- 现代茶艺、茶道的复兴2015-09-08
现代茶艺、茶道的复兴改革开放后,中国社会生产力的迅猛发展,带来了物质生活的迅速充裕,饮茶者开始讲究喝好茶与名茶,再进而至“会 喝好茶”的品茶活动。在物质生活满足的情况下,追求精神文化需求的不断增长,为茶......
- 茶道的审美观2015-09-08
茶道的审美观实现审美观照需要以空明的心境现照万物的本体和生 命,传统美学思想“涤除玄鉴,能无疵乎? ”意为洗去各种主观 欲念,才能进入到对万物本体和根源的观照。所谓“眼前无一 物,无一物中无尽藏&rdqu......
- 茶道的礼仪2015-09-08
茶道的礼仪中国是文明古国、礼仪之邦,素有客来敬茶的习俗。茶是 礼仪的使者,可融洽人际关系。礼貌又代表着人们的素养,是 文明的体现。提倡礼仪,在精神文明的建设中可起到重要的作 用,吸取传统文化的精华,体现时代的特色,是......
- 茶道的规范2015-09-08
茶道的规范茶道涵养修养的方法,恰如将滴滴雨水、请涓细流汇成大 江、大河,以日积月累的点滴小修养汇成大修养。把修养日常化、生活化、细小化,从平常的、具体的事物中融入茶道精神, 在泡茶的琐碎小事上、曰常的生治中都讲......
- 中国历史名茶与普洱茶2015-09-08
中国历史名茶与普洱茶名茶是指有一定知名度的好茶,通常具有 优异的色香味、独特的外形和优异的品质。名 茶的形成往往有一定的历史渊源或一定的人 文地理条件,例如名山、名寺出名茶,名种、名 树生名茶,名人、名家创名茶,名......
- 江北茶区及名茶2015-09-08
江北茶区及名茶江北茶区位于长江中、下游北部,包括河 南、陕西、甘肃、山东等省和安徽、江苏、湖北三 省北部,属于中国北部茶区。茶区年平均气温 15度~16度,茶树较易受旱。茶土多属黄棕 壤或棕,是中国南北土的过渡类型,少数......
- 清代茶艺中的小壶泡法与“烹茶叫宝”2015-09-08
清代茶艺中的小壶泡法与“烹茶叫宝”清代的茶艺活动以小壶泡法较有影响,具明代文人饮茶 遗风,如明代朱大绶辑的《茶谱外集》(约1588年)上栽:“择器, 凡瓶要小者,宜候汤,又点茶注汤有应。”又如清代施鸿保......
- 清代的茶艺与品茶2015-09-08
清代的茶艺与品茶清代的饮茶文化与清代的社会政治、经济、文化密切相 关。在茶类上,清代由于茶叶外贸与内需的扩大,茶类、名茶曰 益丰富,从绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶到黑茶的六大茶类 已经形成。在当时陶瓷外销的......
- 401普洱散茶茶艺设汁-泡一盏安静的普洱2015-09-08
401普洱散茶茶艺设汁-泡一盏安静的普洱:一个属于自己的空间,一首最爱的老歌,再为自己 泡一盏安静的普洱茶,这也是一种奢侈。1、暖壶温盏在这个略有些寒意的秋日,找个小小的水洗让白色的陶杯们一个挨一个挤在一块。往壶里注......
- 普洱茶散茶的冲泡2015-09-08
普洱茶散茶的冲泡一说到普洱茶,大家首先想到的便是七子饼、普洱沱茶、砖茶,却很少想到普洱散茶,似乎普洱散茶只是普洱茶的远房亲戚。随着普洱茶神秘面纱渐渐揭开,人们慢慢注意到了这个 “远房亲戚”一普洱散茶......
- 两汉三国时期茶业东移,文人与茶结缘2015-09-08
两汉三国时期茶业东移,文人与茶结缘汉代,茶叶贸易已初具规模,成都一带已成为我国最大的 茶叶消费和集散中心,成都以西的崇庆、大邑、邛崃、天全、名 山、雅安、荥经等地已成为茶叶的重要产区。西汉时的甘露祖 师吴理真,在......
- 普洱紧茶的冲泡-(说说熟沱)2015-09-08
普洱紧茶的冲泡-(说说熟沱)H9016是一款20世纪90年代由 原中茶云南进出口公司深圳富华公司生 产的茶品,以“紧"、"甜"为主要特色。 和炒得沸沸扬扬的"铁饼神话"相比, 它更多的是一份自然与从容,在时光 的点点流逝中不......
- 普洱茶定义-到底什么是普洱茶2015-09-08
普洱茶定义-到底什么是普洱茶?到底什么是普洱茶?可基本归纳为三种解释:一是普洱茶最原始的解释就是普洱地方 产的茶。普洱茶自古以来以普洱府命名,普洱 是驰名中外的普洱茶的故乡,是普洱茶的原产 地和集散地。这是对普洱茶......
