茶艺文化

武夷岩茶贵为贡茶的历史介绍2013-10-16
　　武夷岩茶贵为贡茶的历史介绍　　武夷山茶叶生产的历史十分悠久。武夷岩茶为乌龙茶类，属半发酵的青茶。清鲜甘爽回味悠悠。它既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，是“活、甘、清、香”齐备的茶中珍品。也有着悠......
关于信阳饮茶习俗介绍2013-10-16
　　关于信阳饮茶习俗介绍　　在信阳人眼里，茶是不媚不俗的天然礼品，简朴厚重、天然率真，而又饱含真情。把它赠与德高望重的长辈或最尊重的长辈，不显士气寒碜，卑微不尊。茶是无价的，它的纯洁和清雅，是洋酒和咖啡不可比拟的。......
五花八门的茶馆取名逸事2013-10-16
　　五花八门的茶馆取名逸事　　中国是茶的故乡，茶叶种类之多，冠盖全球;茶馆名堂之多，绝无仅有;茶馆内涵之丰富，堪称世界之最。茶馆作为俗文化和大众文化的载体之一，它在中国传统文化中的传承功能是极其重要的。五花八门的......
中国的古老茶祭风俗介绍2013-10-16
　　中国的古老茶祭风俗介绍　　在我国五彩缤纷的民间习俗中，"茶"与丧祭的关系也是十分密切的。"无茶不在丧"的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。用茶作祭，一般有三种方式：以茶水为祭，放干茶为祭，只将茶壶、茶盅象征茶叶为祭......
河州茶马互市的演变历史2013-10-16
　　河州茶马互市的演变历史　　河州人的饮食起居既不同于中原农区，也不同于高原牧区。河州人也像豪爽的牧人那样大块吃肉，大碗喝酒，但他们的肉做得比牧人精细、讲究，做出了许多名堂。他们又嫌中原人不够豪爽，一两肉能做出......
普洱茶与诸葛亮的故事2013-10-16
　　普洱茶与诸葛亮的故事　　相传建兴三年(225)春，蜀汉丞相诸葛亮请膺南征，平息南中诸郡叛乱。“五月渡泸，深入不毛”，一路上虽遇艰难险阻，孟获蛮兵的顽强抵抗，但诸葛亮凭着深明天文地理，熟谙韬略兵机，运筹帷幄，实......
竹溪茶叶的起源和发展2013-10-16
　　竹溪茶叶的起源和发展　　据《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼(即茶)而解之。”神农是部落首领，为求得治病良药，率子民从随州厉山出发，来到鄂西北大山遍尝百草。崖高壁陡，伐木搭架而上，后人称......
幸运茶室的饮茶礼仪介绍2013-10-16
　　幸运茶室的饮茶礼仪介绍　　印度的阿禾姆达巴城有一个名为"幸运茶室"的地方，在那里有些人惧怕那些棺材，不敢前往，可是一旦他们去过一次之后，就忍不住常常想去那儿喝茶。这些奇怪的棺材使"幸运茶室"得以闻名于阿禾姆达......
我国9个少数民族的茶文化介绍2013-10-16
　　我国9个少数民族的茶文化介绍　　千里不同风，百里不同俗。各地所产的茶叶不同，地域性的文化背景也各不相同，因此，各地的饮茶习俗也大有不同。从茶艺表演角度来看，除了上面介绍的工夫茶、绿茶、红茶、花茶等形式外，还有......
雕龙紫砂壶讲述古老的茶文化介绍2013-10-16
　　雕龙紫砂壶讲述古老的茶文化介绍　　中国的紫砂壶艺术离不开古老的茶文化，孙翠平与紫砂壶结缘始于童年那一缕缕穿越灵魂的茶香。她依稀记得儿时生长在一个富裕的大家族，父亲品茶的样子和蔼而淡定。“文革&rdqu......
茶会的兴起原因介绍2013-10-16
　　茶会的兴起原因介绍　　在我国，以茶待客的礼仪由来已久，据文献记载，江南一带，在两晋、南北朝时，“客坐设茶”，便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝，它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江......
纷繁奇丽的古茶具介绍2013-10-16
　　纷繁奇丽的古茶具介绍　　中华茶艺，孕育于汉魏，滥觞于三唐，发展于宋元而成熟、光大于明清。茶由药用而变为日常饮品，已逐步超越了自身的物质属性，而迈入一个精神领域，成为一种文化、一种修养、一种人格、一种境界的象征......
