来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年08月15日
珠兰花茶冲泡比较没有局限,根据自己喜欢的方式来冲泡即可。常用的冲泡方法有四种,各种方法得到的茶味浓淡不同,大家可依自己的喜好来尝试不同的冲泡方式。
(a) 先用一小锅将水煮开,加入珠兰花茶后转小火再煮约一分钟,再将珠兰花茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法,释放的茶香最为浓郁,不过时间比较长及繁复。
(b) 将珠兰花茶放在茶壶内或滤斗内,直接冲入滚水,珠兰花茶会迅速舒展,实时散发出香气,但缺点是容易使花草粉碎,产生茶屑。
(c) 在茶壶内先放入半壶热水,再将珠兰花茶放入,之后再注满热水。此种泡法,茶汤会比较干净,但因花草的舒展速度较之前两种泡法慢,所以茶色会淡一些。
(d)在茶壶内先盛满热水,再将珠兰花茶放入浸泡,此种泡法,可保持花草形态的完整,另外浸泡的时间也可较长,此时花草舒展缓慢,茶香会更清淡。
本文:常见珠兰花茶冲泡方法
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