- 春天,与茶交朋友2017-03-02
一片又一片的茶园, 飘在山腰,升上山顶, 被绿色的春风一吹, 落下无数凝结着 含着香含着涩含着文化味的雨滴…… 我见过了许多浓稠的事物, 比如咖啡,比如果汁,隐在烟雾背后的狼眼; 比如油腻,比......
- 皎然与茶的渊源2017-03-02
我们的唐朝,实在是一个无可替代的盛朝,光是在这个朝代出的茶客,就很多。现在要说的一位,叫皎然。 皎然,不是俗人,他是唐朝的诗僧,亦是一个爱茶入骨的茶僧。皎然是谢灵运的第十世孙。 佛教禅宗,以彻悟心性为本,而这,恰......
- 从选茶座位子看内心2017-03-02
独自一人到茶座去品尝香醇的茶时,你会选择觉得舒适的座位。无心的选择却常反映你心灵深处的性格,你不妨看看自己的选择,无意间流露出的讯息。 A.坐在窗边的桌子。 B.坐在最里面的桌子。 C.坐在屋角靠墙壁的......
- 陆玲让闽东茶飘香上海2017-03-02
3月上旬的上海,正是春暖花开的时候。在沪西虹桥开发区内,耸立着一座明清风格的建筑物,在这个建筑物的大门楣上有四个遒劲有力的大字“天山茶城”,由此可知这里正是被誉为“航空母舰”的上海规模最大、在全国档次最高......
- 乾隆与茶2017-03-02
清代乾隆皇帝弘历,在位当政六十年,终年八十八岁,这一寿龄 既使在现在也是高寿的了,而在中国古代的帝王中更是名列第一的。 民间流传着很多关于乾隆与茶的故事,涉及到种茶、饮茶、取水、茶 名、茶诗等等与茶相关的方方......
- 早春三月,手捧香茶2017-03-02
早春时分,地处西南的成都城里,已能让人感觉出那温润的空气。成都人是最懂得享受生活的人群之一,大街上除了熙熙攘攘的人流外,便是散落在城市各个角落茶摊前的茶客们。公园内、城河边、街道旁、甚至寺庙内,到处是茶摊,到......
- 茶神明鉴谷帘泉2017-03-02
陆羽犹如神技的鉴水本领并非只有分辨南零水一例其鉴别庐山谷帘泉之事可谓是“好事”成双无独有偶。 李季卿在亲眼目睹陆羽辨别南零水后问道“由此看来您所历经过的水可以判定出其优劣来了?” 陆羽回答说“......
- 与茶有缘2017-03-02
我不是一个很会品茶的人,也不太懂得附庸风雅,但为了解渴而茶,喝便少了许多沈静。曾经读过林清玄关于茶的许多随笔,大多与禅理有关,每每触摸那些优美的文字,心中的烦恼便在不知不觉中烟消云散。泡最好喝的茶、写最优美的......
- 爱情=袋泡茶?快餐?2017-03-02
“生活简单就是享受。”这是现代人对这个时代的“生活宣言”。就连国人一向视为“隐私”的情感,如今也变得如同吃快餐一样简单。 曾几何时,人们崇尚含蓄、内敛的情感交流方式。那时,人们宁可选择矜持而饱受情感的......
- 十二星座迷你水果茶物语2017-03-02
白羊座 茶名:紫屋魔恋 材料:苹果、草莓、菠萝等 如少年般的朝气,永远显现精神保满活力充沛的白羊,和这杯综合了苹果的青酸,草莓的润滑,菠萝的甜蜜的紫屋魔恋可谓绝配。 金牛座 茶名:出水芙蓉 材料:......
- 茶之意境2017-03-02
喝茶是一种行为,在人们心目上的含义却早已不是动作那么简单,它已经成为一种意境,一种文化。 有时候,喝茶是一种享受,它让你心情更加舒畅,交流更为流利;有时候喝茶是一种思考,在遐想中回到自我,还原人类最纯真的本质,只有......
- [茶禅一味]茶2017-03-02
我向来是不怎么喝茶的,倒也不是不爱喝茶。以前于学校,喝茶的机会自然是极少,现在于工作,虽可随时喝茶,但对于好茶还是只有意品的份。 关于茶,向来都是中国人的专利,也是中国人的骄傲。中国人早在几千年以前就开始制茶......
- 与茶对话2017-03-02
与茶结缘数十年了,一直想写一写对饮茶的感受,可是静下心来,又不知要说什么才好,于是,就让思绪信马由缰,想到哪,就说到哪吧! 把茶文化作为雅俗共赏的对象,应该来说是最恰当不过的了。其一,它是最自然的,只有自然才亲切,才能......
