来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年02月28日
包种茶主要产区在文山,所以亦称文山包种茶。而在文山地区,则以坪林乡的包种茶品质最为优质。坪林当地还建设了茶叶博物馆以供广大茶客了解坪林的包种茶历史及制作。
茶叶发展
坪林乡气候非常适合茶树生长,早在清朝嘉庆年间,就有福建移民引进青心乌龙的茶树 , 种植在现今的文山茶区,而得文山包种茶之名,坪林茶也屡次得到早期省政府茶叶比赛冠军,声名历久而不衰。境内的茶园蜿蜒于四周,可以看到整齐的绿色茶乡风情。坪林茶以文山包种茶为主,属于香气飘逸而幽远的包种茶,茶汤闪闪发亮的黄金色,爽口的味道,不论产量和质量都属台湾茶叶中的上等。
博物馆概况
坪林茶业博物馆占地2.7公顷,是世界第二座茶业博物馆,同时也号称是全球最大的茶业博物馆。茶业博物馆位于坪林旧桥旁,是一幢两层楼的闽南式庄园建筑,为了营造出古色古香的感觉,在建筑外观上大都采用长廊、圆门等仿古设计,而建材的选用也多采用砖瓦与木材。茶博馆的地下一层是综合展示馆,常态性展出 茶事、茶史、茶艺 三大单元。
茶事部分的展出品有现代制茶器械、传统制茶器械、茶的分类、唐宋时代制茶方法、台湾名茶介绍、世界及大陆茶产区等15大贯穿古今中外与茶业相关的主题。茶史展示则有中国饮茶的起源、中国各朝代的茶、茶神陆羽的介绍、坪林茶史、文山包种茶发展史等15项与茶业发展史有关的主题。茶艺部份的展示则包括养壶、名壶介绍、茶歌、茶书、认识茶叶等14项主题。
除了综合展示馆之外,地上一层则是活动展示馆,这里定期举办活动与展示,如茶艺摄影、制茶评鉴、当代名家陶艺茶具等。茶业博物馆除了综合展示馆、活动展示馆之外,馆内还设有楼台、凉亭等。
本文:坪林茶园与坪林茶叶博物馆
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