茶艺文化

玲珑茶赋2017-03-02
　　桂东玲珑村，高卧群山之腰，松竹为伴，薄雾为帐，流泉为声，此地产茶,获国际之优质名茶奖。茶余兴起,作《玲珑茶赋》，以赠友人：　　玲珑茶者，取其嫩尖，素手揉制，其艺之精，其工之巧，名冠远近。所制茶也，条索紧细，状若环钩，奇曲玲珑......
绝传的荤茶2017-03-02
1 　　窗外，冷兮兮。屋里，热融融。里床的华慧敏发问：你说要做啥茶？外床的陆建业答腔：荤茶！茶叶还分荤素？她笑骂：陆牛皮！茶神陆羽六十三世孙的话是牛皮？陆羽是湖北佬，你是江南胚，牵不上。你也可请出老祖宗医圣华佗么。瞎逗。石英......
花・茶的流离游戏2017-03-02
那一年――记不得是两年还是三年以前了，这个城市开始流行花茶。这花茶，可不是平时喝惯了的茉莉花茶玉兰香片，而是一朵朵可以在水中绽放到活色生香的真正花儿。那高高细细瘦瘦长长的玻璃杯子里，恢复了生命的花儿......
茉莉香片(张爱玲)2017-03-02
　　我给您沏的这一壶茉莉香片，也许是太苦了一点。我将要说给您听的一段香港传奇，恐怕也是一样的苦――香港是一个华美的但是悲哀的城。　　您先倒上一杯茶――当心烫！您尖着嘴轻轻吹着它。在茶烟缭绕中，您可以看见香港的......
喝茶（鲁迅）2017-03-02
　　某公司又在廉价了，去买了二两好茶叶，每两洋二角。开首泡了一壶，怕它冷得快，用棉袄包起来，却不料郑重其事的来喝的时候，味道竟和我一向喝着的粗茶差不多，颜色也很重浊。我知道这是自己错误了，喝好茶，是要用盖碗的......
陕西法门寺[唐代]宫廷茶具综述2017-03-02
一、前言　　陕西扶凤县北法门寺是著名古刹，皇家寺院，创建于[东汉]，昌盛于[唐代]。寺内有一座珍藏释迎牟尼真身玉骨舍利的十三层八角砖培。　　1987年2月，在重建塌毁的“真身宝塔”时，发现塔基下有座用坚石修建的秘密......
喝茶（杨绛）2017-03-02
　　曾听人讲洋话，说西洋人喝茶，把茶叶加水煮沸，滤去茶汁，单吃茶叶，吃了咂舌道：“好是好，可惜苦些。”新近看到一本美国人做的茶考，原来这是事实。茶叶初到英国，英国人不知怎么吃法，的确吃茶叶渣子，还拌些黄油和盐，敷在面包上同吃......
流沙河：道家茶的妄说2017-03-02
　　青城山有所谓道家茶，极品拿到成都拍卖，几两茶叶拍成七万八千元的天价，吓死我也。人说：“商业炒作，见怪勿怪。”我想也是。虚张声势，为产品闯销路，未可厚非。不过话说回来，这消息见了报，若真是假新闻，总不好吧？拍卖难道允......
茶马道上的望鱼古镇2017-03-02
　　石梯重重迭迭飞向天空，街镇似乎镶在云中。石板铺成的小径，木头青瓦筑起的房屋，古朴、原始，溢满沧桑。她，还有一个令人遐想的名字――望鱼。　　初见望鱼镇　　车从成都出发经成雅高速至雅安１２０公里，从雅安市区再行约３０......
悠悠茗香浓浓茶情2017-03-02
　　现代的生活节奏日益加快，人们的负担越来越重，精神也越来越紧张。每个人既要在事业上有所收获，又要在生活中扮演好各自的角色，所以总显得有点疲惫不堪。如果说喝酒可以给人创造初恋般的激情，那么饮茶可以使人在这纷繁复......
家乡的“龙泉茶”2017-03-02
　　我喝过庐山云雾茶，尝过太湖的碧螺春茶，品过西湖的龙井茶，但不知是“美不美，家乡水，亲不亲，故乡人”的原故，总觉得家乡的“龙泉茶”格外香甜。　　家乡位于鄂东，垸门口是碧波荡漾的观音湖畔，垸后是方园上十里、连绵起伏......
我的那杯及时茶2017-03-02
　　有享受下午茶传统的英国人，表示不喜欢什么的时候，是这样表达的：“这不是我的那杯茶。”我喜欢这种用茶来代替“口味”“兴趣”的表达，够含蓄，而且典雅，带着淡淡的幽默。　　回到茶本身，喝茶的人固然常常有自己的偏好，每......
