茶艺文化

水月茶与无碍泉2017-03-02
　　水月茶与无碍泉出自苏州西山，苏州西山是太湖中的第一大岛，水包着山，山孕育水。缥缈峰是太湖七十二峰中最高的山峰，在山峰西麓，是堂里村的水月坞，坞里产有“水月茶”和西山第一名泉“无碍泉”。　　西山著名景点水月寺......
茶道+咖啡=杭州休闲2017-03-02
　　杭州的休闲文化几乎可以由这样的等式来诠释：茶道+咖啡=杭州休闲。如果不信的话，您可以亲身去体验一番。杭州的茶艺馆是全国最多的，也是生意最好的，杭州的咖啡馆也是全国最多的，生意最好的。下班以后去喝茶的口号几乎是......
老壶新泡──「茶乡」原来在蓬莱2017-03-02
　　中国人，是幽默大师林语堂所形容：「只要有一只壶，到哪儿都快乐」的民族，因此而发展出来的制茶工艺、饮茶艺术的讲究，很可能也是世界少有的。　　遗憾的是，经过唐宋明等几代发展到颠峰的中国茶文化，在清朝末年却因为战乱......
水月茶与无碍泉2017-03-02
　　水月茶与无碍泉出自苏州西山，苏州西山是太湖中的第一大岛，水包着山，山孕育水。缥缈峰是太湖七十二峰中最高的山峰，在山峰西麓，是堂里村的水月坞，坞里产有“水月茶”和西山第一名泉“无碍泉”。　　西山著名景点水月寺......
茶道+咖啡=杭州休闲2017-03-02
　　杭州的休闲文化几乎可以由这样的等式来诠释：茶道+咖啡=杭州休闲。如果不信的话，您可以亲身去体验一番。杭州的茶艺馆是全国最多的，也是生意最好的，杭州的咖啡馆也是全国最多的，生意最好的。下班以后去喝茶的口号几乎是......
茶与舞衣2017-03-02
　　也许你曾听过这样一个故事：有一位学者向南隐禅师问禅，禅师以茶款待，缓缓把茶水倒入杯中。但茶满了，他还继续倒。学者就问：‘师父，你的茶已经满出来了，怎么你还继续倒呢？’禅师就说：‘你就像这茶杯一样，里面装满了你自己的看......
抹茶一种生活的态度2017-03-02
　　是一杯清茶，却寻觅不到叶的芳踪；飘一缕清香，却不必忍受味的苦涩。它就是抹茶。有绿茶的清高，也有如水般的平和；有自成一体的个性，也具有容乃大的精神。这就是抹茶态度。很多人喜欢抹茶，喜欢它如春天的绿色，喜欢它与乳酪......
茶与酒有着两种截然不同的人生2017-03-02
　　酒代表了醉的人生茶则代表了醒的人生,中唐的安史之乱是唐代由盛转衰的转折点也是整个封建社会的转折点.对于古代文人而言,醉的人生是对儒家社会理想的执着追求与对社会人生的崇高责任感,并为实现理想与履行责任感......
表嫂茶2017-03-02
　　我先生是位爱喝茶的人，他总在我面前吹嘘他如何品过潮汕功夫茶，喝过湘西擂油茶，当我反讥他“喝过表嫂茶没有”，他便无言了。说起“表嫂茶”，能有幸品尝，纯属偶然。那次到江西出差，途经安福县，主人笑着邀请女同志去喝“表嫂......
品茶赏谜乐融融2017-03-02
　　“生在山中，一色相同。泡在水里，有绿有红。”这是流传于民间的一道生动有趣的茶谜。茶，是中国人的“国饮”；谜，是古今盛行不衰的传统文化。闲暇工余，品茗猜谜，另有一番情趣。我平素喜好品茶写茶，猜谜制谜，饮茶我特别钟情功......
一杯奶茶的等待2017-03-02
　　一生中总该有些让自己上瘾的事情，其实有些好习惯就是这样保持了下来。　　回到家的第一件事情是煮奶茶，尤其在冬天。当你将一杯茶喝完时，疲惫便放下了你。或者在起床的挣扎中，也是因为想喝一杯奶茶的动力让自己终于起......
天下闻名“西湖龙井”2017-03-02
　　“西湖龙井”，因产于杭州西湖山区的龙井而得名。我们一般都叫它“龙井茶”。　　龙井茶为烘焙茶的代表，在制作过程中，必须不断将茶揉搓，因此焙制之后每一片茶叶都变得直且扁平。冲泡后茶水呈美丽的绿色，且散发出炒栗......
