东方美人茶贮藏法即生石灰贮藏法
发布时间：2013-09-12 10:50:29
东方美人茶贮藏法即生石灰贮藏法
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年11月01日
名贵精品茶叶不仅有价值，且价格不菲，产量有限，台湾东方美人茶即是其中之一。而如何将东方美人茶存放至保鲜状态呢？专家表示可采用生石灰或木炭的贮藏法。这种生石灰或木炭的保藏法是准备一个陶瓷罐（或用马口铁桶），大小视保藏的茶叶多少而定，要求干燥、清洁、无味、无锈。
生石灰贮藏法之做法
东方美人茶用干净的薄纸包好，每包重半公斤，用细绳扎紧，一层一层地放进坛的四周，中央留下空位，放置一袋生石灰，上面再放一包茶叶，如未装满，还可依次再装一、二层，然后用牛皮只堵塞坛口，用草垫或棕垫盖好，这样可藉生石灰吸收茶叶和空气中的水分，使茶叶保持充分干燥。
生石灰贮藏法之注意事项
生石灰吸潮风化后要及时更换，一般装坛后过一个月就要更换，以后每隔一、两个月更换一次。如果木炭吸潮，要先将木炭烧红，冷却后装入布袋，每袋重约一公斤；每一、二个月要把木炭取出烧干再用。
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