一片绿叶一段神话2017-03-02
　　六安瓜片属绿茶的一种，产于皖西的大别山区，刘安，金寨、霍山三县。其中品质最优的是金寨齐云山蝙蝠洞所产，故又名“道地瓜片”。　　相传，很久以前，金寨麻埠镇有个农民叫胡林，在齐云山以代替人炒制茶叶。一天，他采茶，来到......
道可道，茶之道2017-03-02
　　　　《六大茶山》阮殿蓉著（品茶馆经典系列）　　中国轻工业出版社2005年7月版　　定价：28.00元闻惯了咖啡之香，麻木于星巴克的浓郁甜腻，总是希冀着让新鲜充填自己对周围的好奇，于是，我无可救药地迷恋上了这袅袅升起的......
说说喝茶减肥那点事儿2017-03-02
现在的女孩子，都想自己越瘦越好，个个成了减肥瘦身专家，说起自己的心得那是头头是道。什么三日苹果餐、七日瘦身汤，减肥药天天吃，还忙着去健身房做运动，花了银子又饿了肚子，瘦是瘦了，可一点也不健康。前些天，我一朋友......
萝卜就茶吃健康2017-03-02
　　从炎热的暑夏走进清爽的凉秋之际，“别忘了吃萝卜！”，初秋吃萝卜能祛除盛夏心中的火，农谚有“头伏萝卜二伏菜”之说，还有“萝卜就茶，气得大夫满地爬”的俗谚。　　萝卜有许多药用价值，比如其种子能消食化痰，下气定喘；叶子......
科学喝饮料，才能健健康康过一夏2017-03-02
夏季，饮料必不可少。喝可乐？果汁？还是纯净水？面对超市里多得数不清的饮料品种，还真让人挠头。只有了解饮料，科学喝饮料，才能健健康康过一夏。矿泉水功能：从深层地底抽取的食水，有泉水、井水、冰川水、地下水等，所......
古徽道边的“雾里青”2017-03-02
　　在皖东南古树参天的大山深处，一条已长满千年青苔的石板小道弯弯曲曲地盘亘在起起伏伏的山岭中。这就是人们常提起的古徽道。古时候，就是这条小道把山里和山外的世界连在一起，把一个古老的神话传送到遥远的异国他乡。......
去蒙古甘愿被柔滑奶茶诱惑2017-03-02
　　在蒙古首都乌兰巴托的大街小巷上有许多茶馆，类似于北京的小吃店。茶馆规模都不大，一般放四五张桌子，店内的设施也很简单，墙上挂着黑板，上面写着主食的名称和价格。　　茶品主要是奶茶，香香的、浓浓的，有些发褐色。蒙古人......
让您的婴儿用枕头喝茶2017-03-02
　　在太极茶道，每年都会制作一批小枕头向市场供应，除了一些老年人以外，一些有经验的家庭就是把针头买给婴儿用的。其实，宝宝的枕头有讲究，宝宝的枕头软硬度要合适。过硬易造成扁头偏脸等畸形，还会把枕部的一圈头发磨掉而出......
阳羡茗壶系2017-03-02
周高起(？～1654)，字伯高，江阴(今属江苏人)。康熙《江阴县志》载，周高起“颖敏，尤好积书……工为故辞，早岁补诸生，列名第一。……纂修县志，又著书读志，行于世。乙酉(1654)闰六月，城变突作，避地由里山。值大兵勒重，箧中惟图书翰墨......
散文天地一把茶壶与时间无关2017-03-02
嗜茶的我是否有这样的遗传因素？不知我的先祖们有没有嗜茶的，但我家却有一把好壶，是陈鸣远的作品，陈与紫砂壶大师时大彬同属制壶名匠，其作品均为传世珍品。我有幸拥有这样一把好壶!形似竹节，色如紫芝，高两寸七分，嵌有竹枝......
茶叶的雅称、戏称和贬称2017-03-02
　　茶之名，可谓多矣。　　先说别名，最常用的当数“茗”，茶即是茗，茗即是茶。由此派生的则有茶茗、茗饮。根据特点而来的别称有：苦口师，冷面草，余甘氏，森伯，离乡草；根据功用而来的别称有：不夜侯，涤烦子等。　　再说雅称和美称。......
白居易与茶诗2017-03-02
　　把茶大量移入诗坛，使茶酒在诗坛中并驾齐驱的是白居易。从白诗中，我们看到茶在文人中的地位逐渐上升、转化的过程。　　白居易与许多唐代早、中期诗人一样，原是十分喜欢饮酒的。有人统计，白居易存诗二千八百首，涉......
《茶烟》[明]瞿佑2017-03-02
　　蒙蒙漠漠更霏霏。　　淡抹银屏幂讲帷。　　石鼎火红诗咏后。　　竹炉汤沸客来时。　　雪飘僧舍衣初湿。　　花落艄船鬓已丝。　　惟有庭前双白鹤。　　翩然趋避独先知。......