大量存放佛手茶的仓库环境三大注意事项

发布时间：2013-09-12 10:50:29

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年11月20日

不少茶企、茶商为了销售散客永春佛手茶，需要在茶叶盛产季节大量储备，在存放的过程中仓库应该注意三大事项，防止茶叶变质。

大量存放佛手茶的注意事项

1、防潮要求。首先要求贮存的佛手茶茶叶含水量，要符合储藏的标准，从科学的角度要求茶叶含水量应在3%，才能保持茶不变质。超过6%就容易“陈化”，所以茶叶贮存的含水量应控制在6%以下。其次，在阴雨天气，库房外面高湿、高温的情况下，不得进货取货，库房的门窗要封蔽，使仓库保持阴凉、干燥的环境。

2、避光要求。光线直接照射，会使茶叶中的叶绿素等化学成分，引起变色，并出现“日晒味”，降低佛手茶茶叶的品质。即使在低温及无氧条件下保鲜的茶叶，一旦受到强光照射，仍会使茶叶色泽劣变。所以，要求茶叶从加工后，到饮用前都要避光。

3、隔热要求。高温会使茶叶的内含物质氧化加快，促使茶叶“陈化”加快。所以在夏季高温期间，要尽量保持仓库里的气温不超过30℃，还要采用既能隔热又能密封的容器贮存茶叶，在这样的环境中贮藏的茶叶，就能避开高温对质量的影响。

本文:大量存放佛手茶的仓库环境三大注意事项
文章地址：http://m.cnjiucha.com/tea/qingcha/2013-09-12/11188.html 转载请保留链接地址

长按识别图中二维码关注，或者搜索 chinatea618 搜索关注中原茶城网订阅号免费发布产品推广信息