叶大辞典》2013-10-10
　　《中国茶叶大辞典》是一部融多学科知识的大型工具书，是横跨自然科学、社会科学，知识系统、门类齐全的专科辞典，是国家“八五”重点图书。金书收词9972条，共3266千字，并附有彩图198幅、随文插图216幅。

　　主编：陈宗......
中国国际茶文化研究会2013-10-10
中国国际茶文化研究会 - 协会简介中国国际家茶文化研究会是在1990年杭州召开的第一届国际茶文化研究会上，由海内外茶学、茶文化和茶业经济界人士首先发起，并于1993年11年由国家农业部正式批准成立的......
中国茶经2013-10-10
　　《中国茶经》1992年5月1日上海文化出版社出版，1998年获国家科技进步奖三等奖，迄今，该书已重印21次，销售超过7万册。
　　《中国茶经》由陈宗懋教授任主编，程启坤教授、俞永明教授和王存礼副编审任副主编，邀请茶学界、医......
周巨根2013-10-10
周巨根教授周巨根教授1982年毕业于原浙江农业大学茶学系（现浙江大学茶学系）并留校任教，师从茶树育种学家刘祖生教授从事茶学学科的教学与研究工作。先后获得农学学士、硕士学位。1990年至1991年受国家教委派遣在日本国立......
中华茶人联谊会2013-10-10
　　中华茶人联谊会成立的宗旨是：发扬爱国主义精神，团结中华茶人，增进友谊与合作，促进祖国茶叶生产、贸易、消费和茶叶科技、文化艺术的发展，振兴中国茶叶事业。

　　中华茶联由商务部主管，中国土产畜产进出口总公司代......
鹧鸪斑2013-10-10
鹧鸪斑 - 概要 zhè ɡū bān 1.香名。 2.茶盏名。因有鹧鸪斑点的花纹，故称。 3.形似鹧鸪斑点的花纹。鹧鸪斑 - 相关条目词典词语词汇语言中文......