食品资讯一周热闻 （3.24-3.30）

一、国内热闻

1、通知·公告

2019年2月未准入境的食品化妆品信息

2019年2月，全国海关在口岸监管环节检出食品安全项目不合格并未准入境的食品88批、化妆品3批。未准入境的食品涉及25个国家或地区的16类产品，酒类、饮料类和粮谷及制品类分列前3位，主要不合格原因为包装不合格、证书不合格和未获检验检疫准入。未准入境的化妆品来自韩国和德国，为肤用化妆品类和口腔类化妆品类，不合格原因为货证不符、标签不合格和证书不合格。以上未准入境的食品化妆品均已在口岸做退运或销毁处理。（海关总署）

市场监管总局关于17批次食品不合格情况的通告〔2019年第9号〕

近期，市场监管总局组织抽检食用油、油脂及其制品，肉制品，糕点，饼干，炒货食品及坚果制品，水产制品，特殊膳食食品和食用农产品等8类食品1341批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品1324批次、不合格样品17批次（见附件），不合格食品涉及有机污染物、微生物、农兽药残留、食品添加剂等指标。（国家市场监督管理总局）

农业农村部关于印发《2019年国家产地水产品兽药残留监控计划》《2019年海水贝类产品卫生监测和生产区域划型计划》《2019年水产养殖用兽药及其它投入品安全隐患排查计划》的通知

为加强水产养殖用兽药及其它投入品使用的监督管理，提升养殖水产品质量安全水平，加快推进水产养殖业绿色发展，根据《中华人民共和国渔业法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《兽药管理条例》等法律法规规定，我部制定了《2019年国家产地水产品兽药残留监控计划》《2019年海水贝类产品卫生监测和生产区域划型计划》《2019年水产养殖用兽药及其它投入品安全隐患排查计划》。现印发给你们，请遵照执行。（农业农村部）

市场监管总局征求调整保健食品保健功能意见的公告

为进一步加强保健食品保健功能声称管理，堵塞保健食品功能声称被虚假宣传的漏洞，提升消费者对保健食品功能声称的科学认知和准确判定，避免与药品疾病预防和治疗作用混淆，在对不同历史时期批准的保健功能进行梳理汇总的基础上，组织医学、药学、食品、营养等领域专家进行多次论证，研究提出了调整保健功能的意见。（国家市场监督管理总局）

2、食品安全·曝光台

两男子深夜点外卖烧烤 吃完嘴唇发紫腹痛头晕紧急送医！

24日早上8点多，读者周大伯打进快报热线：凯旋路201号某酒店住了两名男子，晚上（23日）点了外卖烧烤，吃后不久发生了中毒现象，嘴唇发紫，手发麻。食物和人一起被送到了杭州市红会医院。急诊科医生根据两名男子的症状，再仔细询问病史，猜测很大可能是因急性亚硝酸盐中毒引起。（都市快报）

点评：在日常饮食中，如果摄入微量的亚硝酸盐，人体会自动代谢掉。但亚硝酸盐摄入过多，经胃肠道吸收，与血液内的血红蛋白结合形成高铁血红蛋白，使红细胞失去携带氧气能力，随后短时间内全身会出现缺氧症状，如头晕、胸闷、恶心，嘴唇、指甲、皮肤颜色发紫等。如果发生亚硝酸盐中毒，要马上催吐，并及时入院采取洗胃、解毒等治疗，千万不能耽搁。

买卖河豚违法！食用河豚鱼致人死亡后卖家获刑

小C在某购物平台做观赏鱼生意，这天，一个客户联系到他询问有没有河豚卖，小c将四箱河豚鱼卖给对方后，虽然意识到小A购买河豚的目的是为了食用，但轻信她不会真的食用河豚鱼，拒绝了其退款的要求。被害人小A在食用被告人小C所售的河豚鱼后死亡。经司法鉴定中心鉴定，死者小A的死因是食用河豚后吸收河豚毒素。（南方+）

点评：河豚鱼有毒是社会常识，本案中小C预见到小A可能会食用河豚鱼进而造成死亡，却没有终止交易，没有尽到自己避免这种结果发生的责任。如果小C在意识到小A可能会食用河豚之后及时终止交易，这起悲剧或许不会发生。

为了有卖相　熏制“硫磺笋” 5人被提起刑事附带民事公益诉讼

2017年9月份，被告人梁某、张某刚合伙在桐梓县芭蕉乡收购加工和出售竹笋并在当地搭建临时加工点用于加工竹笋。随后二人到重庆南川购买工业硫磺5包、焦亚20包、水柠檬2包等材料用于加工竹笋。2017年9月至10月初，二被告人在该加工点通过“熟保鲜”方法加工竹笋。同年10月10日左右，梁某、张某刚在该加工点通过“生保鲜”方法加工竹笋，即直接用非食品原料的工业硫磺燃烧后熏制竹笋15袋。（贵州都市报）