茶艺文化

喝茶与血型2017-03-02
　　O型人最爱喝茶。如台湾喝茶的人口，保守估计也有1200万人，其中有将近五百万人是O型的。血型和个性有关，向来被人们讨论和研究；喝茶和个性也有关系，但少人研究。中国是饮茶大国，仅台湾地区经常喝茶的人口约占全部人口的54......
婺绿2017-03-02
　　婺绿是指江西婺源的绿茶，婺源建县于唐开元二十八年(740年)，建县后一直属于徽州(上溯属歙州、新安郡)管辖，至1934年从安徽划入江西，1947年又重划回安徽省，1949年复划归江西省至今。因此，婺源绿茶在1949年前均由安徽屯溪......
茶与生活民谚2017-03-02
　　宁可一日无食，不可一日无茶。（藏、蒙）　　一日无茶则滞，三日无茶则病。（藏、蒙）　　藏人茶饱肚，汉人饭饱肚。（藏）　　宁可三天无油盐，不可一日不喝茶。（藏）　　茶叶两头尖，价格时时变。　　茶是草，客是宝，得罪茶商不得了。　　二......
女人・茶2017-03-02
　　《神农本草经》记载“神农尝百草日遇七十二毒得茶而解之。”“茶”最早出现于诗经，在《诗经・邶风・谷风》中有“谁谓茶苦？其甘如荠！”之句，此句一直沿用至中唐，“茶圣”陆羽撰写《茶经》之后，茶的“地位”最终确立。......
随季节变化饮不同的茶2017-03-02
　　饮茶能养生，对此人们已是公认。按照我国传统医药学的说法，茶叶的因品种、产地不同，便有寒温甘苦等茶性的不同，对人体的功效作用也各异。为了取得更佳的保健效果，人们春、夏、秋、冬四季饮茶，要根据茶叶的性能功效，随季节......
什么茶对人体健康更有利2017-03-02
　　茶叶中的营养成分和药用成分，一般地说是细的名优茶比粗老的茶高，绿茶比红茶高。从营养保健的角度考虑，喝高级绿茶和细嫩名优茶更有利于人体健康。茶叶中的营养和药用成分虽有差异，但由于各人生活习惯、身体条件、职业......
知多六色茶茶具各不同2017-03-02
中茶分六大，分是： 1.茶未酵茶，品包括井、碧螺春、珠茶、毛峰等。 2.黑茶重酵茶，品包括普洱、六安等。 3.青茶（茶）半酵茶，品包括音、福建、台、大袍、武夷水仙、凰水仙等。 4.茶全酵茶，品有祁茶。 5.白茶酵......
桑芩夏菊赤芍茶2017-03-02
　　桑白皮10克，黄芩10克，夏枯草10克，菊花10克，赤芍10克，花茶6克。[功效]　　疏风清肺。适于肺经风热型粉刺：丘疹色红，或有痒痛，舌红，苔薄黄等。[用法]　　前5味加水约500亳，煮开15分钟，取沸汤冲泡花茶，不拘时温饮。日1剂。......
富锌富硒有机茶之乡：凤冈2017-03-02
　　经中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会评审,日前凤冈县获得“中国富锌富硒有机茶之乡”称号。　　　　凤冈属全省十大产茶重点县、遵义市五大产茶县之一,现有茶园5万多亩,规划到2010年发展到10万亩。实施西部大......
有一杯茶叫--思念2017-03-02
　　前些天我去超市逛的时候，本不想买茶叶，但茉莉花茶那淡淡的清香吸引了我，禁不住便买下了小小的一包。要知道我是从来没有喝茶的嗜好，可是我实在是抵挡不住它那股幽远的清香！　　中午寝室里就我自己，刚刚上街回来，难得有这......
茶之随想2017-03-02
1：茶有几等，人便有几等。只是我们以为的好人却总也难喝上我们以为的好茶罢了。因为我们以为，所以我们在喝茶时总得问问这茶唤作什么？以为茶是几等，我们就成了几等。2：茶总让人想起隐士。我们做不成隐士，便喝茶。茶的滋味在......
羊城早市茶2017-03-02
　　早市茶，又称早茶，多见于中国大中城市，其中历史最久，影响最深的是羊城广州，他们无论在早晨上工前，还是在工余后，抑或是朋友聚议，总爱去茶楼，泡上一壶茶，要上两件点心，美?quot;一盅两件"，如此品茶尝点，润喉充饥，风味横生。广州人......
牛蝉防菊鲜皮茶2017-03-02
　　牛蒡子10克，蝉蜕6克，防风6克，菊花10克，白鲜皮10克，花茶5克。[功效]　　疏风清热。适于风热犯表型瘾疹：风团鲜红，灼热剧痒，伴有发热微恶寒，咽喉肿痛，遇热则皮疹加重。[用法]　　前5味加水约500毫升，煮开15分钟，取沸汤冲泡绿茶，......
