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国务院食品安全督查考核组到遵义开展督查考核

来源：作者：发布日期：2020-12-01 12:32:43

文章简介：　　11 月 24 日至25日，国家市场监管总局食品生产司市场稽查专员毕玉安率国务院食品安全督查考核组到遵义市进行食品安全市场监管工作督查考核。省市场监管局党组成员黄春银，市人民政府副市长姚轶、副秘书长冷学民，市市

　　11 月 24 日至25日，国家市场监管总局食品生产司市场稽查专员毕玉安率国务院食品安全督查考核组到遵义市进行食品安全市场监管工作督查考核。省市场监管局党组成员黄春银，市人民政府副市长姚轶、副秘书长冷学民，市市场监管局局长黎治光陪同。

　　督查考核组听取了副市长姚轶关于我市2020年食品安全工作的完成情况汇报，并实地抽查了仁怀市、湄潭县的食品生产、食品销售、餐饮相关企业，分别从食品生产企业的环境条件、生产过程控制、从业人员管理，食品销售企业的进货渠道、查验记录、储存环境、从业人员管理，餐饮企业的环境条件、原材料和添加剂管理、操作流程、从业人员健康管理等方面进行逐一核查。

　　督查考核组在贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司的生产车间，参观了企业的生产工艺流程。提出酒类生产经营企业要坚守品质是酱酒核心产区的底线，依靠质量取胜，为维护好产区形象共同努力；市场监管部门要切实规范茅台酒市场秩序，保护消费者合法权益，维护茅台酒品牌形象。

　　经过两天的评议考核工作，督查考核组对我市食品安全市场监督工作给予充分的肯定，并对今后加强信用数据的标准化、科学化提出了要求。

　　我市食品安全监管部门表示：将以此次国务院督查考核为契机，励新图强，持续发力，继续探索食品安全监管新思路、新模式，充分发挥大数据智慧辅助决策，助推我市食品企业高质量发展。

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