茶艺文化

历史悠久的福建茶文化2013-10-16
　　福建是乌龙茶的故乡，有一千年的茶文化历史，是茶文化的发祥地，福建产茶文字记载，最早见诸于南安县丰州古镇的莲花峰石上的摩崖石刻“莲花茶襟”(公元376年)。这比陆羽《茶经》记载的要早三百余年。比《茶经......
花果山云雾茶的民间传说2013-10-16
　　花果山云雾茶产于江苏省连云港市花果山，是绿茶类名茶。该茶内含物丰富，氨基酸，儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。下面我们来看看花果山云雾茶民间传说吧。　　1、有关云雾茶的来历还有一个美丽的传说：一位善良，秉性聪颖......
拉祜族的特色烤茶茶俗2013-10-16
　　拉祜族崇尚黑色，以黑色为美。所以服装大都以黑布为底，用彩线或彩布条、布块镶绣各种花纹图案。整个色彩既深沉而又对比鲜明，给人以无限的美感。　　食物分生食和熟食两种。熟食主要是烤和煮。过去和现在均有吃烤肉的......
“粗茶淡饭”要怎么解释才准确2013-10-16
　　在日常生活中经常会听到在人们的谈论中说到“粗茶淡饭”一词，这个词是什么意思呢，该要如何解释呢?下面就让我们来看看对其的分析吧。　　“粗茶”是指较粗老的茶叶,如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等......
土家人的“毕兹卡”油茶2013-10-16
　　来凤县山川秀丽，民风古朴，令人神往。所产的云岩茶名扬四海。土家人的“毕兹卡”油茶更是千里飘香。“毕兹卡”是土家族语言，即本地人的意思，在来凤县的“毕兹卡”一日三餐都离不开油茶......
红茶用杯饮或者壶饮有讲究2013-10-16
　　由于红茶品种较多，其所具有的特性也不同，而且由于茶具的使用不同，我们可以将其分为杯饮法和壶饮法。　　一般情况下，工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶、速溶红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、玻璃杯中，用沸水冲泡后......
中国茶馆的历史演变过程2013-10-16
　　茶馆是爱茶者的乐园，也是人们休息、消遣和交际的场所;历史，十分悠久;中国的茶馆由来已久下面我们简要看看中国茶馆的历史演变吧。　　茶馆最早的雏形是茶摊，中国最早的茶摊出现于晋代，此时茶摊所起的作用仅仅是为人解......
《茶叶之路》栏目组一行祁县进行拍摄2013-10-16
　　和茶资讯8月11日讯：与茶有关的影视系列《茶叶之路》现在正在拍摄之中节目自从在中央电视台10套科教频道播出以来，受到观众的欢迎。《茶叶之路》是晋商开辟的一条绵延多年的漫漫商道，于清康熙年间一直延续到20世纪初，......
三皇五帝时代的茶叶传说2013-10-16
　　茶叶在中国有着悠久的历史，饮茶与人们的生活息息相关，那么茶叶的由来是怎样的呢，下面我们来看看有关茶叶的传说吧。　　传说在三皇五帝时代，神农上山采药，那天我们的医药祖先边采边尝，不知不觉中已尝了近72种中草药。草......
中国名茶的三种分类2013-10-16
　　我国有六大基本茶类包括红茶、绿茶、黑茶、黄茶、白茶、花茶这六大类，这六大类下面又有许多茶种，其中有许多的名茶，而这些名茶在时间上还是有所差别的，可以分为历史名茶，恢复的历史名茶和新品名茶三种。下面就让我们来......
茶与佛教千丝万缕的联系2013-10-16
　　茶与中国佛教有着密不可分的关系。佛教初传中国，国人多视之为神仙方术一类。而当时僧人多修习小乘禅法，且严格遵循过午不食的戒规。为了补足午后的营养，提神益思，驱除禅修中的昏沉，同时也为了养生，迫切需要一种秘方或带......
河南郑州春来茶城隆重举行茶盛会2013-10-16
　　和茶资讯8月3日讯：7月30日，河南茶叶十大品牌颁奖典礼暨 “中原国际茶业中心杯”第四届海峡茶艺电视公开赛河南赛区启动仪式在郑州春来茶城隆重举行。省人大常委会副主任铁代生、省十届人大常委会副主任李......
茶叶起源的情况分析2013-10-16
　　茶起源于中国，在中国有着几千年的历史，茶的发展也随着时代的变化而不断的发生着变化。同时随着不断的与世界其他文明之间的交流，茶也慢慢的在世界传播开来。根据许多的史料记载，我们可以看出，世界上其他国家的饮茶都是......
