茶艺茶道

品太极茶道就是品男人2017-03-02
　　若说，在太极茶道品茶就是品男人，那么在其他茶馆，并非清一色的男性茶博士为你服务，你面前的男人才是您的品茗对象。我们完全可以去品赏他，不管这个男人是茶博士、同事、网友还是意中的情人。有男人说：泡茶就如泡女人都是......
茶是心心成佛2017-03-02
　　佛是茶的升华，茶是佛的禅心。佛与茶的同共诉求和凭藉是心，是感悟，是顿想，是自我修行，是生命协调。佛要清除人类心灵的杂尘，茶则是洗净上面的污垢，不留一丝细痕。茶是人、神、佛共同的饮品，是天堂、人间、地狱一致的灵魂净......
心中有茶，清水亦茶2017-03-02
　　“来来来，快尝尝我刚刚发现的新茶，那味道真是没话讲啊……”“嗯，老赵啊，真不错哎这茶，什么时候给我也弄点”,“你堂堂主任还让我给你弄？自己想办法去……”&ld......
茶之灵魂非“和”莫属2017-03-02
　　《礼记·中庸》：“喜怒哀乐之未发谓之中，发而皆中节谓之和；中也者，天下之大本也，和也者，天下之达道也。致中和，天地位焉，万物育焉。”意思是说，喜怒哀乐没有发作失控，叫做中；喜怒哀乐情绪表现出来的时候，都恰......
饮茶之道　顺其自然2017-03-02
　　饮茶被赋予了浓郁的“文人色彩”、“贵族色彩”，把简单的饮茶引入了格式化程序化风雅化的误区。　　时代发展到了今天，“茶为国饮”也便有了真正的内涵。这个内涵的最大面，便是日益普......
铁观音鉴赏心得2017-03-02
　　产地——品鉴首先还得选安溪感德的铁观音，那里的茶农制技艺高超，是全国铁观音的主要集散地之一，其实得选用安溪长坑的茶青制作出来的铁观音，因为安溪长坑有上好的种植技巧和方法，人杰地灵山泉甘甜好水土出好......
宜昌红茶冲泡方法2017-03-02
　　日常泡法：将水烧沸，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量二分之一的茶叶，冲入沸水，冲泡后香气高锐持久，隔一分钟左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。　　功夫泡法：　　宜昌红茶冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白......
福建永春佛手禅茶赋2017-03-02
　　永春，古桃源也。邑中古镇达埔，chán岩秀郁，云绕霞被，而狮峰在焉。峰麓有岩，岩旁藏寺，寺右有碧泉一泓，岩间茶树千枞。　　泉虽无名，茶号佛手。其泉也，泠泠然，汩汩然，清凛甘冽，不溢不竭，以之yue茗，味尤胜云。其茶也，温胃轻身......
茶倒七分满三分留人情2017-03-02
　　喝茶是一件很快乐的事，一个人的安谧，两个人的知己，都是快乐，非常中国味。　　茶就是很中国的东西，有着士大夫的优雅情怀和隐士的恬淡风骨，比较适合“竹喧归浣女，莲动下渔舟”的清幽和“采菊东篱下，悠然见......
中国茶道系儒、佛、道，天人和一2017-03-02
　　中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调"禅茶一味"以茶助禅，以茶礼佛，在从茶中体味苦寂的同时，也在茶道中注入佛理禅机，这对茶人以茶道为修身养性的途径，借以达到明心见性的目的有好处。而道家的学说则为茶......
八分茶遇上十分水2017-03-02
　　茶是一种有益的饮品，以茶入膳更能体现食之百味。茶类隐，酒类侠。茶的性格更加一波三折辗转反侧，其曲折间更见幽暗之心；茶是有阶级性的，百姓有百姓的喝法，显贵有显贵的乐趣，究其细理，可以无穷尽。　　如今正是喝新茶时节，关......
我之茶之思2017-03-02
　　岁月在不知不觉中匆匆而过。午后闲暇，偶想起家中买了新季的铁观音，随即泡了起来。烧水，洗杯，烫杯，置茶，热冲，闻香，品茗。一个人悠然地品着香茶，任思绪飘散开来。　　已记不得从什么时候开始喜欢上喝茶。小时候，跟小伙伴们一......