小茶人编辑出版《茶的妙用》2017-03-02
　　饮茶思源，我们无不为中华民族博大精深的茶文化而倍感骄傲，也无不为弘扬和发展我国的茶文化而平添了一份责任。作为市级课题子课题，格致初级中学“茶的妙用”课题组运作已近五年，小茶人们还在茶艺老师的指导下，自己动手......
云南普洱甘苦自知2017-03-02
　　一辈子好读书不求甚解，好喝茶不解其味，一杯在手，管什么红茶、绿茶、花茶，来者不拒，状如牛饮，其中甘苦，唯有自知。　　1972年我经插队三年，招工到山西一家工厂，弟弟在云南军垦，约好一起回北京，我因有一点收入，给父母带了汾酒、......
喝杯清茶养精神2017-03-02
　　无论春夏秋冬，在家抑或在办公室或旅程中,我的弟一要务就是喝茶且喝好茶.喝茶对人的好处很多，特别是在人们对保健不断加强的今天，茶更成了一种恒久的饮品。而我的喝茶并不是一种医药般的需求，而是一种嗜好。这种嗜好的......
茶马古道另一种心情与滋味2017-03-02
　　今日发展旅游,无疑要讲历史，讲华夏值得自豪的历史。眼前的茶马古道就是历史的见证，具有人文景观和自然景观的双料价值。而我在赞赏此举之余，心情也确有矛盾之处。如果说自然景观基本上是由于天赐，而人文景观的形成则......
爱美女士品味熏香茶饮2017-03-02
　　我国是产茶的故乡，而如今的茶家族中又多了一个新成员，就是这种“熏香茶饮”。就拿“罗汉养生茶”来说，在它采用的原料中有这种罗汉果糖，它是甜的却不含糖，因此有益于人体健康。而且罗汉果本身是一种重要，有清肺润喉的功......
神州饮茶好热闹2017-03-02
　　中国是世界茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家，生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗，真可谓“历史久远茶故乡，绚丽多姿茶文化。” 　　擂茶：顾名思义，就......
家有普洱别急着泡2017-03-02
　　俗话说：隔年茶如草。而在林林总总的茶中也有“另类”，与酒有异曲同工之处，越藏越醇，身价倍增，那就是普洱茶。著名茶界学者吴甲选先生曾说，普洱茶如古字画一样进入收藏品之列。其实，老普洱茶的“身价”与一些古字画相比绝......
茶诗赏析之贡余秘色茶盏2017-03-02
　　捩翠融青翠色新，陶成先得贡吾君。功成明月染春水，轻旋薄冰盛绿云。古镜破苔当席上，嫩荷涵露别江南。中山竹叶酷初发，多病幸有此釉新。　　赏析：徐夤，唐代诗人。此诗描写的是有青色釉彩的茶具，以及用此茶具盛茶或盛酒的情......
诗情茶意2017-03-02
　　手头有一套中国邮政发行的《茶》邮票，共四枚。第一枚是“茶树”，画面是生长于云南的一棵大茶树，树龄已逾千年，至今枝繁叶茂，这是茶树原产中国的实证。第二枚是“茶圣”，画面是唐代陆羽的雕像，陆羽著《茶经》，写了世界上第......
茶香四溢满红楼──《红楼梦》与中国茶文化（1）2017-03-02
　　中国是茶叶的故乡，是世界上最早发现茶树和利用茶叶的文明古国。　　据茶史专家们考证，相传远在四千七百多年前的神农氏时期，我们的祖先就已经发现茶的药用价值，即“神农尝百草”之说。后来，茶叶逐渐演化为人们日常生活......
茶香四溢满红楼──《红楼梦》与中国茶文化2017-03-02
　　三　妙玉：“这是旧年蠲的雨水”　　茶道讲色、香、味、器、礼，而水则是色、香、味三者的体现者。因此，自品茗饮进入人们的生活和文学艺术领域之后，人们对烹茶所用的水质高低、清浊、甘苦的认识和要求就更前进了一步。......
得天独厚2017-03-02
　　武夷岩茶驰名中外，与优异的自然环境是分不开的。武夷山位于北纬27°35′―27°43′，东经117°55′―118°01′。方圆120华里，平均海拔650余米。四周皆溪壑，与外山不相连接，由三十六峰、九十九岩及九曲溪所组成，自成一体......
茶韵悠扬2017-03-02
　　我爱茶。　　古老的四方字最是漫妙不过，简简单单的一个字，也可以千娇百媚。分拆开来的草木人恰道尽了茶的灵性，得天地之精华的敏慧，微带沧桑如已经人事的妇人，有些落寞、有些喜悦，甚而是有些憔悴，就那么欲语还休地入心入......