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冲泡阿里山茶的四个要领

发布时间:2013-09-12 10:50:28

冲泡阿里山茶的四个要领

来源:九茗茶茶叶知识网     发布时间:2013年03月15日

不管是自己在家独自想用阿里山茶,还是邀请三五好友共同品茗,泡茶步骤都是不可大意的的,要掌握一些基本要领,才能享受到阿里山茶带来的好滋味。

 


 

要领一:冲泡器皿有讲究。

 

想要领略阿里山茶的真香和妙韵,茶具首选宜兴的紫砂壶或小盖碗(三才杯);杯具,可选择精巧的白瓷小杯,或是由闻香杯和品茗杯组成的对杯;至于壶,则是年代越久远越好。

 

要领二:器温和水温一定要高。

 

泡茶前,先用开水把壶和杯子烫热,这是因为提高器皿的温度,才能将阿里山茶的内质发挥到淋漓尽致。

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