茶叶知识

纯茶2013-10-09
纯茶 - 简介纯：专一，不杂。纯茶：产地——纯净、无污染、原生态茶园，优越的地理和气候条件，有机管理。生产——无污染，不含添加、替代物质或杂质；从采摘、烘焙，到包装、配送，均以纯净健康、生态环保为标准。......
茶一派2013-10-09
茶一派 - 品牌初始茶一派英文：chaparty
“茶一派”品牌的创建，源自于品牌创始人周平益对于中国灵魂哲学——道家之”天人合一“的追崇。
在”天.地.人.和自然天成 “的品牌文化理念里，”天然、健康......
茶窖2013-10-09
茶窖 - 茶窖的定义　　茶叶的存放或储藏空间称为茶窖，就像藏酒地称为酒窖一样。茶与酒在中国都是具有相当深厚的文化底蕴，而存放茶叶的茶窖在技术上更为复杂，茶叶储存与葡萄酒储存不同，它对于温度和湿......
七杯茶2013-10-09
七杯茶 - 简介? 　　武汉七杯茶餐饮管理有限公司成立于2007年5月，其品牌——七杯茶。 “七(qi)” 取湘鄂地区口语中“ 恰（qia）”的谐音，故“七杯茶”亦意为“喝杯茶”。 “七杯茶”隶属于武汉永盛食品......
毫茶2013-10-09
毫茶 - 概述毫茶产于无锡市马山区马山镇万丰村。毫茶 - 品质特征外形紧结卷曲披毫，色泽翠绿，内质清香持久，滋味清爽，汤色嫩绿明亮，叶底绿明亮。毫茶 - 引入大毫茶树于1966年自福建......
龙神茶2013-10-09
龙神茶 - 简介　　龙神茶产于甘肃省康县阳坝龙神沟流域的产茶区。早在200多年前，康县太平乡阳坝村麻地沟的溪边就已经生长着茶树。1958年，康县从湖南调进茶籽25公斤，在阳坝上坝苗圃试种成功。1964年，甘......
茶镇2013-10-09
基本概况　　区域截图茶镇位于西乡县东部边陲，镇政府驻地小渔坝距县城46公里，全镇行政区划面积136平方公里。茶镇东邻安康石泉县，南与高川镇相邻，西与白勉峡接壤，北与三花石隔江相望，316国道茶五路穿境而过。全镇有9......
水仙茸勾茶2013-10-09
水仙茸勾茶 - 简介水仙茸勾茶水仙茸勾茶产于湖北省五峰土家族自治县的水尽司、渔关一带。这里山势巍峨，奇丽壮观，终年山清水秀，云腾雾跃，无山不绿，无坡不茶。茶树多生长在海拔500～1200米之间的肥沃山坡......
盐巴茶2013-10-09
盐巴茶 - 盐巴茶产地据2000年云南省第五次人口普查，全国怒族总人口大约3万人，其中云南有27 738人。怒族主要分布在怒江傈僳族自治州的福贡县、贡山县、兰坪县、泸水县和迪庆藏族自治州的维西县，此外......
蒸青煎茶2013-10-09
蒸青煎茶 - 概述蒸青煎茶蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性，形成千茶色泽深绿，茶汤浅绿和茶底青绿的：‘三绿”的品质特征，但香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。由于对外贸易的需要，......
铁观音初制茶2013-10-09
铁观音初制茶 - 铁观音初制茶介绍　　安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。制茶品质以秋茶为最好，春茶次之。秋茶的香气特高，俗称秋香，但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。以午青品质为最优。铁观音的制作程序分......
你我茶燕2013-10-09
你我茶燕 - 简介图片你我茶燕沿袭了典雅精致、舒适温馨的风格，在经营面积近500平方米的茶馆里，将我国传统的茶文化和西方现代的酒吧文化融于一体，体现出一种中西合璧、独具匠心的休闲风格。当我们推开......
