茶艺文化

名人与茶---鲁迅2017-03-02
鲁迅（1881-1936年），原姓周，幼名樟寿，字豫山，后改为豫才。1898年起，改名树人。鲁迅是他1918年发表《狂人日记》时开始使用的笔名，浙江绍兴人。　　“有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’。不过要享这‘清福’，首先必须有工夫，其......
名人与茶---郭沫若2017-03-02
　　郭沫若（1892－1978），原名郭开贞，乳名文豹，号尚武，笔名除郭沫若外，还有郭鼎堂、石沱、麦克昂、杜衍等，四川省乐山县沙湾镇人。　　有《缙云山纪游》诗一首赠赵清阁，诗云：　　　　　　　　豪气千盅酒，锦心一弹花。　　　　缙......
陆羽著作补遗：（二）过去汇集的陆羽著作情况2017-03-02
　　在我国历史文献中，对陆羽的著作最早进行某种汇述的，还是首见于《陆文学自传》。在《自传》中，陆羽对其诗词，只列举了有代表性的二首：安史乱时所作的《四悲歌》；另为刘展反江淮时吟的《天之未明赋》。这二首诗，“皆见感激......
名人与茶---苏轼2017-03-02
苏轼(1037-1101年)，字子瞻，号东坡居士，眉山（今四川眉山县）人。我国宋代杰出的文学家。在北宋文坛上，与茶叶结缘的人不可悉数，但是没有一位能像苏轼那样于品茶、烹茶、种茶均在行，对茶史、茶功颇有研究，又创作出众多的咏茶......
《尝茶》[唐]刘禹锡2017-03-02
　　生怕芳丛鹰嘴芽。　　老郎封寄谪仙家。　　今宵更有湘江月。　　照出霏霏满碗花。......
陆羽著作补遗：（四）结语2017-03-02
　　陆羽除《全唐诗》和《全唐文》中所收存的诗文及《茶经》一书以外，综合历史和作者增补，现在我们比较清楚的还有这些佚著和佚文：《君臣契》、《江表四姓谱》、《南北人物志》、《吴兴历官记》、《湖州刺史记》、《占梦......
《咏贡茶》元・林锡翁2017-03-02
　　百草逢春未敢花，御花葆蕾拾琼芽。　　武夷真是神仙境，已产灵芝又产茶。......
《尝云芝茶》[元]刘秉忠2017-03-02
　　铁色皴皮带老霜。　　含英咀美入诗肠。　　舌根未得天真味。　　算观先通圣妙香。　　海上精华难品第。　　江南草木属寻常。　　待将肤腠侵微汗。　　毛骨生风六月凉。......
《茶》[宋]林逋2017-03-02
　　石碾轻飞瑟瑟尘。　　乳香烹出建溪春。　　世间绝品人难识。　　闲对茶经忆古人。......
联句诗2017-03-02
　　联句是旧时作诗的一种方式，几个人共作一首诗，但需意思联贯，相连成章。在唐代茶诗中，有一首题为《五言月夜啜茶联句》，是由六位作者共同作成的。他们是：颜真卿，著名书画家，京兆万年(陕西西安)人，官居吏部尚书，封为鲁国......
《尚书惠蜡面茶》[唐]徐寅2017-03-02
　　武夷春暖月初圆。　　采摘新芽献地仙。　　飞鹊印成香蜡片。　　啼猿溪走木兰船。　　金槽和碾沉香末。　　冰碗轻涵翠缕烟。　　分赠恩深知最异。　　晚铛宜煮北山泉。......
陆游与茶诗2017-03-02
　　陆游(1125―1210)，字务观，号放翁，山阴(今浙江绍兴)人。　陆游是南宋著名的爱国主义诗人，有许多烩炙人口的佳作，譬如: “壮心未与年俱老，死去犹能作鬼雄”。“王师北定中原日，家祭勿忘告乃翁”。广为人们吟颂。　　......
《茶录》2017-03-02
　　《茶录》是蔡襄有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶之作。计上下两篇，上篇论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、①盏、点茶十目，主要论述茶汤品质和烹饮方法。下篇论器，分......