- 宫廷茶道茶艺-宫廷普洱茶的冲泡2015-09-08
宫廷茶道茶艺-宫廷普洱茶的冲泡本文选用的宫廷普洱茶是云南省自然科学基金重点项目2003C30007Z普洱茶研究经过科学 选料、采用科学的加工方法和科学的储藏条件制作而成。其品质特征为:外形条索紧直细嫩,金 毫显露,色泽褐......
- 共享普洱茶道-9856普洱散茶2015-09-08
共享普洱茶道-9856秋日温暖的午后,身外枫叶如火,身边 佳人如梦,共享一壶暖甜的普洱茶,这才是 真正的幸福时光。是9856普洱散茶!干净干燥,赫红而油亮,光泽鲜明;汤色呢,红艳明亮、清澈透底,茶 气清爽,味甘中带甜,温和内敛,熟醇中浓鲜......
- 何为茶艺?-茶艺的由来2015-09-06
何为茶艺?-茶艺的由来茶艺是一个新生名词,最早出现于20世纪70年代的台湾。 台湾人受到世界局势缓和后而掀起的“中阐热”的影响,对中华设 族文化产生了坚定的自信心,通过反省,认识到中国传统文化的优 越性,一批知......
- 马帮茶道-马帮茶的冲泡2015-09-06
马帮茶道-马帮茶的冲泡马帮茶,因云南茶马古道上的马帮而得名。在古时,一队 队马帮,驮着茶叶等物资在崇山峻岭中跋涉,马帮茶也就是在 这漫漫旅途中孕育而生。本节选用的马帮茶是云南省自然科学基金项目普洱茶研究 组研制的......
- 茶艺的由来-茶文化2015-09-06
茶艺的由来-茶文化茶文化是茶艺内容的综合表现,是茶与中国社会各个阶段、各 个层面相结合,经过数千年发展演变而形成的独特的文化模式和 规范,是多民族、多社会结构、多层次的文化整合系统。文化是人类社会生存与发展的......
- 何为茶艺-茶艺的内容2015-09-06
何为茶艺-茶艺的内容从茶艺馆的经营管理,和学习茶艺、提高茶艺水平的角度来 看,茶艺主要包括以下内容:第一,茶叶的基本知识。学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的 分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、选购等......
- 为什么要学习茶艺茶道-提高生活品位2015-09-06
为什么要学习茶艺茶道-提高生活品位品茗赏艺,既是一种物质享受,又是一种精神体验。茶艺既是 一种休闲,又是一种文化。学习茶艺,经常参加茶艺活动,对于保 持健康的身体,提升生活品位,是现实生活中的一个很好的选择。茶艺是一......
- 为什么要学习茶艺-掌握一种生活技能2015-09-06
为什么要学习茶艺-掌握一种生活技能随着人们的生活水平和生活质量的不断提高,茶艺也以其独 特的魅力获得了较快的发展与普及,并逐渐渗透到工作、生活当 中,与社会生活的各个方面产生了日益紧密的联系。客来敬茶,是中华民......
- 现代茶艺馆的起源2015-09-06
现代茶艺馆的起源茶艺馆是从茶馆演化发展而来的,人们把茶馆赋予茶艺的内 容、更优雅的环境、文化氛围、艺术氛围、各具特色的装饰风格,从 而形成了适合现代人追求高雅休闲生活需求的茶艺馆这一新的服务行业。我国的茶馆......
- 为什么要学习茶道茶艺-弘扬中华茶文化2015-09-06
为什么要学习茶道茶艺-弘扬中华茶文化茶起源于中国,茶文化是中国传统文化的一朵奇葩,是中华民 族的瑰宝。茶艺也起源于中国,然而,提起茶艺,人们首先想到的 是日本茶道,在世界上影响较大的也是日本茶道,殊不知这种被世 人称为......
- 港、澳、台等地茶艺馆的发展2015-09-06
港、澳、台等地茶艺馆的发展在台湾提出“茶艺”一词后不久,从法国学习服装设计间台的 管寿龄小姐,在台北市仁爱路芙蓉大设了茶艺馆,这是挂出的 第一块茶艺馆招牌。为了弘扬民族文化,她一改当时岛内阃廊以 胰售......
- 普洱茶道-CT优质饼的冲泡2015-09-06
普洱茶道-CT优质饼的冲泡CT简单的两个字母,一般人可能不 知它的含义,实际上CT有其丰富的内涵, 第一个字母C是英文CHINA的第一个字 母的同时,又是汉语拼音CHA第一个字母;所以第一层含义是中国的茶;而第二字母T,是英文丁tea的......