凤凰单枞的“雷打柴”与“宋茶”
发布时间：2013-09-15 22:26:13
凤凰单枞的“雷打柴”与“宋茶”
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年02月22日
凤凰单枞品类繁多，其中有两棵母树尤为出名，便是“雷打柴”与“宋茶”。前者凭借其神奇的经历，后者凭借悠久的历史，两者相同的，还有那迷人醇厚的口感，都是凤凰单枞的精品。
雷打柴
“百香”之凤凰单枞茶“雷打柴”产自凤凰乌岽李仔坪，因茶树曾遭雷击支干断折而名。主干粗硕，苔藓被覆，树龄250年。茶汤清黄泛绿，甜润柔滑，丛韵花香浑然天成，奇正相生，从容淡定，化造化之于无形。三冲后真颜毕现，直指人心，欲辨忘言。
宋茶
凤凰单枞标志性茶树“宋茶”条索紧结秀美，干茶闻若幽兰暗香浮动。汤色清亮熠辉，金黄高贵，入口顿感气韵沉稳雄霸，香气浓郁饱满，滋味浑厚略带李仔坪茶叶之苦底，入喉回甘立转。
二冲岩韵凸显，野山湿地苔藓气味伴着山石之咸质一如置身高山之巅，气清神朗。三冲后甜水始出，花香丛韵浑然一体，大有解衣磅薄之势，激动如获神品。
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