遥望中国茶马古道2013-10-16
　　遥望中国茶马古道　　中国北方的“丝绸之路”早已名满天下，在中国的大西南，同样有着一条可同“丝绸之路”媲美的“茶马古道”。专家认为，这条“茶马古道”的商路网络比&ldq......
通往国外的茶马古道介绍2013-10-16
　　通往国外的茶马古道介绍　　茶马古道起源于唐宋时期的“茶马互市”。地跨川、滇、青、藏，向外延伸至南亚、西亚、中亚和东南亚，远达欧洲。茶马古道是一个非常特殊的地域称谓，是一条世界上自然风光最壮观，文......
北方饮茶始于哪里2013-10-16
　　北方饮茶始于哪里　　饮茶最早起源于中国。中国人至少在唐朝时就率先将茶饮作为一种修身养性之道。唐朝《封氏闻见记》中记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。当时社会......
悠久古老的阿佤茶俗介绍2013-10-16
　　悠久古老的阿佤茶俗介绍　　佤族自称“阿佤”，其先民是古“百濮”的一支。阿佤族种茶的历史可以追溯到六、七百年前，现在在沧源佤族自治县境内的怕怕和大黑山等地，还有几百年前种植的百亩连片的......
茶叶饮食的变迁介绍2013-10-16
我国茶叶的品饮和食用大体经历了五次变迁：
一是“煎”
我国古代，最初是把茶叶当作药物用以解毒治病的。传说，神农氏遍尝百......
中原独特的茶俗介绍2013-10-16
　　中原独特的茶俗介绍　　中原人们把茶分为细茶和粗茶。中原人朴实厚道，热情诚恳，民间素来有喝茶的习惯，客来敬茶自然是待客之礼，喝茶名目繁多，礼仪也讲究。招待客人的第一件事，就是为客人执杯沏茶。下面就详细介绍中原独......
宋朝皇室赐茶文化介绍2013-10-16
　　宋朝皇室赐茶文化介绍　　宋朝的赐茶作为一种奖励制度，还把它与其他奖励手段综合运用以形成合力。并且宋朝皇帝赐茶的故事形象生动，耐人寻味，下面就宋朝皇室赐茶文化做一详细介绍。　　中华读书报“国学”......
中国传承茶文化粗略介绍2013-10-16
　　中国传承茶文化粗略介绍　　茶是高洁清雅之物。我们每天都在喝茶，但茶中蕴涵的文化因素，或许并无太多了解。《图说中国茶》除了告诉我们怎样品茶，更告诉我们茶与婚姻、宗教、文学的密切关系。茶，精行俭德，质本高洁。所......
绍兴人的民间四季茶俗的介绍2013-10-16
　　绍兴人的民间四季茶俗的介绍　　绍兴古称“会稽”，世界文化名城，也是春秋越国、吴越国、南宋等朝代的古都，有“华夏风流、国之东门、泱泱大邦、商贾巨富、天上仙都、天下无俦”的美誉，浙江绍兴一......
中国茶叶在国外的传播2013-10-16
　　中国茶叶在国外的传播　　虽然还难以断定茶的发源地是在中国，但以云南、阿萨姆一带为中心的地区，很可能是茶的发源地。不过，利用真正的茶树创造出我们今天所说的茶文化的，应该说是中国的汉族。茶从中国南部传到全国，再......
宁波贡茶的历史介绍2013-10-16
　　宁波贡茶的历史介绍　　宁波茶文化的历史，有其辉煌的颠峰，也有销声的低谷，而宁波贡茶盛衰的轨迹尤为典型。贡茶是古代朝廷用茶，专供皇宫享用。据《中国茶叶通史》和《全国地方志茶叶生产资料集》记载，古代宁波盛产贡茶......
英国贵族茶文化兴起2013-10-16
　　英国贵族茶文化兴起　　英国各阶层人士都喜爱饮料。茶，几乎可称为英国的民族饮料。他喜爱现煮的浓茶，并放一二块糖，加少许冷牛奶。那么英国贵族茶文化是什么时候开始兴起的呢?下面就英国贵族茶文化兴起做一介绍。　......
关于我国的茶膳介绍2013-10-16
　　关于我国的茶膳的介绍　　我国许多地方仍保留着吃茶叶的习惯，如云南基诺族有吃凉茶的习俗，傣族有竹筒茶，云南一些地方爱吃腌茶。国外也有许多著名茶膳。下面就关于我国的茶膳知识做一详细介绍。　　现代生活的发展促......