来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年11月01日
中国乌龙茶的产地集中在福建、广东、台湾一代,适宜的自然环境和地理位置适合产出优越的乌龙茶, 其中台湾乌龙茶在国际内外备受认可,以东方美人茶为知名的茶叶,如何存放东方美人茶是爱茶者关键的问题。
保存茶叶的注意事项
茶叶极易吸湿、吸味,若储存方法不当,容易吸附空气中的水分或者异味,短时期内就有可能失去茶叶本身的风味。越是发酵程度轻、香气高的名贵茶叶,越是难以保存。
保存东方美人茶之前,应该先了解其茶性。东方美人茶最突出的特点即属于重度发酵的乌龙茶,其存放容器以瓷罐、陶罐为佳,但家庭常见的茶叶存放容器为铁罐、木盒、竹盒等,塑料袋和纸盒的保存效果则较差。常温存放对于浓香型乌龙茶适宜,清香型则适合存放于冰箱。温度对于白毫乌龙保存效果的影响极为明显。
本文:贮藏茶叶温度很关键东方美人茶可常温存放
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