业外资本布局葡萄酒 成效几何？

　　即使遭遇紧急刹车，酒行业的发展前景仍旧令人看好。继白酒之后，葡萄酒市场也令各路资本垂涎三尺。葡萄酒的附加值远远高于饮料，毛利可达70%以上，而中国葡萄酒人均消费空间潜力巨大，进军葡萄酒行业似乎是一个不错的选择。
近日，除了还在传闻中的恒大干红外，联想控股佳沃集团正式开卖葡萄酒，并针对中高端市场，称目标是要以合适的价格让消费者喝到高品质的葡萄酒，将佳沃葡萄酒基本定位在180600元之间，绝不涉足100元以下的葡萄酒。
目前，食品行业的跨界发展似乎越来越成为潮流，中国名酒品牌茅台、五粮液纷纷涉足葡萄酒领域。近期，洋河股份、浏阳河酒业也宣布将自营葡萄酒。在开辟葡萄酒版图方面，茅台、五粮液等高端白酒巨头可谓走在行业前列，分别于2002年和2006年先后涉足葡萄酒行业。茅台采取自产自销的运营模式，五粮液则是从国外进口葡萄酒，在国内灌装进行销售。
不过正所谓的“隔行如隔山”。纵观这几年葡萄酒的发展史，鲜有能成功打造自主葡萄酒品牌的例子。以跨界进军葡萄酒并取得一定成就的茅台酒为例，其实其葡萄酒之旅也颇为艰辛、尴尬，毕竟我国葡萄酒仍旧是一个以外资品牌为主导的产业。
外资布局葡萄酒业，除了看好葡萄酒行业的潜力外，还和企业自身的发展需要有关，因为企业在主导产业到一定阶段后，就希望拓展新的领域，寻找新的利润增长点；但是，虽然业外资本有很先进的营销理念和管理模式，但一旦进入葡萄酒行业，就必须按照葡萄酒行业的发展逻辑来运作，这对业务资本来说，仍旧是一个巨大的挑战。