弘扬中华茶文化、倡导高雅艺术2013-10-16
　　和茶资讯8月2日讯：澧县太青山有机食品有限公司成立了一支企业艺术团。32名团员中，既有公司的茶艺师和文艺骨干，也有与公司相关的采茶女、茶农和大学生，他们被分成茶艺表演队和文艺表演队。孙运秀的办团理念很明确：这个......
吴裕泰茶主题活动在王府井茶馆开幕2013-10-16
　　和茶资讯8月2日讯：吴裕泰有着125年的悠久历史，从创建之初就开始始终坚守“好茶为您，始终如一”的目标，一直传承着中华文明最具特色的茶文化，推动着中国传统文化的进化。　　2012年初，以继承百年基业，光大民族......
近年来红茶热不断升温2013-10-16
　　和茶资讯8月1日讯：近年来，红茶热在不断升温，仅红茶品牌就增加了上百个。在福州区域，只要是茶叶店几乎都有销售红茶。根据研究我们可以发现现在一些全国性的茶叶展会红茶展位“很紧张”，例如：在广州刚结束的&l......
黄山毛峰的典故传说2013-10-16
　　黄山毛峰是我国的十大名茶之一，同时也是我国的历史名茶，产于风景优美的安徽黄山之间，成品茶外形细嫩卷曲，茶叶多毫，味醇甘甜，冲泡后香气四溢。其最早是创制于清朝的光绪年间。　　不过黄山茶最早可以的时期应该是在宋朝......
探访纪录片《茶叶之路》的拍摄2013-10-16
　　和茶资讯8月1日讯：作为央视科教频道2012年的重点项目，纪录片《茶叶之路》已与观众见面，随着该片的面世，越来越多的人们开始关注的饮茶的风俗中来，形成了一股新的饮茶之风。对此，我们再次去探访下《茶叶之路》摄制组，来看......
各国饮茶方法相同各有千秋2013-10-16
　　随着茶叶在世界的传播，越来越多的外国人开始饮茶，下面我们就来看看，世界各国的饮茶情况吧。　　亚洲饮茶：斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地，在首都科伦坡有经销茶叶的大......
名山上的茶品――峨眉茶2013-10-16
　　峨眉山是我国的名山之一，提到中国的山峰肯定不会少了峨眉山，峨眉山之名在中国可见一斑。峨眉山层峦叠嶂、山势雄伟，景色秀丽，气象万千，素有“一山有四季，十里不同天”之妙喻。　　峨眉山山区云雾多，日照少，雨量......
白鸡冠得名的由来2013-10-16
　　不知道白鸡冠大家听说过没有呢?这是什么的名字呢?不会是茶名吧。没错这就是茶名，白鸡冠是武夷山四大名丛之一，其它三个为大红袍、铁罗汉、水金龟。不过相对于其它三种茶白鸡冠显得不是很出名，之所以叫做白鸡冠是因为......
白芽奇兰与铁观音的得名由来2013-10-16
　　众所周知不同的茶名字不同，得名方式不同，但各种茶的得名都有其特殊的含义，有的茶因其产地得名，有的因神话传说或者历史典故得名，有的因茶叶形状得名，有的因茶叶颜色得名等等。但是我们知道，由于传说或者典故得名的茶都能......
中国茶叶和茶文化历史悠久2013-10-16
　　中国是茶文化的发源地，茶叶在古代中国通过茶马古道等途径远播世界，为世界的茶文化做出了具大的贡献，中国制茶历史悠久，中国的茶文化同样具有悠久的历史，华夏五千年的历史发展中，茶文化本身也在不断的发展着。　　最早记......
饮茶方式影响着茶具的发展2013-10-16
　　我国的茶文化历史悠久，饮茶方式也随着时间的变化而不断的变化，茶具样式也在不断的演变之中，古时的饮茶茶具指的主要是在盛茶、泡茶以及喝茶时所用到的器具。唐代时我国历史上的巅峰时期，唐朝文化远播世界，对于世界的发......
以茶易马方式促进民族团结2013-10-16
　　在丝绸之路中有一段路相对来说比较出名，那里是古时朝廷与外族进行贸易的通道，当时中国与外族的贸易主要多的是以茶马为主，因此把这种方式称为茶马互市。在这边所进过的道路由于道路的原因以马匹运送为主就称为茶马古......