大禹岭怎么泡? 原来这么泡才香

大禹岭乌龙茶区位处于台湾合欢山,大禹岭口感醇厚，香气芬芳,俗话说的好好山好水配好茶，会喝茶的朋友也要会泡茶，那么下面带大家了解下大禹岭怎么泡?一起来看看吧~

　　大禹岭怎么泡?

尊享大禹岭干茶颗粒饱满，外形卷曲呈球状，颜色嫩绿、墨绿油润带光泽，闻上去带淡淡的花香，香气悠扬舒放。

芽叶柔软、叶肉厚、果胶质含量高，一心两叶或三叶的纯手工采摘手法保证了每一片茶叶的完整性。

冲泡后，果花香清扬芬芳，因为是半发酵的缘故所以茶味清爽许多，入口就能感觉到它的清扬细腻，花果香独特，带有冷矿山特有的山场气意，落喉甘滑韵味饱满，色、香、味、甘，回甘迅速有层次，喉韵甚佳，回香绕舌不退。

水温要求

由于尊享大禹岭中包含某些特殊的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来，所以一定要用沸腾过的95度C的水来冲泡。

小提示：使用95度C的水泡制小叶或嫩叶型乌龙茶时，茶汤出水时间务必掌握在20~40秒之间。

开汤时间

台湾的泡茶法是高山茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右，再次冲泡是60秒左右，之後每次冲泡时间往後稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多，第一泡15秒就可以了。

小提示：以多年在国内的经验，初接触台湾茶叶的饮茶同好以闽北的乌龙茶开汤法较容易接受。具体的茶叶汤时间因个人口味而不同，主要得靠泡茶人自己掌握。

冲泡次数

高山茶则有“七泡有余香”的说法，方法得当每壶可冲泡十次以上。

大禹岭乌龙茶冲泡很简单，只要掌握到冲泡技巧，就没什么问题了，以上内容就介绍到这里~