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千岛银珍的冲泡方法

来源:  作者:   发布日期:2019-05-19 22:20:15
文章简介:冲泡千岛银珍主要是进行投茶、注水冲泡、饮用等几个步骤。在冲泡是应注意投茶的比例,开水应以85度左右为宜,冲泡3分钟左右即可饮用。1、取干茶3克左右(根据个人口味而定)放入玻璃杯中,茶水比例以1:50为佳。2、注入85℃左

冲泡千岛银珍主要是进行投茶、注水冲泡、饮用等几个步骤。在冲泡是应注意投茶的比例,开水应以85度左右为宜,冲泡3分钟左右即可饮用。

1、取干茶3克左右(根据个人口味而定)放入玻璃杯中,茶水比例以1:50为佳。

2、注入85℃左右的开水至七成满,使茶叶完全吸附水分,观赏亭亭玉立的美景再品茶,千岛银珍茶比较细嫩,不适合滚烫的沸水冲泡。

3、冲泡时间为2~3分钟,泡出来的茶,汤色清翠碧绿而透明清澈,最好现泡现饮。冲泡温度过高或时间过久,茶叶中的多酚类物质容易被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。

4、待茶汤饮至茶杯的三分之一时,添加开水再饮,冲饮三次为宜。

千岛银珍的采摘标准:

千岛银珍鲜叶采摘,实施"六不采"标准,即不采空心芽、不采虫伤芽、不采带蒂芽、不采紫芽、不采带夏茶芽、不采雨天芽。采下的芽叶应使用清洁卫生,透气良好的篮、篓进行盛装,禁用不通气的塑料袋、布袋等软包装材料。

绿茶千岛银珍

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