台湾茶区之日月潭红茶2017-03-02
　　红茶属全发酵茶，在制茶过程中，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥而成，一般红茶工厂所制成的红茶可分为条型红茶、切菁红茶及粹型红茶三大类。　　台湾早在100年前即用本地种植的小叶种来制造红茶，其品质滋味不够香醇，日据时......
马来西亚的拉茶2017-03-02
　　拉茶是马来西亚人民所独创，并且是人们最喜爱和饮用最普遍的含茶饮料。在马来西亚不论是在像吉隆坡这样大都市中的豪华宾馆酒肆，还是在偏远集镇大街小巷的“嘛嘛档”内，都可喝到味道鲜美的拉茶。所谓马来西亚拉茶，实......
著名云雾茶五只2017-03-02
　　普陀山是浙江杭州湾以东的舟山群岛中一个岛山。　　云雾佛茶生长于普陀山最高峰佛顶山的山后，因这里盛产茶叶，而得名“茶山”。茶山上云雾缭绕，是普陀一景。初春时节，茶山上茶花树丹葩满谷，宛如海底珊瑚；日出之前，宿雾......
白岳黄芽2017-03-02
　　[白岳黄芽]　又名齐云道茶，也称齐云毛峰，产于休宁齐云山（又称白岳）。山峻谷幽，竹密林深，云雾弥漫，土壤肥沃，十分适宜茶叶生长。其茶清明后谷雨前采摘，黄中隐翠，白毫显露，一叶包一芽，状似金边镶碧鞘，碧鞘裹银箭，十分别致。开水冲......
中国茶叶之乡2017-03-02
　　嵊州市素以产茶著名，千百年来，嵊州茶业一直在全国占有重要的地位。近年来，嵊州茶叶产量稳居全国第一，1996年3月嵊州市被命名为“中国茶叶之乡”。　　嵊州市古称剡县，西汉年间已置县，北宋时更名为嵊县，1995年改为嵊州市......
难忘的金银花茶2017-03-02
　　初秋的山野，早已不是春风渐绿江南岸时的一丁点儿稍显单薄的茸绿了。这样的季节，如果说还令人略微有些遗憾的话，便是三春之际，那繁花似锦的盛况，已是零落枝头带来春了。　　不过，你若稍留意一下，就不难发现，屋旁村边，土坎田......
台湾茶区之日月潭红茶2017-03-02
　　红茶属全发酵茶，在制茶过程中，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥而成，一般红茶工厂所制成的红茶可分为条型红茶、切菁红茶及粹型红茶三大类。　　台湾早在100年前即用本地种植的小叶种来制造红茶，其品质滋味不够香醇，日据时......
清及近现代茶诗2017-03-02
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　凤鸣山茶黄宗羲　　　　　　　　　　　　　　　　　　檐淄松风方扫尽，轻阴正是采茶天。　　　　　　　　　　　　　　　　　　相要直上孤峰顶，出市都争谷雨前。　......
天子诏设御茶园2017-03-02
　　武夷岩茶“臻山川精英灵秀所钟，品百卉岩骨花香之胜”。韵味隽永奇绝，名声响彻华夏，岩韵传遍九州。话说武夷岩茶的神韵令无数平民百姓，文人骚客倾倒，也吸引了京城里的皇帝老子。于是便有了这血泪斑斑的御茶园的故事。　......
仙女散花天游峰2017-03-02
　　话说金龟下凡不久，天上王母娘娘生了个金童，玉帝爷可高兴啦！他要为金童做满月，半个月前就发了满月诏帖，邀清各路神仙到那风光秀丽的武夷山玉皇楼开满月宴会。　　这事可忙煞了专司歌舞的女神。连日来，她召集天庭的灵芝、......
谈茶与友谊2017-03-02
　　从人类的文化和幸福的观点上看来，我并不觉得人类史上有一样比吸烟、饮酒、喝茶更有意义，更重要，而且对于闲暇，友谊，交际与谈话的想叟更有直接贡献的发明了.所有的三种事情都有几个共特点：第一，他们对文化的影响是多么的......
吴屯“喝”茶习俗2017-03-02
　　武夷山的喝茶风俗很多，这里仅介绍一下吴屯妇女喝茶俗。　　这里的妇女喝茶俗与其他地区的饮茶风格大不一样，它不是品茶，也不是饮茶，而是喝茶，它即不用茶杯，又不用热水瓶，也不用当今最流行的紫砂茶具，而是用饭碗。用的茶......