本次抽检中不合格的2批次产品为宁夏平罗宏达清真食品有限公司生产的亚西王早餐饼干、奶香韧性小布丁饼干,检出铝的残留量(干样品,以Al计)值分别为224.0mg/kg、226.8 mg/kg,标准规定为≤100mg/kg,不符合标准。
宁夏回族自治区食药监局表示,对上述抽检中发现的不合格产品,生产企业所在地食品药品监管部门已责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;经营单位所在地食品药品监管部门已立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。
据中国经济网记者了解,过量摄入铝会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育,铝可干扰细胞的正常代谢,导致功能紊乱,可诱发老年性痴呆。
相关报道:宁夏食品药品监督管理局2017年食品安全监督抽检(自治区级抽检部分)信息公示(第四十二期)
本文:宁夏2批次食品不合格均检出铝残留超标
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