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枸杞酒怎么泡才更科学

来源：作者：发布日期：2016-12-28 09:53:46

文章简介：枸杞对肾脏和肝脏都有很多的好处，长期的食用可以让人少生病，延缓衰老。枸杞还可以加工成枸杞酒。那么枸杞酒怎么泡呢？下面介绍枸杞酒的浸泡方法。
1、挑选成熟饱满的枸杞。用清

枸杞对肾脏和肝脏都有很多的好处，长期的食用可以让人少生病，延缓衰老。枸杞还可以加工成枸杞酒。那么枸杞酒怎么泡呢？下面介绍枸杞酒的浸泡方法。

1、挑选成熟饱满的枸杞。用清水洗净，去除发霉变质的枸杞和杂质，然后平铺于阳光充足通风处，晒干备用。准备适量的普通饮用酒即可。
2、选用适当的容器，如带盖玻璃瓶等。容器也一定要洗干净并晾干。同时准备好绢布和纱布。
3、同做葡萄酒类似，将晒好的枸杞捏碎（有条件的可以用钢磨磨碎）
4、枸杞被均匀的磨碎后，倒入容器中，按比例（每1000克白酒加300克枸杞）加入白酒，均匀搅拌后放在阴凉干燥通风的地方，每3天打开搅动一下，一周后，每2天搅动1次，浸泡2个星期后开始过滤。
5、将纱布或绢布蒙在另一个容器的瓶口，倒入枸杞酒。将滤出的枸杞渣扔掉。过滤好的酒液放置一周后进行第二次过滤，用2层绢布或6-8层的纱布，过滤和前面的方法一样。完成后置于阴凉处密闭放置大概一个月，如果液体中仍有杂质，还可以进行再次过滤。
6、可以根据个人饮用的习惯，调配出不同的度数。
7、**炮制完成的枸杞酒，液体为橙红色，口味香醇浓甜。

本文:枸杞酒怎么泡才更科学
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