茶道的礼仪
中国是文明古国、礼仪之邦,素有客来敬茶的习俗。茶是 礼仪的使者,可融洽人际关系。礼貌又代表着人们的素养,是 文明的体现。提倡礼仪,在精神文明的建设中可起到重要的作 用,吸取传统文化的精华,体现时代的特色,是礼仪建设的方 向。
在茶道活动中,注重礼节,互致礼貌,表示友好与尊重,能 体现良好的道德修养,也能感受茶道法动带来的心情愉悦。
礼是人们约定俗成的良好行为规范,是表示尊敬的动作 与态度等。茶道活动中的礼节、礼貌、礼仪依据不同的茶道类 型有不同的表达,茶道中的礼节是指跪姿、鞠躬、作揖、握手、 点头、注目、手势、眼神、鼓掌等。礼貌是茶道活动过程中服饰、容貌、表情、言语、举止等谦 逊、恭敬的外在表现,贯穿于 人的言、听、视、动的整个过 程之中。虽然各种茶道的礼 节、礼貌表达方式不尽一致, 但要求礼貌发自内心的诚恳 和谦恭是一致的。
茶道礼仪是为表示礼貌 与尊敬所采取的与茶道内涵 相协调的一种规格、行为、语 言的规范。
茶道中的礼还要求茶道 活动的参与者讲究仪表,它包括服装、容貌、修饰和整洁程度等应该 具有的一定要求。仪表不单纯是先天决定 的,还与人的后天修养密切相关。
茶道修习还重视人的仪态表达,它包 括人们行为举止的姿势和风度,是人的所 有行为举止的反映。而茶道活动的备茶、 选具、投茶、冲泡、奉茶等程式提供了多姿 多彩的各种姿态、姿势素材可供修习。风 度是人的内在气质的表现,气质高雅、举 止优雅大气、仪表端庄是茶道对仪态美的 要求。
茶道活动是修习礼仪的方法之一,在 各种茶艺表演里,均有礼仪的规范。如“唐代 宫廷茶礼”就有唐代宫廷礼仪,“禅茶”中有敬茶(奉茶〉后僧侣 对客人的礼仪,日本茶道中有主 人对客人的礼仪,客人与客人之 间的礼仪,人对器物的礼仪。在 “台湾乌龙茶茶艺表演”中,有表 演者对客人光临的礼、感谢观看 的礼、助泡敬茶后向客人鞠躬致 意的礼等。
茶道活动中的礼节、礼貌不 仅表现在具体的礼的表达上,还 需因时、因地、因场合的不同,因社会风习不同,使礼仪的表达恰如其分礼仪讲究表达的位 觅、次序、席位,如宾客茶座位置的合理安排,主要宾客与次要 宾客的相应次序等,如果奉茶时先后次序不恰当,虽然仪态仪 表颇佳,仍会被宾客认为不懂礼节,影响茶道活动的气氛。
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