茶艺文化

结伴下午茶2017-03-02
　　经常相约结伴下午茶的女人，通常多半为已过了花季年华，经济独立且有点闲钱和闲时的。而婚后仍能经常与女伴相约下午茶的女人必是婚姻幸福滋润的，以至于她仍有心情和兴趣将自己打扮得赏心悦目地出去下午茶。总觉得下午......
茶中性情人2017-03-02
　　走进廉思考的位于“10+1”商业大道的顺景茶行时，已经是晚上7时30分。这段时间，廉思考一直在忙着自己的研究生毕业论文，也只有在这个时候才有时间静下心来接受我们的采访。夜色逐渐降临，在茶行的雅座间，廉思考亲自泡上......
品味茶点里的情意结2017-03-02
　　茶与点心的美好姻缘　　/"饮茶未呀？/"(喝茶没有？)是广州人打招呼的口头禅，在广州话里/"饮茶/"是喝茶之意。中国人大都是就茶喝茶没有佐食，而广州人则不然，饮茶总配以点心，这种习惯从何而来无从考究，有说是受西方饭食的......
泡茶的心2017-03-02
　　日本江户时代有个茶师很喜欢武士的装扮。一天，他一时兴起，打扮成武士上街闲逛。不巧碰上了一个真正的武士，茶师吓得头都不敢抬起来。　　武士见茶师很惊慌就说：“拔出剑来，我要和你比武。”茶师心想：若跟武士比武一定会......
喝茶忆江南2017-03-02
　　一直喜欢下雨的感觉，曾有过这样的一个意境：午后坐在古镇老式的茶馆里，点上一壶普洱茶，摆上几碟点心，悠哉游哉。看看上了点年代的旧书，头上小雨浠浠沥沥，耳边不时传来船娘的歌声，一时仿佛时空交错，这才是人们想要过的生活呀......
茶礼其来有自2017-03-02
　　带北方的朋友上茶楼饮下午茶。举目望去，“黑卒卒”的一片，人声鼎沸，纷杂混乱如街市。上下几层楼，等位的人层层叠叠。朋友笑，广州人为了饮茶真是前赴后继啊。　　我外公八十几岁的时候，双眼因白内障已完全看不到东西，但是......
闲茶漫话2017-03-02
　　绿茶和咖啡，一直都是我难以割舍的嗜好。虽然它们的个性截然不同，在我眼里却各有千秋，很难彼此替代。咖啡的香是浓郁而直白的，像浓妆艳抹的风情女子，热烈、丰腴、放纵里带一点诱惑，不足之处在于缺少一点回味。近些年来，有......
茶馆茶庄：玩石养壶成趋势2017-03-02
　　品茶淡饮，应是不少好茶人度夏的绝妙情致，在淡淡熏香的茶气里，将燥热与烦恼忘记。笔者从多家茶馆、茶庄了解到，今夏的茶馆、茶庄在推出各类好茶的同时，还增加了不少“喝茶把玩”的特色项目，不仅吸引了消费者，而且还在炎夏......
难忘那年茶马古道之行……2017-03-02
　　一夜没睡好，第二天早上6点多钻出帐篷，发现天竟已放晴。难道真的天遂人愿？我们都很激动，精神也为之一振，感觉这是个好兆头。但马上就发现，这不过是老天在跟我们开玩笑。才一转身功夫，天突然暗了下来，接着，竟下起了暴雪。　......
站在云上品禅茶2017-03-02
　　台湾著名畅销书作家林清玄先生日前来到河北石家庄，林清玄不仅是一位作家，还是一位茶人。他的到来，无疑是河北文化界和茶界的一件大事。　　林清玄穿一身深色中式服装，留一头长发，宽宽的额头闪着亮光，似有仙风道骨之气。......
一壶好茶一壶月2017-03-02
　　窗外，夜色被月光染亮了。　　坐在窗前，用紫砂壶泡上一壶自家制的田坝新茗，月色在壶里泛光了。慢慢感受茶的湿润与醇香，心带着茶绿，气吐着茶香，只觉得神清气爽。回旋的清香中，我恍惚看见了仙人岭暖阳中的茶、明月下的茶......
茶是故乡浓2017-03-02
　　身处异乡，总会有意无意地从南腔北调中竖耳寻找那熟悉的“潮汕话”。我不知道，这是出于“天性”还是其他什么？或许，只因为我是潮汕人。　　听到那浓浓的乡音，心里总不免多了几许亲切感。其实，即便不是那家乡的口音，只需......
