如何辨别毛蟹茶品质的好坏
发布时间：2013-09-15 22:26:08
如何辨别毛蟹茶品质的好坏
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年04月01日
想要区别出毛蟹茶品质的优越，只有茶客亲身品尝过后，才会有体会。毛蟹茶的干茶条索紧结，滋味顺滑，呈茉莉花香，又香又甜，不涩不苦。
汤色
取3-5克放入壶中，用沸水冲泡，把泡好的茶汤倒入水晶玻璃杯内观赏汤色。好的的汤色红浓通透明亮，茶的汤色越红品质越好。三年内的较浑浊，十多年以上则红。茶汤泛青、泛黄为陈期不足，茶汤褐黑、浑浊不清、有悬浮物的则是变质的。
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