《茶录》2017-03-02
　　《茶录》是蔡襄有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶之作。计上下两篇，上篇论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、①盏、点茶十目，主要论述茶汤品质和烹饮方法。下篇论器，分茶焙......
光绪初年俄商偷运砖茶倾销蒙古地区问题考述2017-03-02
光绪初年俄商偷运砖茶倾销蒙古地区问题考述【英文标题】The Smuggling and Illicit dumping of Tea Bricks in Mongolia in the Early Days of the Reign of Emperor Guangxu in the Qing Dyna......
茶文化：论茶文化的定义、内涵与功能2017-03-02
　　一、茶文化的定义茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。　　二、茶文化的内涵茶文化是中华传统优......
《杯茶人生》：交缠却永不相溶2017-03-02
　　你和我就像是杯中的茶叶与热水，在外力的作用下决定旋转方向，交缠却永不相溶。　　A 每天你都有很多机会和很多人擦身而过，而你或者对他们一无所知，不过或许有一天，他会变成你的朋友或知己……740)this.width=740"......
两宋茶诗与茶事（1）序、“分茶”2017-03-02
　作者：扬之水　(中国经济史论坛于2004-1-6 17:35:54发布)　　　【内容提要】分茶、斗茶以及点茶与点汤，均为茶事中曾经讨论过的问题。本文在《全宋诗》与《全宋词》的范围内检阅其详，认为分茶除此前已经学者指出之......
看得见叶儿的茶2017-03-02
　　在国外，送茶叶给外国朋友，他们总是很高兴：“我喜欢中国茶---看得见叶儿的茶。”我挺纳闷儿：看得见叶儿的茶这么希罕吗？后来注意了一下，果然希罕。无论是做客人家，还是进餐馆、咖啡馆，都一律袋装茶伺候。甚至在ＣＨＩＮＡＴＯＷＮ的很多......
友谊是下午茶2017-03-02
　　随着年龄的增长，就越来越看中与同性的友谊。　　感觉就像北方春季扬沙后的一场细雨，就像工余疲惫时轻啜的下午茶。　　没有轰轰烈烈，没有暧昧与纠缠不清。煲个电话粥，一同逛街购物，约会喝咖啡，说不出的舒畅与充实......
吃茶的心境2017-03-02
　　一个人平日里散淡恬静，与世无争，轻声细语，拈花微笑，就可以说是有“吃茶的心境”了。茶在中国的流传，差不多是与佛教的流传同步的。尽管我不信佛，但我爱茶，以至见了带“茶”字的东西，我也喜欢。南京有个地名叫“大仕茶......
恋上普洱2017-03-02
　　近日偶读台湾美食家李泽治先生《易牙、杜廉该打屁股》一文，阅后急啜佳茗数杯仍未能躁平矜。　　其文中说：“法国名厨保罗・伯库斯，被誉为当今世界上美食成就最高的厨师之一。他认为世界极致美食依次序应是：第一为法国......
茶与楹联2017-03-02
　　　茶联，乃是我国楹联宝库中的一枝夺目鲜花。它字数多少不限，但要求对偶工整，平仄协调，是诗词形式的演变。在我国，凡是有“以茶联谊”的场所，诸如茶馆、茶楼、茶室、茶叶店、茶座的门庭或柱上，茶道、茶艺、茶礼表演的......
孟婆茶（杨绛）2017-03-02
　　我登上一列露天的火车，但不是车，因为不在地上走；像筏，却又不在水上行；像飞机，却没有机舱，而且是一长列；看来像一条自动化的传送带，很长很长，两侧设有栏杆，载满乘客，在云海里驰行。我随着队伍上去的时候，随手领到一个对号入......
王孙草与野人家2017-03-02
[唐代]有两位孤儿，我最佩服，一位是玄奘法师，一位是茶圣陆羽。　　玄奘法师到西方取经，这实在是千古的盛事，[唐代]西域的路是多么难行，他过了一百三十八个国家，携回佛教经论六百五十七部，他的坚强、勇毅、智慧、胸襟，一想到......