茶哲学2013-10-09
茶哲学是与茶有关的哲学学说，是茶家对茶文化的总结。茶哲学由茶家创始人赵德义提出。茶哲学的核心理念是场，以及基于场的理论的多极阐释，主要探讨茶艺、茶道、茶与人生、茶与社会、茶与自然等。茶文化发展到一定阶段后就......
茶饮文化2013-10-09
　　中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地，中国人饮茶的历史由来已久。俄国人饮茶的历史虽不算太长，但茶在俄罗斯民族文化中却占有重要位置。俄国人不但喜欢饮茶，而且逐步创造并拥有了自己独特的茶文化。

　　历史上，茶......
大叶种茶2013-10-09
大叶种茶 - 百科名片大叶种茶树是山茶科山茶，属山茶种(Camellia sinensis)，是在云南特殊生态环境条件下生长繁衍的具有自身独特个性的栽培品种，分为乔木、小乔木等类型。大叶种茶 - 大叶种茶详述......
土家茶2013-10-09
土家茶 - 【产品说明】土家神茶又名“莓茶，长寿藤”，学名“显齿蛇葡萄”是一种多年生藤本植物，是世界上稀有的名贵食土家神茶用植物，它生长于海拔1500米以上、常年云雾缭绕、无任何污染的悬......
评茶员2013-10-09
评茶员 - 评茶员评茶员职业名称：评茶员职业定义：以感觉器官评定茶叶品质（色、香、味、形）高低优次的人员。职业等级：本职业共分五个等级初级评茶师（国家职业资格五级）中级评茶师（国家职业资格四级）高级评茶师（国......
刘氏馊茶2013-10-09
刘氏馊茶 - “刘氏馊茶”的由来刘氏馊茶系天然中草药和高山野生云雾绿茶经祖传秘方精制而成。其秘方出自清末民初在湘西南一带享有盛名的武师兼中草药医师刘祥和老先生的祖传。刘祥和老先生在当地......
夏茶2013-10-09
夏茶 - 夏茶概述夏季生产加工的茶叶,即称夏茶!春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。夏茶新梢生长迅速，但很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少，花青素、......
昆明九道茶2013-10-09
昆明九道茶昆明九道茶 - 茶艺　　昆明九道茶昆明九道茶 - 介绍　　九道茶主要流行于中国西南地区，以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以普洱茶最为常见，多用于家庭接待宾客，所以，又称迎......
茶粉2013-10-09
　　茶粉是用茶树鲜叶经高温蒸汽杀青及特殊工艺处理后，瞬间粉碎成400目以上的纯天然茶叶蒸青超微细粉末，最大限度地保持茶叶原有的色泽以及营养、药理成分，不含任何化学添加剂，除供直接饮用外，可广泛添加于各类面制......
东山芦笋茶2013-10-09
东山芦笋茶 - 基本信息【基本特征】东山芦笋茶含有浓香的芦笋气味，冲上一杯琥珀色的茶，茶汤纯正剔透，芬芳四溢，口感淳爽。实属绿色健康饮品，乃茶中极品。东山芦笋茶【主要成分】芦笋茶中具有药理作用......
兰茶2013-10-09
兰茶 - 兰茶产地　　茶树适宜于酸性土壤种植，但上海的土质基本都属碱性，在极少的酸性土中适宜种茶的，唯独上海佘山西南坡的30亩地适宜兰茶生长。有着一处历史悠久、土生土长的上海茶园。兰茶 - ......
奶子茶2013-10-09
奶子茶 - 简介　　奶茶是以新鲜的牛奶、盐和茶水混合而成，是夏天的饮料，又称"奶子茶"或"蒙茶". 奶子茶 - 奶子茶-制法　　熬奶子茶时，最好用两口锅，一口烧水，水沸后倒入另一口装有碎青砖茶的......
茶鲤2013-10-09
茶鲤 - 茶鲤介绍　　中文名：茶鲤英文名：Chagoi
　　介绍：茶鲣鱼体呈茶色。
　　茶鲤是经与德国鲤交配而产出的品种，所以摄食力强，容易长大。悠然游泳，易与人驯熟。茶鲤与黄金的特性有些共同点。例如......