来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年02月28日
南港包种茶从1885年开始制作,福建闽南地区移民台湾的王义程引进并改良。发展至今,南港包种茶已经成为南港的一张闪亮名片,代表着南港的特色,但是南港包种茶的发展并不是一帆风顺的。
日据时期
日据时代,日本昭和天皇(那时的裕仁太子)由台湾时品尝南港包种茶后赞不停口,可谓氏南港包种茶的全盛期间。但在日据后期及规复初期,因为南港地域出产煤矿,诱因第一、二次世界年夜战影响,茶叶渐不景气,茶农后辈又年夜多记茶改作矿工工作,南港包种茶是以而没落,也渐被淡忘。一向到平易近国六十年月,因为南港煤矿陆续停产,元茶农后辈又陆续再重整茶园及从事南港包种茶的产制行业。
台湾光复前
南港包种茶的栽培面积,在台湾规复前曾多达三百余公顷,后来因为二次世界年夜战以及本地开采煤矿,吸走多量人力的影响,使茶园废耕而年夜量锐减,盛况不复昔时。
平易近国时期
直到平易近国67年,台北市当局扶植局起头每年拨补年夜量经费,在农会积极共同下,整修开拓山区财产道路,改善本地对交际通,并教导津贴本地茶农更新茶园,增强制茶机械化,举办茶赛以及各类促销勾当等重建茶区晋升茶叶品质的办法,且在平易近国71年正式设置了南港参观茶园,使南港包种茶区逐渐恢复了活力。
此刻茶区有两班茶叶农业产销经营班,茶农班员46人,茶园面积约70公顷,分部于旧庄街二段的山坡地,栽种的茶树品种以青心乌龙为主,汗青悠长,是建造包种茶的品种。
本文:历史上的南港包种茶
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