柳萌：茶中品人生2017-03-02
　　上世纪四十年代，在北方的小县城，一个少年爱上了听书与喝茶。二十几岁，当同伴们高谈阔论崇高理想的时候，他却说自己愿意泡一壶茶，安安静静地看书。率直散淡的个性令他选择了一书一茶的恬淡生活，然而当时的社会环境里，一句......
老伴的枸杞子茶2017-03-02
　　日前，有几位老友在我家聚会。席间，李老兄像发现新大陆似的对我说：“老弟，我看弟妹灯光下，红颜丽色风韵不减，看来比你年轻多了。敢问弟妹有什么养生妙术，让大家借鉴借鉴吧！”我可能与老伴朝夕相处，倒没觉得她还有照人的风采......
紫砂流韵香茶有情2017-03-02
　　认识方晖已经有一段时间了，他的茶行似乎永远都是高朋满座，接人待物也罢、为人处事也罢，儒雅且低调，举手投足间给人稳重、信任之感，这是方晖给人最深刻的印象。他有句经典的口头禅叫“没事”，似乎所有的事情在他眼里，都能......
消遣生活淑女与下午茶2017-03-02
　　想到下午茶，总要联想到过往的英国淑女，她们可不能象今天的曼哈顿女郎那样喝着马提尼大放厥词。她们更多是用小勺搅动精美瓷具中的奶茶，也许是一个小小的动作，一句微妙的言语，就可能象艾略特在诗中说的那样，搅动她们的宇......
饮茶日日是好日2017-03-02
　　我的茶友李兄，每天上午十时左右都要约上三两好友，到濒临索水河的茶楼品茶聊天。他们乘着茶兴，中午就在茶楼小酌，何时尽兴，何时打道回府。有一次我谓李兄曰：“你喝茶也不分个子丑寅卯，天天都是好日子吗？”李兄哈哈一笑说：“......
米南阳的书道与茶道2017-03-02
　　唐代书法家米芾的后人米南阳，也是当今著名书法家。扇着一把题有“清风入怀”的扇子，米南阳身上透露着古代文人墨客的影子，洒脱飘逸。文人爱茶，米南阳也不例外。　　米南阳说自己生活得很简单，吃得简单用得简单，但唯独喝......
人间有味是清欢2017-03-02
　　“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。”这是宋朝著名诗人梅尧臣的诗句。诗中透出的，是从紫砂壶里溢出的茶的清香。时隔数百年，在石狮，记者再次闻到了这股清香。　　泡茶的是吴雄立，一个年轻、爽朗的小伙子。他泡茶所用的......
张智强：紫砂与普洱2017-03-02
　　紫砂与普洱,是上苍赐给宜兴与云南的得天独厚的礼物。紫砂壶是冲泡普洱茶的最佳茶具，普洱茶是“蹲在”紫砂壶里最久的茶；二者同具收藏的属性；二者皆具越用（存）越新（香）、“老而弥坚”的共性；二者的完美结合，给茶人带来无边......
毛主席喜欢吃菊花2017-03-02
　　“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”这是屈原写在《离骚》里的诗句，曾被毛泽东巧妙地引用在进餐时，他本人非常喜欢将菊花加入到日常的菜肴中。　　那是1949年的一个晚上，毛泽东的保健医生王鹤滨被叫到中南海紫云......
故乡茶里的童年往事2017-03-02
　　记忆里，每年的农耕“双抢”的时候，父母都会抓上一大把干瘦的茶叶，加到翻滚的水里，用褐色的大瓷瓦壶冲好了带到田间地头。篮子里还要装上蓝面碗，倾倒下来的茶水也是那种深深的褐色。我总盯着看碗底细碎散落的斑点、瓷瓦......
当美女遇上茶2017-03-02
　　女人如茶。茶以形状取悦茶人，女为悦己者容。茶色以润、匀、净为佳，女以肤若凝脂为美。茶香或清隽或淡远或香艳，女人或温婉或热情或聪慧或优雅。　　苏东坡大学士的一句"从来佳茗似佳人"的精妙譬喻，似乎一下子把女子与......
茶里人生2017-03-02
　　第一次接触茶，是小时候喝过的一杯带着淡淡清香的茶。那时并不知道这是什么茶，只知道挺好喝的，喝完嘴里还留有淡淡余香，从此就对茶有一种难舍的感情。　　长大后，我喝过许多种茶，才知道小时候喝过的是玫瑰花茶，那一缕淡淡......
早晚一壶烘焙茶2017-03-02
对我来说，一壶香茗，三五亲友，七嘴八舌品茗论道，就是享受的人生。　　2006年7月5日3点世界杯半决赛，意大利VS德国，加时赛后的点球大战扣人心弦。当“伟大的意大利左后卫格罗索”最后点球，绝杀德国队进入决赛时，我们全家......