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黔南州将在都匀举办首届都匀毛尖茶斗茶大赛

来源：作者：发布日期：2014-06-06 08:58:45

文章简介：（标题经“”修改，原题《首届都匀毛尖茶斗茶大赛将在都匀举行》。） 6月5日讯：5月30日，记者从黔南州茶办了解到，6月4-5日，黔南将在都匀茶场举行斗茶大赛，来自全州各个都匀毛尖茶企业选送的60多个茶样

（标题经“”修改，原题《首届都匀毛尖茶斗茶大赛将在都匀举行》。）

6月5日讯：5月30日，记者从黔南州茶办了解到，6月4-5日，黔南将在都匀茶场举行斗茶大赛，来自全州各个都匀毛尖茶企业选送的60多个茶样将“一斗到底”，选出绿、红、白三大“茶王”。

本次活动由黔南州农委主办，州茶叶协会承办。凡在州内注册、证照齐全，合法有效的所有茶叶企业、茶叶专业合作社均可报名参加。参赛品种为都匀毛尖（绿茶）、都匀红茶和安吉白茶品种制作的白茶，要求均为珍品级新茶商品茶样，并经有资质的检测机构检测合格。

为确保本次斗茶大赛的公平、公正、公开，参赛茶样采取暗码审评，并请公证机关全过程监督。审评时以都匀毛尖茶地方标准DB52/T433、都匀红茶地方标准、DB33/T377为审评依据，按照外形25%、香气25%、汤色10%、滋味30%、叶底10%五大因子进行综合评定。由5名省州专家组成的审评专家委员会进行审评。

每类茶叶均设金奖一名、银奖2名、铜奖3名和优质奖10名。对获金奖的茶样同时颁发茶王奖牌一块。