茶艺文化

杭州：茶香四溢的浪漫城市2017-03-02
　　坐在杭州,就如同坐在茶馆。　　来往的人们就是飘忽在西湖山水以及清风里的片片茶叶,尽情散发出历夏经冬的积郁。　　记者曾与客人和朋友戏解“杭”字――就是草木之旁大树之下有一张桌子,而“几”上面一点,就......
男人如茶是干涩的女人如水是深情2017-03-02
　　男人如茶，是用来泡的。冲泡男人，自然不可以是白开水、自来水乃至于洗澡水，不是说“女人是水”吗？水泡茶天经地义，所以以前那些关于男人是泥、是墙、是钢筋塔吊等稀奇古怪的比喻也统统都是扯淡。男人就是茶，一包取之于深......
我是22岁才第一次走出这片山的2017-03-02
　　小时侯，这里只是一片荒山，野茶树跟其他树木一样，都会被砍掉再运到家里做柴火，所以我们也管这座山叫柴山。从山上砍下来的柴一部分是自己家里烧火用，一部分就由父亲挑到水口的集市上去买，再用换来的钱换回些油盐酱醋来。......
老茶艺师王天养正在闻着浓郁的茶香2017-03-02
　　2005年7月10日，老茶艺师王天养正在闻着浓郁的茶香。七年前，王天养来到心灵茶园，当时这还是农科中心一脉光秃秃的山梁，亲自扶犁开垦、细心培育茶苗……7年间，王天送几乎倾尽心血，那曾经的一脉秃山，如今蓊蓊郁郁，一茬茬翠绿......
父亲的锡茶罐2017-03-02
　　父亲有一个心爱的锡茶罐，似庙里的竹制签诗筒一样造型，高一尺，双层盖，外壳有立体方格，格里有花纹，既雅观又实用，十分精密，不易透气，是藏茶叶的好锡罐。我见父亲常把茶贮于罐中之后，平时不轻易开启，要用的茶叶则备小罐另装。他......
在消逝与存留之间寻找昔日皇家贡茶院2017-03-02
　　在绝大多数中国人的头脑中，中国历史上最浪漫的时代，应当莫过于盛世唐朝了，因为在这个朝代里，中国社会无论在经济实力上还是在文化艺术上都达到了空前的繁盛态势。这种全方位的强大无疑也包括了茶业的发展，位于浙江长兴......
茶到中年2017-03-02
　　近几时忽然喜欢上径山茶，且不是明前芽茶，专是二茬回头春，已经掐过尖子的那种。　　这凡庸易得的二茬春径山茶，本来是夹杂在多所垂青的瓜片、猴魁、碧螺春之间，作陪茶以恢复审美感受用的。　　忽然有一天，却不知不觉中......
紫砂壶的开壶2017-03-02
　　对于许多紫砂新生而言，「下单买壶」可是一件大事，即便只是区区一千元的商品壶，也总要经过几番精挑细选与无数次心理挣扎之后，好不容易才将心仪的紫砂新壶迎接回家。此刻，虽然急欲拿出窖藏的好茶，试冲一泡，但可别忘了先得......
周湛：龙珠仙茶传世记2017-03-02
　　大江之北，巴山之南，有朐忍焉。夫两江毕汇，群山竞秀。地呈阴阳之势，物润天地之气，景致繁华，民物雍熙。其西北山区，更是青山如海，云缠雾绕；茶岭相衔，沁人心脾。于是绿波馨香涌动，东海龙女误为蓬莱仙海，好生欢喜，御风而降，驻足观之......
茶香清幽2017-03-02
　　一直很喜欢在书桌上放一杯香茗，偎着台灯的缕缕柔光，记下一些聊以自慰的心情文字。　　每当这个时候，我总会细细地端详着桌上那套不算考究却也颇为精致的茶具，然后沏上一壶，轻呷一口，清清淡淡的苦里散着清清淡淡的香，端......
我家与苦丁茶的不解情缘！2017-03-02
　　母亲年过花甲，血压偏高。父亲买来苦丁茶为母亲做食疗，父亲说药食同源，食疗无副作用，比医生开出的药好得多。　　　　自从母亲每日喝上苦丁茶后，血压一直都很稳定。父亲还说常饮苦丁茶，不但可以防治心血管疾病和血压高，还......
澳洲不知茶滋味2017-03-02
　　下午茶的时分，在休息室里遇到了同事Michael，他神神秘秘地对我说：“昨天我在一家中国茶屋，寻摸着一罐子上等的中国茶叶，你要不要尝尝？”我这才注意到他手里拿着一个中国古色古香的铁皮茶叶罐子。　　“好呀！让我来看看你......