我的饮茶生活2017-03-02
　　我是一名茶客，但只会喝，不会品。晚饭后，端坐在书桌前作苦思冥想状时，手中便会握住一杯茶。喝茶！少抽烟多写文章。茶没少喝，文章没少写，烟更没少抽。　　说起来，我与茶有缘纯属无奈。走上工作岗位后，一直做捉笔的行当。成堆......
茶德与禅的结合2017-03-02
　　唐朝茶业的兴盛与佛教兴盛是分不开的，特别是佛教的禅宗影响茶业的发展特别大。根据封演所着《封氏闻见记》所载：“开元中，泰山灵岩寺大兴禅教。学禅务于不寐，又不夕食，唯许饮茶，人自怀夹，到处煮饮，从此转相仿效，遂成......
品茗三昧2017-03-02
　　泡上茶，咀嚼甘苦，体味人生，饶有意趣。　　一撮黄山毛峰，身披纤毫，如只只雏鸭，娇黄嫩绿，热水沏后，拥浮水面，叶脉舒张开来，又一根根垂落杯底。一潭碧透呈现杯中，似春色满园，沁人心脾，吾心尽醉矣。　　茶之故乡在中国。几千年来，国......
老年人的茶道贵在精神2017-03-02
　　中国正迈入老龄化社会，在老龄化日益加剧的情况下，“老年人必须参与发展”的观点已达成国际共识，老龄社会的发展离不开老年人的参与，提高老年人的健康水平尤为关键，号召老年人积极参加体育健身运动，更要调节好......
禅者之茶用心静品2017-03-02
　　茶乃禅者之必需，在古时，僧人们坐禅时，通常会放一壶茶在身边，以对治昏沉。到今天，“禅茶”已经成了可以与“道”相契合的一种境界，成了高品位的文化人一种高雅气质的体现。而现在的僧人也还保留着喝......
人品如茶品2017-03-02
　　茶是“健康的良药，是生活的享受。”品茶如品人，人品如茶品。　　品茶如品人。选择一个飘逸闲适，清幽淡雅的环境，沏上一杯好茶，让自己置身这种环境之下，以清净闲适的心情来品茶，伴着淡淡茶香来品悟人生，感悟生活......
喝茶最高境界2017-03-02
　　茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色。饮者的最起码功夫，要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶，红茶，乌龙茶、黑茶的区别。其次便是要分辨得出茶的优劣。茶的品质差别极大，也极细。......
茶艺学专业：茶品三味意逍遥2017-03-02
　　茶品三味意逍遥――茶艺学专业　　香泉一合乳，煎作连珠沸。时有蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐烟生翠。傥把沥中山，必无千日醉。――皮日休《煮茶》　　茶的历史跟中华文明的历史几乎一样长，正像酒文化反映着中国......
中国茶道：和2017-03-02
　　中国的茶文化现如今成为中国茶业发展的原罪，犹如过街老鼠，人人喊打。笔记认为，任何东西都有其两面性，中华文明博大精深，中国的崛起离不开中华传统文化价值输出。中国茶业不能因为茶文化没有给中国的茶业带来经济价值而......
饮茶，中华饮食养生之道2017-03-02
　　饮茶是我国丰富的饮食养生之道中的重要组成部分。茶的营养成分、药理特性、养生价值等，日益为人们所关注。相传，神农时期我们的祖先就发现了茶的解毒治病作用，以后随着茶叶采制技术的发展，茶的这种作用更进一步为人......
品道：喝茶的最高境界2017-03-02
　　茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色。饮者的最起码功夫，要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶，红茶，乌龙茶、黑茶的区别。其次便是要分辨得出茶的优劣。茶的品质差别极大，也极细......
知茶，知人，知心2017-03-02
　　茶不醉人人自醉，醉的是惬意，醉的是舒心，醉的是那人生百态与世间冷暖。　　着名作家宗璞在《风庐茶事》中写道：“饮茶要谛应在那只限一杯的‘品’，从咂摸滋味中蔓延出一种气氛。成为‘文化’......
陈年普洱品出禅味2017-03-02
　　笔者曾经在朋友的邀请下，品尝过一种茶，当时只觉得一团黑乌乌的，不怎么好喝。后来有幸得知，那是能喝的古董――普洱茶，才发现自己是多么的无知。　　据有关专家说，世界上能喝的古董只有两样：法国波尔多的葡萄酒以及中国......