阿里山茶在运输时要怎么保存
发布时间：2013-09-14 17:53:30
阿里山茶在运输时要怎么保存
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年03月14日
阿里山茶是对干燥性要求较高的半发酵茶种，一旦保存不当，极易与空气的异味、湿气发生作用，使茶叶受潮或者发生“茶变”。在运输的过程中，更加考验茶叶的保鲜技术，那么阿里山茶在运输时要怎么保存？
（1）运输阿里山茶的工具必须清洁卫生、干燥、无异味。严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装、混运。
（2）运装前必须进行有机茶的质量检查，在标签、货号和货物三者符合的情况下才能运输。填写的阿里山茶运输单据，要字迹清楚，内容正确，项目齐全。
（3）运输包装必须牢固、整洁、防潮，并符合阿里山茶的包装规定。在运输包装的两端应有明显的运输标志，内容包括：始发站和到达站名称，茶叶品名、重量、件数、收货和发货单位地址等。
（4）运输过程中必须稳固、防雨、防潮、防曝晒。装卸时应轻装轻卸，防止碰撞破损。
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