陈刚：爱如好茶一品二酌三回味2017-03-02
　　环球娱乐网讯陈刚出现在我眼前的时候，让我颇为一震，台上看上去挥洒有度、居高不凡的他私下里竟然是一个内敛的有些可爱却又颇有想法的男子。刚下了一场当老板的戏，趁陈刚在旁边听戏研究剧本的时候，我们上前采访了他......
中年之茶2017-03-02
　　近几时忽然喜欢上径山茶，且不是明前芽茶，专是二茬回头春，已经掐过尖子的那种。　　这凡庸易得的二茬春径山茶，本来是夹杂在多所垂青的瓜片、猴魁、碧螺春之间，作陪茶以恢复审美感受用的。　　忽然有一天，却不知不觉中喝......
红尘外的茶香2017-03-02
　　茶是一种礼仪。传统的待客之道无不与茶有关。就是在现代社会，朋友来了泡一杯好茶以款待客人，也是人之常情。富贵贫贱皆可如此。富贵人因为茶，可以更有品位，平民因为茶可以更有人情味。送礼送金银让人感到美则美矣，但…......
爱是用时间沏一杯温纯的茶2017-03-02
　　爱情就像用时间慢慢沏一杯温纯的茶，是简单的、深入生活的、每天都会重复的事情。检验它的，从来不是波澜和刺激，而是实实在在的生活细节。　　一　　秋天来的时候，任树树成了茶叶店的新主人。　　不到二十平方米的小......
碧螺春里的青涩爱情2017-03-02
　　那年，他正是最青涩的年纪，茫然喜欢了年长的女子。　　　　那是他的语文老师，十七岁的他，迷恋上年长自己六岁的她。　　　　听她的声音、看她的微笑，甚至，想到她就会脸红心跳。他知道自己正暗恋着她，也知道她喜欢喝茶，一......
宋诗与茶事唐人煎茶宋人分茶各有讲究2017-03-02
　　对日常生活的描绘，两宋仍多在诗歌中完成，诗的世界里，生活中的细节，便总是被满新绿。所谓“作文不欲如组绣，欲如疏林茂麓窈窕而敷荣”，茶，在宋人的诗歌中早已道得十分亲切。　　茶事只是社会生活之一端，但在《全宋诗》与......
茶人风采-王霞2017-03-02
　　王霞，评茶师、茶艺师，思茅市茶业协会副会长。　　1978－1999年在勐海茶厂先后任技术员、助理工程师、评茶师、质量检验科副科长、勐海茶业有限公司生产技术部副主任、勐海茶厂质量总监，1999年与其他股东创办思茅古普洱......
普洱茶人古玉明2017-03-02
　　老古其实不老，不过三十余岁，在济南广友茶城经营着隆昌茶场的山东办事处，以售普洱茶为主。每逢去济南，总也忍不住到老古店里讨几壶好茶喝，一来二往的相熟了，称呼自然也就变了，他终归比我要年长一些，于是古经理自然很快就升......
江南借问新茶何处有2017-03-02
　　饮茶，绝不只是一个简简单单的物理过程，而是复杂奥妙的精神探幽。品茗时，或清谈、或抚琴、或吟诗、或赏花玩月，要的不过是个意境。清明前的茶，为好茶之人恋慕，画一幅明前茶图谱，与君一道问茶山野。　　“喝茶当于瓦屋纸......
李联标与茶叶科学研究2017-03-02
　　李联标，茶学家、茶树栽培专家，茶叶科学研究先驱之一。在国内他首先发现野生乔木型大茶树，对研究茶树起源与原产地作出了重要贡献。在研究旧茶园改造、新茶园养成技术、探索茶树高产优质规律和茶树品种资源收集、保存......
世界上最好喝的茶2017-03-02
　　也许是因为我曾经学过茶叶，加上现在从事的又是与茶叶打交道的工作，因此，常常有人会问我：“什么茶最好，这种最好喝的茶是什么样子？”我总是很认真地回答道，每一种好茶都有它独到的特点，你说是西湖龙井好呢还是洞庭碧螺春或......
中国名茶逸闻2017-03-02
　　（一）龙井茶与虎跑泉的传说传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，......
闲话“唐人宫乐图”2017-03-02
　　对于当今大多数人而言，中国古代的饮茶方法已经相当久远甚或陌生了。大家偶尔会在影视剧中看到古人饮茶的场景：或用紫砂壶，或用陶瓷杯，投茶、冲水，茶汤泡好后倾入小如香橼的茶盅里，细细品啜，于是大家以为这便是中国古代的......