(标题经“”修改,原题《朵贝茶品牌化 价涨十余倍》。)
4月23日讯:以高端茶、礼品茶名声在外的普定朵贝茶在今年春茶的行情中持续走高,每斤千元价格普遍,此前的几年中,朵贝茶曾出现过相差十余倍的价格波动。
采访发现,朵贝茶的价格波动与朵贝茶家庭作坊式转向公司化经营关系密切,在走向品牌化进程中价格上涨十余倍。
原普定县化处镇党政办主任张建认为,以前朵贝茶长时期成为地埂茶原因就在于品牌没打出去,规模没做出来。
价格上演“过山车”
普定县文明路黔龙茶叶有限公司专卖店里,销售员正在给售价1200元一斤的朵贝毛尖称重包装。
该店业务经理马颖介绍,1200元的价位不算高,今年的朵贝茶一斤千元以上很普遍,甚至有卖到两千多元的。不过,该店价格在千元左右的礼品茶销售最好。
普定县委宣传部相关人士分析了朵贝茶价格一路走高的原因:一方面,朵贝茶产量远不能满足已有宣传投入所打开的市场需求,需求量增长速度大于供给量的增长速度;另外,政府主导的宣传中,朵贝茶的定位一直走的是高端茶、礼品茶的路子,而在宣传覆盖的范围内,本土茶叶品牌并不多。
综合知情人士说法和公开报道显示,朵贝茶价格从1997年到2014年十多年间,出现过几次十几倍的起伏。
1997年到2000年,北京宏基公司联合中国国土经济学研究会与普定县人民政府在朵贝村搞银杏开发,那时着手建了朵贝茶加工厂。当时,宏基公司投入大笔资金引进新的制茶设备,改进朵贝茶制茶工艺,当时公司生产的朵贝极品茶每斤卖价上千元。
遗憾的是,这家公司在朵贝茶的开发上,没有立足长远只追求眼前利益,致使朵贝茶面积从1997年前的4000多亩锐减为不足2000亩。
在张健的印象中,朵贝茶的价格在直线提高。2007年左右,朵贝茶价格从之前的80多元一斤提高到每斤一千多元。
张健记得,在宏基公司撤走后的2003年左右,当时没有品牌随意包装送人的朵贝茶也就100来块钱一斤,与如今的价格对比,朵贝茶价格涨幅超过十余倍。
地埂茶的品牌挖掘
显而易见,在没有出现公司和品牌的1997年之前、公司品牌撤出的几年间,朵贝茶价格一路走低。
据了解,普定现在的二十几家朵贝茶企业都是2007年至2008年开始成立的,公司的成立改变了朵贝茶一度家庭式的小农茶叶生产,随之而来的是品牌宣传与发展过程中的价格直线上扬。同时,朵贝茶品牌化过程中诸多企业打起了历史文化牌。
据介绍,朵贝茶历史久远,文化底蕴深厚,明朝崇祯年间曾多次作为贡品进贡皇帝,这在《安顺府志》中有记载。除了推介的贡茶标签外,1960年11月,周恩来总理访印回国途经贵阳时赞其“色清味甘,芳香浓郁”,1979年版的《辞海》也收录有朵贝茶词条。
但是,张健认为历史悠远的朵贝茶依然停留在地埂茶阶段。所谓地埂茶,是指以前的朵贝茶分布很分散,不成片,是百姓房前屋后种的茶。
在张健看来,朵贝茶很长一段时期没有摆脱地埂茶命运的原因就是:品牌没打出去,规模没做出来,而现在,普定已有多个叫得响的朵贝茶品牌。他介绍,目前普定朵贝茶做得比较好的牌子有黔馥毛尖、天问禅茶、朵贝御芽等。
其中,在品牌打造上,整个普定茶企用的都是“朵贝茶”商标,但各公司都有各自的品牌,且公司与品牌宣传名称不一致,这也是国外公司规避某个品牌带来风险的做法。
以普定县朵贝重华茶业有限责任公司为例,该公司打出的牌子就是朵贝贡茶·天问禅茶。天问禅茶在品牌意识上注重挖掘当地的禅文化,“空山新雨秀,天问禅茶香”的宣传标语几经修改,做足文章。该公司总经理汪朝祥正在思忖,将最终定下一个适合长久宣传的产品文化标识。
