黄金桂的由来传说

发布时间：2013-09-15 22:26:05

黄金桂的由来传说

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年01月11日

很多茶叶的由来都有传奇故事，有些是根据史实记载，有些则是通过当地的民间传说流传下来，黄金桂的发现也是颇具传奇色彩。

清咸丰十年（1860年），安溪罗岩灶坑村（今虎邱镇美庄村）有位青年叫林梓琴，娶邻村女子王淡为妻。结婚一个月，根据当地风俗，新娘回娘家再返回夫家时，娘家为新娘准备的礼物中要有一种东西"带青",如植物幼苗之类，以象征世代相传，子孙兴旺。

王氏"带青"之物为两株小茶苗，带回夫家后种在屋旁园地里，长得枝繁叶茂。第三年清明节一到，夫妻俩适时采制，成茶后经沸水冲泡，未揭瓯盖，奇香扑鼻；揭开瓯盖，香气冲天。左邻右舍的乡亲前来品尝，连声喝彩，称它为“透天香”。年复一年，这种茶越种越多。因为茶是王淡传来的，当地乡民就称之为“王淡茶”。闽南话“王”与“黄”，“淡”与“旦”谐音，加上这种茶叶黄绿，茶水金黄，故“王淡茶”后来渐渐演化为“黄旦茶”。

据当地村民介绍，黄金桂的名气曾经与铁观音不相上下。清同治十年（1871年）,罗岩茶商林宏德把"黄旦茶"运销东南亚各国，华侨争相购买，一时供不应求。此后，林宏德因此茶色如“黄金”，奇香似“桂花”，将其改称“黄金桂”，远销各地。上个世纪80年代黄金桂被国家商业部授予“全国名茶”称号。

可惜的是，黄金桂并没有与铁观音一起崛起，在市场上长期处于"有市无价"的状态，卖不上好价钱。安溪罗岩、美庄、双都三个村是黄金桂的主产区，近年来，各村相继组建茶叶专业合作社，实行联作制生产经营管理模式，为茶企提供了大量质高安全的茶叶，产量亦逐年上升。

本文:黄金桂的由来传说
文章地址：http://m.cnjiucha.com/tea/qingcha/13318.html 转载请保留链接地址

上一篇：历数黄金桂的荣誉
下一篇：虎邱镇黄金桂发展历史

长按识别图中二维码关注，或者搜索 chinatea618 搜索关注中原茶城网订阅号免费发布产品推广信息