用什么茶具冲泡青茶好
发布时间：2014-11-28 13:42:42
青茶也是乌龙茶，是我国六大茶类中最具鲜明特色的茶叶品类。属于半发酵类茶品。既有绿茶的鲜香浓郁，又有红茶的甜醇。很受大家的喜爱。那么，用什么茶具冲泡青茶好呢？今天就由中国茶叶知识网小编为茶友们介绍下这个问题：
用什么茶具冲泡青茶好？
冲泡青茶可根据每个人的喜好不同来选择。可选用瓷器、陶壶、紫砂器具等都可以，但最好还是选用瓷器茶具冲泡比较好。无论是从审评的角度看，还是从欣赏的角度来讲，瓷器茶具冲泡的好处就是能够更好的保持青茶原有的味道，尤其是白色的瓷器，更能够把青茶的汤色完美地衬托出来。也能够充分地体现出青茶的本味。从而还可以更好地进行闻香、观色及品饮茶香。
温馨提示：用不同质地的茶具冲泡同一种茶，会出现不同的色泽和味道，因此，不同的茶类也应该用不同的茶具来冲泡。如：广东的乌龙茶用紫砂壶冲泡，闽北乌龙茶用白瓷盖碗冲泡，台湾乌龙茶比较适合用本地产的瓷器冲泡，闽南乌龙茶可用白瓷茶具冲泡。
扩展阅读：紫砂壶分为几类
紫砂壶可分为五类：光身壶、方壶、花果型、陶艺装饰壶、筋纹型。光壶主要是以圆为主，它的造型是在圆型的基础上加以演变，用线条、铭刻、描绘等多种手法来制作的。方壶是以点、线、面相结合的造型。以书画，铭刻，印板，绘塑等当作装饰手段。壶体壮重稳健。花果型壶是以瓜、果、树、竹等自然界的物种来作题材，加以艺术创作，使其充分表现出自然美和反朴归真的原理。 陶艺壶是一种是圆非圆，是花非花，是方非方，是筋非筋的一种非常抽象的形体之壶，采用油画、国画图案或色彩来装饰，有传统又非传统的陶瓷艺术。 筋纹菱花壶俗称“筋瓤壶”，是以壶顶中心向外围射有规则线条的壶，竖直线条叫筋，横线称纹，所以也称为“筋纹器”。由中国茶叶知识网
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