加香精的铁观音的分辨方法
来源： 作者： 发布日期：2017-03-03 18:36:31
文章简介： 加香精的铁观音要分辨方法比较多，比较简单的有以下几种： 1，因为铁观音的加工工艺，铁观音在干茶时的香味并不高，如果您捧一把铁观音放到鼻子下闻，香气清幽、自然那么一般是没有添加的，相反，如果干茶的香味浓烈扑鼻、并
加香精的铁观音要分辨方法比较多，比较简单的有以下几种：1，因为铁观音的加工工艺，铁观音在干茶时的香味并不高，如果您捧一把铁观音放到鼻子下闻，香气清幽、自然那么一般是没有添加的，相反，如果干茶的香味浓烈扑鼻、并且香味在鼻子里久久不散的话，那么就可能加入了香精。
2、看茶汤，铁观音加香精多是陈茶翻新，这种茶冲泡后茶汤浑浊，汤色偏暗。3，用80度的水冲泡后，茶汤浑浊，或香气很高的，那么基本也是加入了香精的。因为铁观音一定要用95度以上的水冲泡，香气和味道才会出来，而大部分香精在80度的水温下，已经迅速溶解出香了。4，冲泡后，如果每一泡茶香都下降的很快，而且茶香缺乏变化，甚至冲泡到第三泡时，就没有了茶叶的香气，也有可能是添加了香精。加香精的铁观音茶普遍是一些陈茶或残茶加入香精和色素进行翻新，或品质较差的茶用香精提香产生的。真正的好茶，谁都不会用这样来坏了本身的香气和味道。
2、看茶汤，铁观音加香精多是陈茶翻新，这种茶冲泡后茶汤浑浊，汤色偏暗。3，用80度的水冲泡后，茶汤浑浊，或香气很高的，那么基本也是加入了香精的。因为铁观音一定要用95度以上的水冲泡，香气和味道才会出来，而大部分香精在80度的水温下，已经迅速溶解出香了。4，冲泡后，如果每一泡茶香都下降的很快，而且茶香缺乏变化，甚至冲泡到第三泡时，就没有了茶叶的香气，也有可能是添加了香精。加香精的铁观音茶普遍是一些陈茶或残茶加入香精和色素进行翻新，或品质较差的茶用香精提香产生的。真正的好茶，谁都不会用这样来坏了本身的香气和味道。
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