3月23日讯:3月20日下午,全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富来到乐清,对该市茶叶产业发展进行调研。温州市政协主席余梅生、党组书记包哲东,及乐清市委书记林晓峰,市委副书记张亨利,雁荡山管委会主任、市政府党组副书记林万乐,市政协副主席朱赛月等陪同调研。
周国富一行首先考察了乐清市大龙湫茶业有限公司位于仙溪镇龙西砩头的有机茶园。这里种植着80多亩早茶,成排的茶树沿着山坡而上,刚长出的春茶嫩叶格外新鲜翠绿,一些工人正忙着采茶。随行的调研人员采了一芽一叶,放在嘴里咀嚼了一下道:“味道很浓,甜甜的,品质不错!”
周国富轻抚嫩绿的叶尖,问道:“什么时候开始采摘?亩产量有多少?”
“3月12日左右开始采摘,今年气候条件适宜,比往年提早了七八天,现在是采摘旺季。亩产量不高,名优茶的亩产平均只有25斤左右。”茶园负责人答。
“有点低,浙江平均亩产量达200斤左右。你们既要保证质量,更要提高产量。” 周国富说道。
随后,周国富一行来到浙江雁白云茶业有限公司,按雁荡毛峰的制作工艺流程,参观了茶叶加工车间,听取企业负责人对工艺的介绍,并召开座谈会,与茶企经营者共同探讨乐清茶产业发展思路。
“乐清七山二水一分田,生态环境好,发展茶叶产业具有得天独厚的资源优势,要做精品茶。但由于生产周期长,生态管理、销售平台建设、产品包装成本高,企业的发展往往因资金不足受到制约。” 雁白云茶业的负责人感慨道。
在听取了茶叶企业负责人的情况介绍后,周国富建议乐清茶企要在严格保障茶叶品质的基础上,积极探索融资渠道,增加资本流入方式,并在产品上增加文化附加值,提高效益,把企业做大做强,把品牌打得更加响亮。特别是雁荡山,今后可以尝试以“茶”为文章,使其成为雁荡旅游的又一亮点。
他建议,乐清茶企今后要制作高端茶、精品茶,开发拼配茶,使大量的大众茶走向市场。“早茶人工成本高,努力提高其品质,推出高端的精品茶,增加单品利润,能有效提高企业效益;茶叶种类繁多,各具特点,将不同茶叶的口感、味道、功效相结合拼配茶,将是茶叶行业的发展趋势,乐清茶企要抓住这个机遇。”
“乐清茶要发展,产业大环境也需要改善。”周国富说,在出席全国政协十二届三次会议期间,他已将《食品安全国家标准:茶叶-列入食品安全国家标准制定年度计划》的提案提交大会,呼吁相关部门尽快制定专门茶叶国家安全标准,用制度规范行业,提升茶叶质量,促进我国茶产业的健康发展。
本文:中国国际茶文化研究会会长调研乐清茶叶产业
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