如何存放普洱茶呢？
发布时间：2014-12-07 07:57:38
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。普洱茶也是一种特别耐收藏的茶。经过一定时间的存放，由于普洱茶的后熟作用，其品质会随着存放年限的延长而提高。那么如何存放普洱茶呢？今天中国茶叶知识网就为茶友们介绍下如何存放普洱茶的问题：
普洱茶要符合以下条件存放：
1、流通的空气
存放时要有适度流通的空气，但不能放于风口。因为流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶的变化，但不能将普洱茶挂放在阳台上，这样挂放的茶，会被吹走茶香的，冲泡起来茶味会变淡。另外，要注意周围环境不要有异味，防止普洱茶"吸味"。
2、适度的湿度
好的普洱茶都“干仓”存放，“干仓”就是指在干爽的环境中存放，忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。
3、恒定的温度
普洱茶放置的温度不要太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意人为的创造温度，室内温度最好是保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。但要注意普洱茶不可被太阳照射，要存放在阴凉通风处。
具体存放方法：
1、利用竹箬包装：传统的竹箬包装，有助于普洱茶于后发酵，有着过滤杂味，确保清纯的效用。如果将已拆开了的普洱茶，改用塑料袋密实地包起来，天气湿度变化时，容易发生霉变和异味，破坏了普洱茶原味。
2、紫砂罐、陶土罐储存：紫砂罐和陶土罐都很适合用来储存普洱茶，也可将拆开的饼茶放入紫砂罐中存储，一是方便取用，二是让陈茶有个自然醒来的过程。
扩展阅读：如何选购普洱茶？
选购普洱茶有四大要决。一是清：闻其味，味道要清，不能有霉味。 二是纯：辨其色，茶色如枣，不能黑似漆。 三是正：存其位，存放干仓，不可位潮湿。四是气：品其汤，回味温和，不可味杂陈。另外，要选择适合自己体质的茶，以个人健康为前提，选饮生茶、熟茶、陈茶等，或搭配饮用。
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