- 闲情听茶2017-03-02
北方是没有茶园的,茶在北方,虽说极普通、平常,但却生长在南方。 记忆中茶有好几种,可以叫上名来的有铁观音、碧螺春、茉莉花茶等等,我极喜欢茉莉花茶,可能是喜欢茉莉花淡淡的香味吧,喝茶时,轻轻嗅着茉莉的香味,任淡淡的......
- 男人如茶,是用来泡的2017-03-02
男人如茶,是用来泡的。冲泡男人,自然不可以是白开水、自来水乃至于洗澡水,不是说“女人是水”吗?水泡茶天经地义,所以以前那些关于男人是泥、是墙、是钢筋塔吊等稀奇古怪的比喻也统统都是扯淡。男人就是茶,一包取之于深......
- 品茶美如斯2017-03-02
老子曰:“天皆知美之为美,斯恶已”,意在说明美与恶相辅相成,而品味那苦涩的茶,或许也是一种美。 初次品茶,是在儿时,那时不懂,见有一杯水,也不管里面放了什么,咕嘟咕嘟都喝了下去,本以为淡而无味的白开水已是难喝极致,怎想放......
- 如茶的情谊2017-03-02
从酒的浓烈走过,再跌入咖啡的浪漫里,一笑。此刻,心里最怀念的,竟是茶的静澈。仿佛所有的尘事,都清雅淡然,如一片茶叶,轻盈的在杯子里飘浮开去,芬芳之外,世间纷扰便远隔了去。其实,并不懂。不只是酒,咖啡,也包括茶。端起了茶杯......
- 习茶心态平和从容2017-03-02
人说“酒逢知己千杯少”,饮酒必得热闹与狂放,才有点儿意思。“花间一壶酒”虽然风雅,终觉冷清,不妨“举杯邀明月,对影成三人”(唐?李白《月下独酌》)。 茶则不然,欲得其真味,须得静品。在闹哄哄的茶楼饮早茶,不过......
- 武夷茶与忽必烈2017-03-02
在武夷山九曲溪四曲南畔,立有一方“御茶园”石碑,它就是武夷茶被元代皇帝忽必烈钦定为贡品的见证。武夷岩茶品质优异,历史悠久,文化积淀丰厚,长期以来被茶界公推为“中国十大名茶”之一。近几年来武夷岩茶中的极品大红......
- 品茶之境2017-03-02
走在古城的大街小巷,常见各种各样的酒巴及咖啡屋等休闲去处,真正以茶入名,堂而皇之称为茶馆的却并不多。但从门前走过,或有日携友而入,发现喝的最多的还是茶,可见中国人在饮品上的习惯,并不象衣着或用品上变迁之快。 ......
- 女子・旗袍・茶2017-03-02
燥热的暗夜,了无睡意的心情。点一盏香茗,亮一道微光,透过晶莹如冰的杯具,看云雾缭绕中的茶色。那般明媚的沉静与浮动的暗香只是属于茶。婴儿拳头般的碧螺春,透明世界里曼妙的舒展,天地俱静,细细听来如古筝的乐鸣,小泉的流......
- 孙中山先生论茶2017-03-02
孙中山先生曾是医生,他知茶饮茶,他认为“茶是最合卫生最优美之人类饮料”。他说:“中国常人所饮者为清茶,所食者为淡饭,而加以菜蔬豆腐,此等之食料,为今日卫生家所考得为最有养生者也,故中国穷乡僻壤,饮食不多酒肉者,常多上......
- 茶鬼的故事2017-03-02
我小时候住在一个大屋里,最爱听老人们讲古。在一条青石板铺成的巷弄里,不时的会有七八个老人们围坐在几个光溜溜的大石头上,泡上一大壶茶水,闲聊着。这时,我就凑上去为每位老人斟茶和打扇煽凉。谁讲古,我就在谁的身后打......
- 女人与茶2017-03-02
现代女性很少有人对茶情有独钟,她们或是热衷于椰汁、果奶、菠萝蜜;或是喜爱乐百氏、娃哈哈不断推出的新系列;或是像男人那样以饮洋酒、扎啤为乐,其实,最具风度和气质的还是喝茶的女人。 在古代,品茗与帝王将相、......
- 八分之茶遇上十分之水2017-03-02
茶是一种有益的饮品,以茶入膳更能体现食之百味。现在正是春茶上市之时,也是茶宴开席之际。 茶类隐,酒类侠。茶的性格更加一波三折辗转反侧,其曲折间更见幽暗之心;而酒,无非是酒肉之徒,是酒囊饭袋。茶是有阶级性的,百姓......