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哪种绿茶最好?爱茶帮话你知哪里的绿茶最好

来源:  作者:   发布日期:2014-12-08 15:01:46
文章简介:你知道哪种绿茶最好吗?在了解什么绿茶最好之前,我们先来了解一下什么是绿茶吧绿茶是指采取新鲜茶叶,还未经过发酵,经过杀青、揉拧、干燥等典型工艺的,制成后的绿茶冲泡后保存了新鲜茶叶的绿色主调。龙井是我国名茶中的极品
你知道哪种绿茶最好吗?在了解什么绿茶最好之前,我们先来了解一下什么是绿茶吧绿茶是指采取新鲜茶叶,还未经过发酵,经过杀青、揉拧、干燥等典型工艺的,制成后的绿茶冲泡后保存了新鲜茶叶的绿色主调。

龙井是我国名茶中的极品,产地在浙江杭州,是绿茶中绝品。我们根据他的产地和炒制方法不同分为狮、龙、云、虎四个系别,到了今天合并成为狮、龙、梅三大品类,其中狮这个系别的龙井最为珍贵,在谷雨前采摘最佳,成品以色翠、味甘、形美、香味浓郁四绝而闻名于世,素有“国茶”的称号。

绿茶新贵马边云雾茶的原料为:生长在国家级自然保护区马边大风顶山脉海拔1500米的野生高山小叶种清明前一芽一叶初展茶青,配合最先进的微波杀青技术以传统手工烘培炒制而成。它的外形卷曲凝重、色泽墨绿、油润、白毫显露、汤色碧透亮、口感清爽带天然兰香。由于他的这些特点,使马边云雾茶成为茶叶奇葩。

绿茶珍品信阳毛尖,它素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特品质享名中外。信阳毛尖在1915年巴拿马万国博览会上信阳毛尖就已经荣获金奖,1959年获得中国十大名茶之一的荣誉。信阳毛尖不仅在国内享有盛名,在国外也是盛名远传,美国、日本、马来西亚、德国、新加坡、香港等10多个国家和地区都有专门销售的店铺。在唐代茶圣陆羽所著的《茶经》,已经把信阳列为我国八大茶叶产区之一,更有宋代文学家苏轼遍尝名茶有对信阳毛尖评价道“淮南茶,信阳第一”。

苏州碧螺春产地在江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春是由在春日从茶树中新鲜采摘的嫩芽采摘炒制而成;高级的碧螺春干茶,仅仅0.5公斤就需要茶芽6-7万个,可见茶芽的细嫩下程度。制成干茶后的茶叶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,所以取名为“碧螺春”。碧螺春冲泡后茶叶在杯中翻腾、舒展,香气高雅,在我国享有盛名,经常被用作高级礼品送给亲朋好友。

黄山毛峰产地在安徽黄山,茶树主要种植在桃花峰的云谷寺、吊桥阉、慈光阁、松谷庵及半寺附近。由于这里山高林密,日照时间短,云雾环绕,自然条件非常适合茶树的生长,茶树得到云雾的滋养,没有寒暑的困扰,这就造成了黄山毛峰的优良品质。黄山毛峰采制精细。制成后的毛峰外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。黄山有很多名茶,除毛峰外,还有太平的“猴魁”,歙县的“老竹大方”,休宁的“屯绿”等,都是自成一派,各有特色,受人喜爱的茶叶。

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