据了解,“天问禅茶”在2009年被授予为“企业家高峰论坛暨优秀企业家颁奖典礼”人民大会堂指定用茶。
天问禅茶与当地传说密切相连,明朝宪宗年间,河南洛阳白马寺僧人天问在今化处镇加工禅茶,得名“天问禅茶”,天问法师的庙宇和坟墓至今踪迹可寻。
而朵贝古茶开发有限公司则利用朵贝茶真正原产地朵贝村片区的古茶树做文章,通过参展和茶品经济活动推广品牌。该公司总经理国应武介绍,朵贝古茶在首届“黔茶杯”名优茶评选活动中获得了第二名,并且随着品牌知名度的打出,今年该公司高端茶的产量不降反升,增加了900多斤,价位也持续走高。
但是张健认为,每个企业各自为政会出现品牌杂乱、不利于对外宣传的问题。
“由于各个茶企品牌不一,有些茶叶公司会收购外地茶青来作为朵贝茶出售,企业在品牌的保护上不注意,茶青的不规范,不利于朵贝茶的对外宣传”,张健直言。
同时,张健认为,政府下一步可引进一家有财力的大公司,把现有的小公司进行品牌整合。
产业化成型
汪朝祥在申请朵贝茶文化开发及应用时提到,朵贝茶真正的恢复期大约在1990年。二十多年过去了,朵贝茶市场的前景很好。
今年,朵贝茶集中产区化处镇共有可采摘茶园8000余亩,统计有15家具有一定规模的茶叶加工厂。每天大约有2000多村民采茶,日均发放采茶款达20多万元,但精品朵贝贡茶的日产量只有750斤,精品茶产量的限制,一定程度上冲高了朵贝春茶的价位。
目前,普定培育起来的龙头茶产业企业有朵贝重华茶业有限公司、长青绿色产业科技有限公司、黔龙茶业开发有限公司等,这些企业主要以规模种植和生产销售“朵贝茶”为主。
根据普定县统计,全县共有13家茶叶企业和16家茶叶专业合作社。其中,省级龙头企业5家,市级龙头企业7家,4家通过QS认证。
事实上,自2007年贵州省委、省政府出台《关于加快茶产业发展的意见》后,普定县以朵贝贡茶为知名品牌打造,掀起该县茶叶产业发展热潮,价格就时常爆出突破千元。
2007年后,成立的茶叶公司使点状分布的茶园开发形成了片状,种植规模不断扩大,普定茶园面积从2007年6000亩上升到2010年2万亩。
在2010年时,普定县11个乡镇已有6个成为专业种茶基地,三分之一的农民成为种茶专业户,茶园总面积已达到3.6万亩,茶业企业已发展到9家。
资料显示,截至2013年7月底,普定县茶园面积12.85万亩,采摘茶园5.15万亩。茶叶总产量250吨,销售产值超过9000万元。
朵贝古茶开发有限公司在朵贝村的茶园面积就有1万多亩,可采摘的也有2000多亩,几年下来投入在700万元左右。在不通过中介商销售的情况下,公司通过流转土地集中生产的做法,使得朵贝茶的品质相对稳定,销量和价格一路攀升。
张健说,种茶叶比起种包谷等农作物收益高得多,他举例,老家的三分地种茶叶,三年就开始采摘,种谷子的时候收入不到200块,现在每年茶青能收入一千多,还能自给茶叶且劳动力投入也远低于种谷物。
普定县金融办副主任黄平认为,虽然从现象上看,朵贝茶已经不得了,但从规模、质量、茶叶生产规范、茶文化的弘扬等层面上来看,依然还是存在散、乱、粗的状态。这些,将是朵贝茶品牌进一步发展需要解决的问题。
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