茶神明鉴谷帘泉

陆羽犹如神技的鉴水本领并非只有分辨南零水一例其鉴别庐山谷帘泉之事可谓是“好事”成双无独有偶。

李季卿在亲眼目睹陆羽辨别南零水后问道“由此看来您所历经过的水可以判定出其优劣来了?”

陆羽回答说“可以这么说天下以楚水(长江以南流域)第一晋水(山西黄河流域)最下。”陆羽当即排出水的二十等级来“庐山康王谷水帘水第一无锡惠山石泉水第二……”

庐山康王谷又名庐山垄。《星子县志》记载说“昔始皇并六国楚康王昭为秦将王翦所窘逃于此故名。”康王谷深山有泉发源于汉阳峰中道因被岩山所阻水流呈数百缕细水纷纷散落而下远望似亮丽晶莹的珠帘悬挂谷中因名谷帘泉。

陆羽曾应洪州(今江西南昌)御史萧瑜之邀前往做客。两人闲谈中萧瑜对陆羽判定谷帘泉为天下第一名泉而不以为然他说“天下名泉甚多何以要评谷帘泉为第一呢”陆羽为了让其信服请萧瑜命士兵去康王谷汲取谷帘泉来亲自品评。

过了两天士兵汲水而归陆羽便亲自以此水煎茶。在场众宾客品茶后频频举盏连连赞叹都认为品尝到了佳泉美味还有人说“鸿渐兄真不愧为评泉高手谷帘泉果然名不虚传”

陆羽听后甚为欣喜可当他自己举盏啜了一口便皱眉惊问“咦这水──恐怕不是谷帘泉吧”

众人闻言全愣住了。萧瑜急忙把汲水的士兵唤来询问可那人一口咬定是谷帘泉。

正在这难以定夺的尴尬时刻江州(今江西九江)刺史张又新赶到他早就得知陆羽最爱谷帘泉自己对煮茶也颇感兴趣特地扛了一坛谷帘泉前来助兴。

陆羽便用张又新之水煎茶请众人重新品评。席上很快传来阵阵笑语“不怕不识货怕货比货这水才无愧于谷帘泉之名。”

一旁的士兵早已吓得说不出话来。原来他当时确实取到了谷帘泉但在返回途中经过鄱阳湖时因风浪甚大一不小心把满坛的谷帘泉给打翻了。为了不因误时受责他便汲了一坛鄱阳湖的湖水来交差。不料却被陆羽一“口”识破。

就真实性而言此事与分辨南零水一事相比似较可信因为两种水分贮于两个容器中而能够鉴别出不同来比较令人信服。但两种水贮于同一个容器中却要鉴别出不同来这就有点玄了。

可是如果比较一下历史的说法这谷帘泉一事则只能算是轶事趣闻罢了不必尽信之。因为据历史记载陆羽卒于804年而张又新要到814年才考取进士其后才被迁为江州刺史张又新焉能以江州刺史的身份与陆羽在一起品评谷帘泉呢这则故事因与分辨南零水之事一样应该看作是当时人们敬陆羽为茶神的一种“说法”。