难忘的金银花茶

初秋的山野，早已不是春风渐绿江南岸时的一丁点儿稍显单薄的茸绿了。这样的季节，如果说还令人略微有些遗憾的话，便是三春之际，那繁花似锦的盛况，已是零落枝头带来春了。
不过，你若稍留意一下，就不难发现，屋旁村边，土坎田埂，路边山脚，一家家藤蔓似的，圆圆的细叶上隐约还浮动着初夏时节即已盛开，至今依然陆续绽放的一串串黄白两色的喇叭状的小花，黄的若金，白的如银，那便是人们常说的能清心涤腥、健脑醒目的金银花。这种花的奇特之处就是一株花的同一枝蔓上能开出两种颜色的花，一灿如黄金，一亮似白银，在翠绿的藤蔓上相互映衬，煞是好看。
金银花学名忍冬花。古医书上说：金银花，三月开花，蒂带红色，花呈黄白两色，故名金银花，又因色呈黄白似金银，又曰双宝花。性寒、味苦、清热、解毒。
我对金银花能说出这么一些根底，却缘于祖母恩赐与我的口福。我的祖母每年都要摘一些金银花卖钱，但也总忘不了挑一些最好的留给我泡茶喝。用她的话说：“泡茶喝，不会发痧‘中暑’”。其实这质朴的话里，又何止说金银花的功效。
祖母从年轻时就是一个要强的人，挑起担来敢和男人一较短长。村里一些健在的同龄人都说起祖母和祖父一起去10余公里外挑石灰，祖母肩上一百多斤石灰挑起来健步如飞，从不落男人半步。老来难以胜任体力活，祖母就各芒花（及锚干花）扎苕帚、拨药材等维持家用，从不开口向我们儿孙要钱。春天摘完茶叶后，就捡笋壳；夏天摘金银花，割芒花；秋天翟璜菊花、拨鱼腥草、鹿含草等；冬天天晴上山砍柴，阴雨天就在家准备扎芒花苕帚的材料。一年四季，祖母难得有空闲。
摘金银花是个细活儿，但祖母这个有男儿一般豪爽性格的人却以少有的耐心，完成这种活儿。金银花不能摘得太早，为开时没有香气；但如果开了几天后，花瓣一碰就掉了，即使捡回来，晒干后，颜色发黑，且没有香气；唯有刚开不久的，花瓣成喇叭形舒展开来，花蕊中几根细细的触须轻轻摇曳时，轻轻摘下，并掐掉花蒂。这样摘下来的话，经过烈日下翻晒后，色泽淡黄，掬一捧在手，顿觉香气扑鼻。若撮一小撮细如烟丝色淡如金的金银花干，冲上水，但见茶色淡黄，清香氤氲，轻啜一口，入口味略带苦涩，回味之余便觉有回肠荡气的清新感觉从心底升起。如果茶水中添加上茶叶、砂糖等，则是别有一种风味。
酷暑难挡，为了便于工作，我适时拿出珍藏的、祖母赐予我的那一份特别的爱，泡一杯金银花茶，顿觉暑气大减。祖母今春已驾鹤西去，今年也便失去了那份口福。对于呵护我几十载，疼爱我几十载的祖母，我唯有在心底适时时记住她那份永恒的爱了。
家依旧是家，山林依旧是山林，一年一度的金银花花开花落，花旁已无法看到祖母那稳健但略呈佝偻的身影，金银花茶或许仍有机会喝到，但对我而言，却已经永远也喝不到祖母赐予的那份特有的原汁原味了。