讲究的日本茶道

来源：作者：发布日期：2013-10-17 20:03:12

文章简介：我们知道中国人喝茶已经算蛮讲究了，但日本茶道有着异常繁琐的规程，茶叶要碾得精细，茶具要擦得干净，主持人的动作要规范，既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感，又要准确到位。茶道品茶很讲究场所，一般均在茶室中进行。有人笑称，日本

我们知道中国人喝茶已经算蛮讲究了，但日本

茶道有

着异常

繁琐的规程，茶叶要碾得精细，茶具要擦得干净，主持人的动作要规范，既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感，又要准确到位。茶道品茶很讲究场所，一般均在茶室中进行。

有人笑称，

日本茶道大概是喝饮料最复杂的方式了。作为一个中国人，

我们

很难想象喝茶要有那么正式的仪式，要有那样多的礼法。

在日本，茶道是一种通过品茶艺术来接待宾客、交谊、恳亲的特殊礼节。茶道不仅要求有幽雅自然的环境，而且规定有一整套

煮茶泡茶品茶的程序

。日本人把茶道视为一种修身养性、提高文化素养和进行社交的手段。

日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活与宗教、哲学、伦理和美学联系起来，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，更是通过茶会和学习茶礼来达到陶冶性情、培养人的审美观和道德观念的目的。

茶叶由遣唐使传入日本，正是日本全面学习中国大陆文明的时期，茶是舶来品，珍贵且新奇，喝茶是时髦行为，而请人喝茶无异于摆阔。贵族家里有几斤茶叶，那是身份财富的象征。舶来的茶叶经过长途运输，味道难以保证，数量又有限，茶会的重点自然也就转到大吃大喝的宴会上去了

，也就不难理解为什么日本人喝茶会这么讲究了。

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吾茶学堂品茶论道茶与健康茶叶知识

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