区分金萱茶好坏的几个方面

发布时间：2013-09-15 22:26:16

区分金萱茶好坏的几个方面

来源：九茗茶茶叶知识网     发布时间：2013年03月01日

金萱茶叶的形状、色泽、香气等是评定茶叶品质好坏的重要方面。关于金萱茶叶品质好坏，茶学界有一个具体的标准。

 

 

一、干燥是否良好

以手轻握茶叶微感刺手，用姆指与食指轻捏会碎的，表示干燥程度良好，茶叶含水量在5%以下；如用力重捏不易碎，则是金萱茶叶已受潮回软，品质会受到影响。

二、叶片整齐度

叶片形状、色泽整齐均匀的较好，茶梗、簧片、茶角、茶末和杂质含量比例高者，大多会影响茶汤品质，以少为佳。

三、外观色泽

各种茶叶成品都有其标准的色泽，金萱茶的干茶茶叶色泽翠绿有光泽。

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