茶与健康

茶具宜常洗，茶垢最伤身2019-05-20
走出饮茶误区之茶具宜常洗，茶垢最伤身
茶具用久了，若不清洗会在茶具内壁生出一层茶垢，而菜垢中含有镉，铅，铁，砷，汞等多种金属手质，在饮茶时会随着水进入身体，与食物中的蛋白质，脂肪和维生素等营......
空腹饮茶易“醉茶尤其是浓茶，容易引起氟中毒2019-05-20
走出饮茶误区之空腹喝易“醉茶”
空腹时饮茶容易使肠道吸收过多的咖啡碱，而发生心慌，头晕，手脚无力，心神恍惚等。这就是医学上所说的“醉茶”。患病，十二指肠溃疡胃黏膜，从而导致病情加重。......
干松叶绿茶袪风通络保健功效2019-05-20
干松叶绿茶
配方：
晒干松叶5克，绿茶1克。
制法：
干松叶，绿茶置砂锅内，加水适量，煮沸15分钟即可。
用法：
每日服用1剂。
功效：
袪风通络。适用于慢性关节炎等。
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蜈蚣绿茶“清热解毒疗疮生肌”功效2019-05-20
蜈蚣绿茶
配方：
蜈蚣，绿茶，甘草各适量。
制法：
将蜈蚣，绿茶加热洗疮口，将药末于患处。
功效：
清热解毒，疗疮生肌。适用于痔疮有瘘管者。
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普洱茶茶叶浸出物2019-05-20
普洱茶养生浸出物
茶叶内可溶解于水中的内含物总称，例如咖啡因，多酚类，胺基酸等等。多数认为，浸出物质比例高的茶品，香气口感较明确，汤质较滑稠，反之则较淡薄。云南载培型野生茶水浸出物，高达......
普洱茶叶日光臭2019-05-20
普洱与养生日光臭
茶叶内含物中有些物质经过光线照射会产生质变，儿茶素，叶绿素，胡萝卜素等，目前了解到湿度，温度，氧气等对茶叶劣变的影响不如光线的破坏。茶叶经光线照射会产生波伏来，此为检......
普洱茶氨基酸介绍2019-05-20
普洱与养生氨基酸
氨基酸的含量与茶叶细嫩度成正比，春季茶含量最高，夏，秋季较少。游离型氨基酸存在于茶梗的含量高于嫩叶，其中茶氨酸比例高达50-60%，可说是决定茶叶香气口感的重要指针。 ......
普洱熟茶养渥堆与微生物2019-05-20

普洱与养生渥堆与微生物
晒青毛茶经过洒水渥堆，因水分与温度提升有利于微生物生长。在渥堆过程中，参与作用的微生物包括酵母类，细菌类，黑曲霉，青霉属，灰绿曲霉，根霉属等等。在整......
红参绿茶茶疗法具有强心补肾的作用2019-05-20
红参绿茶配方：红参，甘草各9克，绿茶，麦冬各15克，五味子6克。
制法：上述全部材料入锅内，加水适量，煮沸30分钟，取汁温服。
用法：每日1剂，分数次饮用。
功效：具有强心，补肾的作用，适......
韭菜汁绿茶补亏虚养五脏益肠胃生津止渴功效2019-05-20
韭菜汁绿茶
配方：
韭茶汁120毫升，生姜汁100克，牛乳250克，绿茶2克。
制法：牛乳入锅内，兑入适量开水，煮沸韭菜汁，生姜汁，略煮即可。
用法：徐徐温服。
功效：补亏虚，养五脏，益肠胃，生......
柿叶绿茶具有降血脂收敛止血抗菌消炎的作用2019-05-20
柿叶绿茶
配方：柿叶100克，绿茶2克
制法：取柿叶4克，切碎蒸30分钟，烘干，备用。每次按配方取柿叶，绿茶，加开水400-500毫升，浸泡5分钟后饮服。
用法：每日1剂，分3次，饮后温服。
功效： ......
龙井虾汤去油腻助清化功效2019-05-20
茶汤之龙井虾汤
材料：青虾500克，龙井茶15克，鸡蛋1个，清鸡汤1500克; 料酒，盐，味，精，葱，姜各适量。
制作： 1，龙井茶泡取茶汤，葱切成小段;姜切片，用刀拍散;鸡蛋取蛋清备用。
2，虾洗净，沥干水，用料......
龙井豆腐汤益气和中生津解喝功效2019-05-20
茶粥之龙井豆腐汤
材料：
豆腐250克，龙井茶5克;精盐，味精，料酒，胡椒粉，鸡汤各适量。
制作：
1，用沸水将龙井茶冲泡好，留茶汤与茶叶备用。
2，将豆腐切成边为3厘米的三角形块，用开水焯一遍，备用......
姜味茶粥具有清热解毒健脾利尿的作用2019-05-20
茶粥之姜味茶粥
材料：
茶叶15克，生姜3克，粳米30克。
制作：
1，茶叶冲入沸水泡取茶汤。
2，粳米，生姜和茶汤一起入锅，置火上，煮成稀粥。
功效：姜味茶粥具有清热解毒，健脾利尿的作用，可......
普洱茶菊花粥袪毒养颜功效2019-05-20

