来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年03月13日
金萱茶是经人工培育研究实验而成的新型特色乌龙茶,鲜叶经晒青、萎凋、做青、杀青、揉捻和烘干几工序制成的,滋味醇厚,香气袭人。
优质金萱茶鉴别步骤(方法):
(1)外形:金萱茶条索壮结重实,略呈圆曲
(2)色泽:叶色浓绿富光泽
(3)香气:天然“奶香”和桂花香气。
(4)汤色:拥有甘美光亮之茶汤,其茶汤呈清澈蜜绿色
(5)滋味:茶汤醇厚、鲜爽、灵活。
本文:如何鉴别优质金萱茶
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