中国名茶的三种分类

我国有六大基本茶类包括红茶、绿茶、黑茶、黄茶、白茶、花茶这六大类，这六大类下面又有许多茶种，其中有许多的名茶，而这些名茶在时间上还是有所差别的，可以分为历史名茶，恢复的历史名茶和新品名茶三种。下面就让我们来看看它们分别有哪些吧。

历史名茶：顾名思义就是以前的历史上就有的名茶包括蒙洱茶、西湖龙井、庐山云雾、君山银针、云南普洱茶、祁门红茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、武当道茶、古丈毛尖、粤东山龙茶等。

恢复历史名茶：这个听起来大家肯定会觉得奇怪吧，这类是指历史上是名茶，但后来消失了一段时间，后面经过重新制作又出来的名茶，这类名茶有渠江薄片、休宁松罗、涌溪火青、日铸雪芽、金奖惠明、金华举岩、粤梅香、敬亭绿雪、蒙顶甘露、仙人掌茶、天池茗毫、贵定云雾、九华毛峰、曾侯银剑茶、汉家刘氏茶、霍山黄芽、顾渚紫笋、径山茶、雁荡毛峰、龟山岩绿、青城雪芽、蒙顶黄芽、阳羡雪芽、鹿苑毛尖、顺生茶叶、东阳东白等。

新品名茶：就是指新创作出来的名茶了，这类名茶也比较多婺源茗眉、遵义毛峰、文君绿茶、峨眉毛峰、雪芽、雪青、仙台大白、都匀毛尖、望府银毫、临海蟠毫、千岛玉叶、遂昌银猴、湄江翠片、安化松针、高桥银峰、金水翠峰、永川秀芽、天柱剑毫、寒冰天露、岳西翠兰、齐山翠眉、上饶白眉、雪峰禅茶、无锡毫茶、茅山青峰、金坛雀舌、红山龙、早白尖红茶、黄金桂、蒙洱月芽、蒙洱太空茶、南京雨花茶、云雾毛尖茶、 秦巴雾毫、汉水银梭、八仙云雾、南糯白毫、午子仙毫等。

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