茶粥之普洱茶菊花粥
村料：普洱茶6克，干菊花20克，白米30克，白砂糖2小，热开水适量。
制作：
1，白米冼净;干菊花和普洱茶用热开水冲泡，去渣取汁。
2，白米放入锅中，加入上汁，再加......
绿茶具有保护心血保健功效2019-05-20
茶的保健功效之绿茶保护心血
绿茶属于不发酵茶，有西湖龙井，洞庭碧螺春，蒙顶甘露，黄山毛峰等。其主要功效是预防癌症疾病，还能抗氧化，提高免疫力，仰制和杀灭细菌等。......
乌龙茶红茶具有降低胆固醇功效2019-05-20
茶的保健功效之乌龙茶，红茶降低胆固醇
乌龙属于后发酵的茶，如普洱茶，雅安藏茶，其中茶多酚类物质总量较高具有很好的降脂减肥效果，还能减少血液中的胆固醇及甘油三脂。
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木耳鸡蛋绿茶清热补肝明目涼血止血功效2019-05-20
木耳鸡蛋绿茶
配方：
木耳25克，鸡蛋2个，绿茶15克。
制法：
绿茶沸水冲泡后取茶汤备用;木耳洗净，入砂锅内，倒入茶汤，文火煮半小时，磕放鸡蛋，稍煎片刻即可。
用法：
每日1剂。饮汁......
藿香猪胆绿茶具有辛散化浊功效2019-05-20
茶叶的药用价值与保健运用藿香猪胆绿茶
配方：
广藿香180克，细辛9克，白芷30克，猪胆6个，辛夷4.5克，绿茶35克。
制法：
藿香，细辛，白芷制为细末，拌匀，把猪胆汁蒸煮消毒后，混合上药粉制成......
芡实甘草红茶饮兴奋解郁活血利尿等功效2019-05-20
芡实甘草红茶饮
配方：
红茶1克，合欢皮15克，红糖25克，甘草3克，芡实25克。
制法：
合欢皮，芡实，甘草入砂锅内，加水1000毫升，煮沸30分钟，去合欢皮和甘渣，加入红糖，再煎至300毫升，加入红茶......
兰花松子鲜贝串健脑益智强身健体功效2019-05-20

食茶与健康兰花松子鲜贝串
材料：
兰花茶3克，鲜贝100克，松子50克，芡粉，精盐，蛋清，味精等适量。
制作：
1，兰花茶用沸水冲泡，取嫩芽备用。
2，取大碗，放入芡粉，加水，蛋清茶叶，味精和盐，......
胖大海合欢花绿茶清肺热利咽喉功效2019-05-20
胖大海合欢花绿茶
配方：
胖大海2枚，合欢花，绿茶各3克，冰糖适量。
制法：
胖大海，合欢花，绿茶置茶壶内，冲入沸水，加冰糖拌匀即可。
用法：
每日1剂。
功效：
清肺热，利咽喉，适用于咽喉炎......
精草绿茶清热散风养肝明目功效2019-05-20
精草绿茶
配方：
谷精草15克，绿茶2克，蜂蜜25克。
制法：
谷精草，绿茶置砂锅内，加水适量，煮沸15分钟，去渣取汁，加入蜂蜜拌匀。
用法：
每日1剂，分3次饭后饮服。
功效：
清热，散风，养肝明目......
香蕉绿茶具有清头目润肠通便的作用2019-05-20
香蕉绿茶
配方：
香蕉肉200克，绿茶1克，食盐0.3克，蜂蜜25克。
制法：
香蕉肉，绿茶，食盐，蜂蜜同入茶壶内，冲以沸水，加盖，浸泡5分钟即可。
用法：
每日服用1剂，随意饮用。
功效：
具有清头目......
藿香猪胆绿茶2019-05-20
茶叶的药用价值与保健运用
配方：广藿香180克，细辛9克，白芷30克，猪胆6个，辛夷4.5克，绿茶35克。
制法：
藿香，细辛，白芷制为细末，拌匀，把猪胆汁蒸煮消毒后，混合上药粉制成丸。
用法：
每日......